夏季没食欲吃这些食物开胃
1、咸蛋拌豆腐
豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎,加香油、蒜泥拌匀即成。
2、香椿芽拌豆腐
香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
3、小西红柿豆腐
豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可。
4、凉拌藕片
莲藕洗净去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、盐、拌匀即可。
5、酸甜藕片
藕切片,在沸水中焯熟,装盘,将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。
6、凉拌西瓜皮
凉拌西瓜将西瓜皮洗净。切成方丁装盘,用盐腌20分钟。红柿子椒去蒂、去籽,切成小方块,放盐拌匀。去掉西瓜皮中腌渍出来的水分,和红椒一起,加入糖、醋、香油拌匀即可。
7、小葱拌豆腐
南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。
8、凉拌土豆丝
土豆去皮洗净切成丝。在沸水中焯熟,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油,将花椒放入,小火炸出花椒香味,再将花椒拣出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。
9、椒油西瓜皮
西瓜皮洗净,切丁,加盐腌20分钟,拌匀。起油锅,把花椒炸香,去花椒,将炸好的花椒油浇在腌好的西瓜皮上拌匀即可。
夏季吃西瓜好处不少,但这2种瓜劝你别吃,很多人贪嘴后麻烦不断
夏季最舒服的状态莫过于空调、WiFi和西瓜。西瓜堪称盛夏之王,清爽解渴且多汁,其中含有零脂肪和零胆固醇。含有丰富维生素c、苹果酸、葡萄糖以及番茄红素等,可以说是高营养且安全的食品,可以来了解一下吃西瓜的好处。
夏季吃西瓜有什么好处?
1、美容养颜
西瓜汁中含有美容的化学成分,而且有益于身体健康。其中含有丰富谷氨酸、瓜氨酸以及苹果酸和精氨酸等氨基酸,具有皮肤生理活性。同时含有的维生素以及矿物质和糖类容易被皮肤吸收,能滋润肌肤,具有很好的防晒和增白效果。用西瓜汁擦脸或把西瓜去除外面的绿皮,把中间白皮切成薄片贴敷15分钟。新鲜的西瓜汁能增加皮肤弹性,减少脸上皱纹,提亮肤色。
2、利尿消肿
西瓜具有利尿功效,其中有大量水分,因此吃西瓜后排尿量会有所增加,减少胆色素含量,让大便保持通畅,辅助治疗黄疸。另外也能使得盐分排出体外,减轻浮肿,尤其是腿部浮肿。长时间坐在电脑旁的人,易出现双腿麻木肿胀,不妨多吃西瓜来美腿。
3、缓解疲劳
炎热夏季身体出汗多,体内钾元素会跟随汗水流失,缺钾会导致肌肉无力和疲劳感。正好西瓜中含有丰富的钾元素,能为身体补充流失的钾,驱走疲劳感。
4、增强免疫力
西瓜能增强免疫力,对肌肉和神经功能有一定好处,能维持正常电解质和酸碱平衡,降低患上类风湿性关节炎、心脏病以及结肠癌风险。西瓜中含有瓜氨酸,能帮助降低血压。
夏季哪两种瓜不能吃?
1、催熟的西瓜
有一部分瓜农为能让西瓜长大,加快成熟速度,会用膨大剂和催熟剂,影响身体健康,轻者出现腹泻,重者紊乱内分泌,降低体质,诱发一系列疾病。特别是儿童吃太多催熟的西瓜会导致性早熟。因此购买西瓜时一定睁大双眼,不能购买个头太大的,凡是纹路看上去紊乱且颜色发白的西瓜都不能买。
2、切开时间太长的西瓜
一个大西瓜一次性吃不完,很多人会把剩下的西瓜用保鲜膜封好,然后放在冰箱中冷藏,想吃的时候再拿出来吃。但冰箱并不是万能箱,即使封上保鲜膜后,也并不保证完全没有细菌滋生。西瓜和保鲜膜中间形成密闭空间,正适合细菌繁殖。因此尽量不要买太大的西瓜,尽量一次性吃完。从冰箱中拿出来的剩下西瓜,吃之前尽量把表层切除,然后再吃,不然会导致消化系统疾病。
温馨提示
炎热夏季吃西瓜能解渴降暑,但并不是适合所有的人。高血糖或糖尿病患者需根据血糖控制情况来控制吃西瓜的量,血糖控制稳定的前提下,吃西瓜的时间安排在两餐之间,每次吃100克以下。另外肾功能不全的人尽量少吃,因为西瓜中含有大量水分,短时间内吃太多西瓜,不能让水分快速排出体外,从而加重病情。
夏季天气热推荐这4种食物增强食欲!
