备孕时期营养储备要足够
在备孕期间，为了有一个健康的小宝宝，爸妈有很多需要注意的地方，尤其是女性。很多正在备孕的女性为了自身的营养充足，孕育出健康的宝宝，就开始没有节制的大吃大喝。这样做真的可以吗？备孕时期营养储备是有讲究的，那么究竟备孕时期营养储备怎么才算足够呢？
一、备孕时期营养储备必备营养素之蛋白质
蛋白质是孕育宝宝的能量物质，充足的蛋白质可为想要宝宝的女性朋友做足能量储备。优质蛋白质的供给，可保证受精卵正常发育，不止妻子，丈夫也要在饮食中多多摄入优质蛋白质。
二、备孕时期营养储备必备营养素之脂肪
脂肪是机体热能的主要来源，其所含有的人体所必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加优质脂肪的摄入对女性朋友怀孕有益，对于习惯吃素的女性朋友来说，不妨少量摄入些优质肉类，以满足营养所需。
三、备孕时期营养储备必备营养素之微量元素和维生素
各种微量元素和维生素，有助维持人体体内代谢的平衡，有助精子、卵子及受精卵的发育与成长，特别是叶酸对预防胎宝宝畸形十分有益，女性朋友备孕期这些营养素也不可缺少。
叶酸：叶酸属于B族维生素，有助预防胎宝宝畸形。叶酸在自然界中分布很广，绿叶蔬菜、水果、动物内脏中的含量都很丰富。除了食补外，孕前3个月，准备要宝宝的女性朋友应遵医嘱补充叶酸制剂。
钙质、铁质：对于备孕期的女性朋友来说，孕前体内钙、铁充足，有助预防孕期夜惊、抽筋、贫血等表现，所以，备孕期女性朋友要注意多摄入一些富含钙、铁的食物，比如牛奶、海米、瘦肉等食物。
精米白面3大营养易流失？
随着生活水平质量提高，人们的饮食越来越精细化，精米白面已成为人们必不可少的主食。不可否认，精米白面口感比粗粮好，易于被消化和吸收，不过其中的营养物质也会大量流失。
精米白面会丢失哪些营养？
1、膳食纤维
膳食纤维会促进胃肠道蠕动，缓解便秘问题，缩短有害物质在肠道停留时间，降低患结直肠癌风险；膳食纤维也会延缓碳水化合物吸收，帮助降低餐后血糖，膳食纤维热量低，饱腹感又很强，能帮助控制饮食量，起到减肥瘦身效果。
2、维生素B1
维生素B1跟葡萄糖利用以及体内能量代谢有着千丝万缕的关系，缺乏维生素B1易导致情绪沮丧，思维变得迟钝；严重缺乏又会造成末梢神经炎，增加患心脏病几率。
3、维生素B2
过度加工、油炸或煎炸、烹调时多次淘洗会使得维生素B2流失。体内缺乏维生素B2易导致粘膜部位肿胀和发炎，如嘴角炎、舌炎和唇炎等。
怎样做能提高米面营养？
1、不能盲目追求精米白面
升糖指数是指食物升高血糖的速度以及能力，一般含膳食纤维的食物升糖指数低。因此不能盲目追求精制米面的细腻口感，以免使得体内缺乏维生素B和膳食纤维。
2、做好粗细搭配
合理搭配能提高米面营养价值，可选择营养价值较高的粗粮，如各种杂豆类、燕麦高粱、玉米、荞麦和小米等。平时蒸大米饭时可以加入杂豆类、燕麦和荞麦；制作馒头、饺子皮或面条时，可以适当加入高粱面、荞麦粉以及玉米粉。
3、不能过度淘洗
过度淘米、反复多次搓洗可加快米粒外层营养流失速度；食物经过油炸或加碱可造成谷类中B族维生素流失；把米汤丢掉后再蒸会使得营养成分丢失，所以拒绝以上行为，这样才能最大程度保证米面营养。
温馨提示
谷类加工的越精细，进食后升血糖速度就越快，可刺激胰岛素大量或过量分泌，胰岛素可促进血液中太多的葡萄糖转化成脂肪，从而导致身体肥胖，因此尽量少吃精制米面。适当增加主食中粗粮比例，粗粮应占到1/3左右。有些粗粮质地坚硬，谷皮隔水性强，因此应提前用清水浸泡6~12个小时，这样能使得淀粉充分吸水，然后再配合长时间蒸煮就行。
好吃又营养的苋菜包子做法
越来越多的家庭会自己动手包包子、饺子了，自己动手做的健康、卫生、营养。苋菜包子也是大家比较喜爱的一种包子陷，苋菜非常有营养，特别是红苋菜对生血补血都特别有益，对于这款营养苋菜包子自己在家应该怎么做呢?
