魅力巧克力，怎能蜗居冰箱
苦味巧克力更有营养
你一定很惊讶，巧克力除了可以吃，更被应用到美容中来了！如今，不少国家都在掀起这样一股潮流：用巧克力做SpA。这一新型的美容美体方式不仅在名称上吸引了求新的顾客，其保健和护肤作用更是让很多时尚人士难以抵挡它的诱惑。从美国贺喜酒店最早推出巧克力SpA开始，纽约的许多高档SpA中心也先后推出了巧克力奶酪SpA和可可泡泡浴。紧接着， 奥地利西南部的一家矿泉疗养中心又推出了巧克力泡泡浴的新服务。最近，在我国的上海和澳门一些高档美容院也陆续推出了“巧克力SpA”。
据北京医院皮肤科常建民主任介绍，巧克力含有丰富的可可多酚、蛋白质及非皂化物，能够紧实肌肤，让疲惫、松弛的脸部轮廓显得更年轻。尤其是热巧克力，更具有很好的缓解作用，可以促进皮肤血液循环，去除老化表皮细胞，从而令肌肤焕发光彩。同时，巧克力中富含维生素A、E，能增进血液循环，而可可油能滋润干裂的肌肤，清除毛囊内每天积聚的污垢，具有一定的美容效果。
另外，可可粉中含有一种类似咖啡因的生物碱，它可以直接作用于神经系统，刺激人的生理循环，让皮肤保持弹性和活力。可可粉中还含有维生素B2，及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环。所以巧克力美容在解除疲劳，改善人的精神状态上也有很好的功效。
除此之外，巧克力还可以抑制忧郁情绪，尤其是黑巧克力，更能让人产生快感。根据最近一次民意调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们喜欢通过吃巧克力来提高性快感，这也是缘于巧克力对性的刺激作用。
其实，巧克力SpA也可以自己在家做。多年从事美容教学工作的庞超老师介绍说，将1000克的巧克力，用45摄氏度左右的温水溶成液体后搅拌，但不能搅拌得太稠或太稀，以涂在皮肤上不往下滴也不结成块为宜。往身上涂抹时要快，否则巧克力一冷就会凝结；之后稍加按摩，时间控制在20分钟以内。
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儿童常吃巧克力致暴力性格
口感细腻、爽滑的巧克力既可以满足口感，又可以美容，当然成为很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像储存其他食物一样，把巧克力也放进冰箱。其实这种做法是不妥的。
从成分上来讲，巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂（包括精炼油脂、植物油脂等）代替可可脂制作的复合巧克力。
如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜。
这是因为，首先，如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。其中，黑巧克力储存在相对湿度为82%—85%、牛奶巧克力在相对湿度超过78%的条件下，就会吸附表面的水汽。
其次，冰箱内的温度通常在10℃以下。巧克力从冰箱中取出，一旦被拿到常温环境中，湿气马上会聚积在表面，使出霜、反霜的现象更加严重。
而且，经冷藏后，表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。食用后，会给健康带来危害。
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。秋天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。
美味面条制作方法花样多多，学习学习吧
面条是一种很不错的食物，它易消化，宝宝的消化系统也能接受。妈妈让宝宝吃面，也是正确的，但是，你知道宝宝多大适宜吃什么样的面条吗?而且，如果做法一成不变的话，估计宝宝也吃腻的。下面教大家一些宝宝面条的做法。
宝宝面条做法大全简略
西兰花骨汤宝宝面
适宜月龄：7月+，有一定咀嚼力的宝宝
原料：西兰花(也可以是其他蔬菜)，骨头汤，宝宝面条(无钠或低钠)
做法：1、骨头熬汤两小时，撇去浮油取汤;2、西兰花下水焯熟后切碎末，再蒸五分钟，这样比较烂容易入口;3、宝宝面下锅煮好后盛出(长面条要用辅食剪剪成段)，加入西兰花碎，倒入适量骨汤，拌匀即可。
青菜肉沫面
适宜月龄：
8月+，有一定咀嚼力的宝宝
原料：猪瘦肉(也可以是猪肝，或者鸡肉鱼肉)，青菜，宝宝面条(无钠或低钠)
做法：1、猪瘦肉剁成肉沫，青菜切碎备用;2、瘦肉加水煮汤，水开以后，小火煲出味，加入一小把面条，面条煮得差不多的时候，放入青菜，滴几滴油。
南瓜浆牛肉拌面
适宜月龄：12月+(小宝宝想尝试，可把牛肉和面条剪碎煮软烂)
原料：牛肉，南瓜，葱花，宝宝面条(无钠或低钠)
做法：1、南瓜去皮切片，上蒸锅蒸至熟透软烂备用，牛肉洗净去腥切丁备用。
2、将水烧开，加入面条，中火3-4分钟，时间不要太长。煮好的面条沥干取出，加几滴植物油，稍加搅拌备用;3、热锅凉油，加入牛肉炒熟，再加入南瓜，压烂稍加翻炒几秒，加入清水、开小火煮2分钟左右。4、南瓜酱汁变浓稠后关火，可撒点葱花，适当调味，倒入面条，拌匀后即可出。