很多人到夏天就会发现自己胃口不好,食欲不佳,再美味的食物也总提不起兴趣。但即便如此,各种营养也得保持均衡,避免营养不足引发疾病。所以为了增强食欲,在夏季不妨多吃以下这几种食物。
夏季多吃哪些食物能帮助开胃口?
1、红薯
红薯是一种很有膳食纤维较高的食物,既能够促进肠胃蠕动,还能养胃消食。红薯能促进胃酸分泌,提高消化。但注意若有反酸、烧心等症状的人不宜多吃,这种人大部分存在胃酸过多现象,如果大量摄取红薯,会导致胃酸分泌量提高而带来不适。
2、酸味食物
各种酸味食物有消食健胃的作用,可以增强食欲,生津解渴。在夏季容易出汗,多酸味味食物能有效敛汗止泻,从而起到防暑降温的作用,能避免身体丢失过多水分和无机盐。除此之外,高温环境下身体所消耗的有益物质会比较多,各种酸味食物能促进营养食物被吸收,还能提高食欲。如番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、猕猴桃等都属于酸性食物。
3、南瓜
南瓜有很好的养胃功效,而且它容易消化,在食欲不佳的夏季是很好的选择。特别是肠胃功能较弱的人群,摄取南瓜不仅补充碳水还能避免胃部受刺激。但注意南瓜中含有糖分,血糖过高的人要控制摄取的量。
4、粥
夏季身体出汗量会不断增多,水分会大量流失,可以将米饭换成粥,既补充水分又能养胃护胃。粥易入口也容易消化,特别是在口干舌燥时来一碗粥能让食欲大增。在烹饪中时加入养胃补虚、补血滋润的食物能起到事半功倍的效果,如小米、红枣、红薯等。但注意存在食道反流的人要避免吃粥,食管反流吃粥反而会分泌过多胃酸,导致胃部不适,如胀气。
温馨提示
夏季虽然容易食欲不振,胃口不开,但不能为了提高食欲而过度摄取辛辣刺激食物。这些食物虽然提高味蕾,刺激食欲,但如果过多摄取会刺激胃部,导致肠胃疾病。在夏季良好的作息也是保护身体养胃的关键,注意在夏季要多喝水,避免出汗多让身体缺水而带来影响。不能用各种饮料代替,各种饮料中的碳酸和糖分较高,过度饮用会导致肥胖,只有白开水才是最健康的。
夏季出汗多伴头疼,你知道原因吗?
炎热的夏季,头痛的同时大量出汗,相信很多人都遇到过这样的情况,那种头痛欲裂的感觉,令人感到窒息。那么,头痛出汗到底怎么回事呢?今天就给大家解释一下造成这种情况的原因。
一是出汗过多造成的
因炎夏气温高,暑气逼人,人体为了散热降温,汗腺因通过汗液的蒸发而丢失大量的水分,如果这时不及时补充水分,则会使人体血容量减少,大脑因此而供血不足,故而产生头痛。此类头痛人们称之为低颅压或低血压性头疼。
二是“苦夏”者常睡眠不好、脾胃虚弱、食欲不振,也会引起头痛
该类头痛的原因是营养不良、血糖偏低,致使大脑缺乏所必需的能量而产生的头痛。
除此之外,还有一些疾病和精神因素也会引起头痛,比如眼、耳、鼻及鼻窦、牙齿、颈部等病变可刺激神经,反射性或扩散性的影响头面部,都会引起反射性或牵涉性偏头痛。当身心受到外界环境的不良刺激时,往往会产生忧虑、焦虑等情绪,从而导致头痛的发作。