春季预防感冒提高免疫力的食谱
春季预防感冒提高免疫力的食谱
杂粮粥
五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。
食材 ：黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g
方法步骤：
1、将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。
2、泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。
3、煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止 咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。
另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。
食材：蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、盐、鸡精
方法步骤
1、将蘑菇切片，西芹切成段，辣椒切片。
2、起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。
3、蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青，加入盐、鸡精调味就好了。
豆干炒芹菜
芹菜含有丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，利尿消肿，增进食欲的作用。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。
食材：芹菜、豆干、干辣椒、姜、盐
方法步骤
1、芹菜洗净切条，豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可。
2、干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。
3、豆干稍煎（炒）后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4、再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。
胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界较优良的蛋白质，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
胡萝卜能提供丰富的维A，能够治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力。
食材：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐
方法步骤
1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。
2、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
3、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。
4、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
胡萝卜山药炖羊肉
胡萝卜可润肾壮阳，富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸，其所含的琥珀酸钾盐有降压作用，对夜盲症有一定的功效。
食材：羊腩、胡萝卜、山药、姜、盐
方法步骤
1、将羊腩300克切块汆水，胡萝卜100克洗净切块，山药50克洗净切块，姜10克切片待用。
2、净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
孕妇贫血吃什么好?四食谱最有效
贫血是孕妇身上的常见症，在一般情况下，孕妇在出现贫血症后，其对于可选择的食物和食谱也需多多了解，那么，孕妇贫血吃什么好呢?
一、当归生姜汤
当归30克，生姜6克，羊肉100克，煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者。
二、糯米山药粥
糯米300克，赤小豆，淮山药各50克，大枣20枚，莲子30克，白扁豆15克，先将赤小豆、白扁豆煮烂，再加入大枣、莲子、糯米同煮，最后将去皮山药切成小块加粥中，以熟烂为度。
三、菠菜羊肝汤
菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。将菠菜洗净，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮。日服2次，经常食用。治贫血疗效显著。
四、鸭血鸡肉汤
母鸭1只，去毛及内杂物，洗净，与当归30克一起入砂锅，加适量清水、盐少许。先用旺火烧，然后改文火煨至鸭肉熟烂，去当归药渣，加葱花、酱油、味精调味，吃肉饮汤，每周2次。滋补养血，治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。
四款冬季减肥食谱，让你吃出火辣身材
冬季气温低，不想出门运动，只想待在室内吃吃吃，可是这样是很容易囤积脂肪的，所以冬季就是长胖的节奏，其实吃对了食物也可以瘦瘦的过冬季，推荐几款冬季食谱，你值得拥有！
鸡肉
很多人一听到肉就担心了，吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖，还能帮助你消瘦下来。因为每50克鸡肉的脂肪含量只有6克，相比其他的肉类都低得多，所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。
鱼肉
我们都知道鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品，含有人体所需的多种不饱和脂肪酸，能很好的抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，还可健脑益智等。相当适合肥胖人士食用。所以，在冬季里想吃肉类时，不妨选择吃鱼，既能避免肥胖，又有益健康。
冬瓜
冬瓜也不含脂肪，还拥有丰富的维生素等。而且，冬瓜有利尿清热之效，是水肿型肥胖的朋友们首选了。时常食用冬瓜，有助于减少身体多余的脂肪与水分，起到瘦身作用。
番茄
番茄不含脂肪，糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素，却能有助于维持健康。而且，所含的丰富纤维，还能帮助排便代谢，有助减肥。
身体虚弱吃什么?三食谱最值得选择
有的人由于多种原因会出现身体虚弱的状况，出现此种状况后，就要从食物上进行补充，那么，身体虚弱吃什么食物好呢?
山药米酒
原料：山药粉30克、米酒或甜酒适量。
用法：山药加水煮熟，调入米酒或甜酒成糊状，晚上空腹服。
功效：治疗身体虚弱。
猪膏
原料：猪膏75克、生姜汁200毫升。
用法：上二味慢火微煮沸，煎至量减半，入酒(半甜酒)750毫升相和，搅匀，滤过备用，温服，每日2次，饮前或夜卧空腹饮，每次1～2杯。
功效：治疗虚劳体瘦。
山植龙眼
原料：山植片、龙眼肉各250g，大枣、红糖各30g，米酒1000毫升。
用法：前4味入米酒浸泡10天，每天摇动1次，10天后即可服用，每晚睡前饮30～60毫升，实热便秘者忌用。
功效：治疗虚弱。