绿芽鸡丝面
适宜月龄：12月+(小宝宝想尝试，可把食材和面条剪碎煮软烂)
原料：绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉、宝宝面条(无钠或低钠)
做法：1、准备一锅冷水，放入姜片、葱段，鸡胸肉焖煮30分钟，焯水至熟透取出，撕成丝状备用;2、绿豆芽摘洗干净，胡萝卜切丝、黄瓜切丝，分别在热水中焯熟备用;3、锅里清水烧开放入面条，煮沸后出锅;4、将胡萝卜丝、鸡肉丝、黄瓜丝、绿豆芽，分别放到刚出锅的手擀面条上，淋上适量芝麻酱拌匀即可食用。
鲜虾什锦面
适宜月龄：
12月+(小宝宝想尝试，可把食材和面条剪碎煮软烂，注意虾和蛋清过敏)
原料：
鲜虾，黑木耳，香菇，猪肉，西兰花，宝宝面条
做法：1、黑木耳和香菇用水泡软切碎备用。2、猪肉洗净切薄片，虾去壳去虾线，西兰花切成小丁，鸡蛋打散成蛋液备用。3、锅里倒油烧热，爆香姜丝，放入虾仁和猪肉煸炒至变色。4、加入西兰花、木耳和香菇翻炒一会。5、加入高汤，放入面条同煮，最后打入鸡蛋液，煮至开花后，滴入几滴香油即可出锅。
给宝宝选面条的妈妈，要慎重哦
给宝宝准备的面条并不是越烂越好，而应该遵循从软到硬、从粒到块/条的原则，这样才有利于宝宝牙齿的萌出和咀嚼能力的发育。6-7个月时，可以选择字母面、粒粒面，到了8-9个月就可以尝试面片、面条了。
配料表很重要，拒绝盐和添加剂
给宝宝选面条，一定要学会查看配料表，注意是否含有食盐(钠)、色素和添加剂等。长期食用含盐量过高的产品，会加速钙质流失，增加肾脏负担，1岁以内的宝宝应尽量避免。
多种成分需谨慎，以免宝宝会过敏
现在许多婴儿面条除小麦粉外，还会加入玉米粉、蛋黄粉、紫薯粉等其他成分，令面条的营养看起来更加丰富多样，但这却伴随着过敏的风险。妈妈在选购时，一定要选择宝宝已经吃过且不过敏的食物成分。
减肥沙拉简单又美味，苗条身材吃出来！
要想减肥的话就必须控制摄入的热量，这对于吃货妹子来说简直就是折磨，其实真的有吃东西就能减肥的方法，沙拉就是很好的选择，蔬果沙拉和蔬菜沙拉都是不可错过的，推荐几种好吃又美味的减肥沙拉。
一、金枪鱼沙拉
材料：罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。
做法：1、将芦笋切成小段，圣女果对半切开，蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。2、将焯好的材料放入碗中，再加入金枪鱼与沙拉酱，搅拌均匀。3、拿出另一个碗，垫上洗干净的生菜叶，倒扣伴好的沙拉，就行啦!
功效：金枪鱼肉中所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品，配上促进消化的芦笋、养颜抗衰老的圣女果、通便排毒的蘑菇，瘦身效果一级棒!
二、杂果酸奶沙拉
材料：香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。
做法：1、将所有材料去皮、洗净，切成粒状，一同放进碗中。2、淋上酸奶。
功效：这款减肥沙拉中的香蕉是营养丰富的肠胃调节饮品，能预防便秘，而且容易令人有饱腹感，与火龙果、奇异果完美搭配，再加上口感浓郁的酸奶，风味独特。
三、苹果果仁沙拉
材料：苹果一个、酸奶一杯、果仁少许。
做法：1、苹果去核切小块。2、在苹果上撒些果仁，再淋上酸奶。
功效：苹果是许多MM喜爱的减肥圣果，这道减肥沙拉虽然简单，却营养丰富，果仁的香味与酸奶的柔滑都会让你爱不释手哦!
超好吃美味羊肝羹的做法，有诀窍！
枸杞子"text-indent: 2em; text-align: left;">羊肝具有保护视力的功效，最好的便是羊肝羹！很多人却不知道什么是羊肝羹，羊肝的膻味会让人很多人避而远之，因此，羊肝羹既要保留好羊肝的营养成分，又要去掉其味，美味的羊肝羹该怎么制作呢？
羊肝羹的做法：
羊肝羹原料:羊肝1具，羊里脊肉100克，构杞子30克，豆豉汁20克，葱白7根，精盐5克，味精、水淀粉各适量。
枸杞子入锅，加适量水，用中火反复煎3次，共取汁2千克。将羊肝、羊里脊肉去筋膜，切成碎末。将枸杞汁煮沸，下羊肝末、羊肉末、豆豉汁，下水淀粉搅匀成羹，再下葱白、精盐、味精调味即可。
养肝羹功效：补肝阴，养肝血。
保健应用：早晚空腹食用，宜连用3天。可用于肝阴不足、肝血虚亏引起的目眩耳鸣、胸胁疼痛等症的辅助食疗。
羊肝羹食材搭配小提示
竹笋和羊肝不能一起吃:羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用。《日用本草》：“笋同羊肝食，令人目盲。”羊肝性味甘苦而寒，含维生素丰富，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有治疗作用。中医认为羊肝能补肝明目。
羊肝和含维生素C的食物不能一起吃:羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富，这些元素能使维生素c氧化为脱氢维生素C，从而失去了维生素C原有的功能。