苋菜包子
食材：普通面粉800克、酵母8克、野生苋菜1000克、猪肉馅300克、盐适量、酱油适量、葱一棵
做法
1、面粉酵母入盆
2、加适量清水，揉成光滑的、不软不硬的面团，然后盖上湿布及盖子进行发酵
3、苋菜洗净，焯水，攥干水后，切成碎末
4、大葱切成末
5、中多放些油，煸炒猪肉馅
6、入适量的酱油
7、炒均匀后，下入葱花
8、入适量盐，拌匀，晾凉备用
9、菜与肉馅掺拌均匀，尝咸淡，进行最后调味
10、团发至2倍左右大时，掀开面团底部，有均匀的孔洞，表示发酵完好
11、团取出，在案板上揉圆后，搓成长条，切出大小合适的剂子
12、成中间厚，两边薄的圆饼
13、成包子后，进行二次发酵，当包子生胚涨发圆润，是原来的1.5倍时，放入水开的蒸锅中，码放整齐，30分钟左右即可出锅;关火，盖盖焖5分钟
14、开盖子，捡出包子，即可食用。
糖尿病能吃的蔬菜有哪些？糖尿病的两款营养食谱
糖尿病能吃的蔬菜有哪些呢？虽然糖尿病的饮食会有很多的禁忌，但是在众多的蔬菜里有很多都是适合糖尿病人吃的。在这里，不仅要为大家介绍糖尿病可以吃的蔬菜，还有糖尿病的营养食谱推荐给大家，快来看看吧。
糖尿病吃什么蔬菜好
苦瓜。古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
山药。味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止肝气旺伤脾，又可以增强人体抵抗力。
洋葱。平时多吃洋葱可以预防糖尿病，因为洋葱可以温中下气，也能消积，还能提高血液中胰岛素的水平，能预防血糖升高，另外洋葱中还有一些黄酮类物质，它们能软化血管，也能清除胆固醇，能减少人类三高的发生。
黑木耳。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
莴苣。莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。
黄瓜。爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。
接下来，推荐两款糖尿病人的营养食谱吧。
糖尿病的两款营养食谱
玉米面萝卜蒸饺
材料：面粉250克、玉米粉250克、猪肉200克、白萝卜300克、油、盐、香葱、姜、酱油、香油、鸡精、五香粉。
做法：
把玉米面和面粉加在一起拌均匀，倒入开水烫烫，用筷子拌均匀。
再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时。
把白萝卜叉成丝，葱姜洗净切末，猪肉剁成肉泥。把这些食材拌在一起，用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀，加盐拌均匀。
把面团分成若干小份，用手压成圆片，加馅，包成饺子形，蒸锅加水大火烧开，加饺子。
大火蒸15分钟左右即可。
荞麦桃酥
材料：低粉60克、荞麦粉60克、色拉油、鸡蛋液、阿蜜糖、奶粉、泡打粉、苏打粉。
做法
把面粉，泡打粉，小苏打，奶粉过筛。
鸡蛋和色拉油放入盆中。把鸡蛋液和色拉油，阿蜜糖搅拌均匀。然后筛入所有分类。
用刮刀翻版均匀成为面团。面团分成一个个的小面团滚圆，排入烤盘。用手按扁，在上面洒一些芝麻。
烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。烤好后放烤网凉一凉，密封保存。
糖尿病人能吃的蔬菜是不是有很多呢？