哪些食物可以帮助孩子快高长大 这些食谱帮助孩子加强补钙
儿童成长过程中补钙是个很关键的问题，直接关系到孩子的身高，那么在孩子长高这个至关重要的阶段中，应该给孩子吃些什么呢？哪些食谱可以辅助孩子更快长高？下面我们就一起来看看吧。
1、豆腐脑素三鲜
材料：豆腐脑200克，西红柿100克，香菇100克，水发木耳30克，香菜15克，食盐30克，胡椒粉2克，湿淀粉30克，植物油适量。做法：用清水将香菇泡软后去蒂，切成小片；将洗净的西红柿用沸水汆烫后去皮切成小块；将水发木耳撕成小片，把香菜切碎。锅内倒入植物油烧热，放香菇片、木耳片同炒，加适量水，烧开后就放西红柿块用小火翻炒，再调入食盐、胡椒粉，用湿淀粉勾茨烧开。将豆腐脑放入锅内，煮开后就可以熄火了。盛入碗后，就撒入香菜末。
2、荷香西米排骨
材料：猪肋排、西米、荷叶、花生酱、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。做法：将排骨洗干净剁块，用开水焯一下捞起，冲净血水；西米用清水洗净。排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽腌制拌匀入味，裹上西米。把荷叶铺在蒸笼内，放入西米排骨，转大火蒸40分钟即可。
3、丝瓜排骨粥
材料：大米、排骨各150克，丝瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、姜片、食盐、香油少许。做法：将去皮的丝瓜和蘑菇洗净，丝瓜切片，蘑菇切块。洗净排骨就焯水捞出；大米洗净后就用水浸泡30分钟。锅放置火上，放入清水、排骨、姜片，大火煮开后撇去浮沫，然后就转小火炖，约1小时。然后加入大米，用中火煮开后就转小火煮，约20分钟。捞出姜片，放入丝瓜片、蘑菇块，调入食盐和胡椒粉，煮约10分钟就淋上香油，就成了。营养：排骨能提供丰富的钙质，维护骨骼。
4、皮碎菜蛋羹
材料：虾皮、鸡蛋、小白菜、盐、鸡精。做法：把虾皮洗干净，用温水浸泡软，再切碎，把小白菜洗干净，鸡蛋打在碗里备用。锅里放水烧开，放入小白菜焯一下，捞出切碎，再把虾皮和小白菜放入鸡蛋里搅拌均匀，再加入少许水、盐和鸡精拌匀，然后放入蒸锅蒸五分钟即可。
5、黄瓜酿肉
材料：黄瓜、五花肉、香菇，虾皮、鸡蛋、花生油、盐、鸡精、葱、淀粉。做法：把黄瓜去皮洗干净，切成厚块，再把瓤去掉，把香菇和虾皮用清水浸泡透，再切碎，葱切碎备用。把五花肉洗干净，切碎，然后加入香菇、虾皮、盐、鸡蛋和淀粉搅拌均匀成馅料，再放置一边腌入味。然后把馅料酿入黄瓜中，装盘，然后撒上葱花，淋上花生油，再放入蒸锅里蒸熟即可。
6、炒西兰花
材料：西兰花，火腿肠，红椒、油，盐，鸡精，花椒，水淀粉。做法：把西兰花瓣成小朵，洗干净，火腿肠切片，红椒去籽切片备用。锅里放水烧开，放入西兰花焯水，捞出放入冷水中浸泡至凉。在锅里放油烧热，放入花椒爆香，捞出不要，放入火腿和红椒翻炒，然后放入西兰花翻炒至熟，然后放入水淀粉、盐和鸡精翻炒均匀即可。
7、猪骨菠菜汤
材料：新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。做法：将洗净后的猪脊骨砍碎，放入砂锅内，加入适量的清水，先用大火煮开后，就用小火煮约2小时。将洗净后的菠菜放入汤中，约煮10分钟，就可以加入调料了。营养：菠菜含有相应的酶，对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
男人缺钙，吃哪些食物可以补钙？
平时男人们在一起开玩笑的时候总是说智商低就是因为缺钙，虽然这没有什么科学依据，但是男人身体缺钙总是对身体健康有不利影响，甚至因此而患病。那么，男人平时吃什么食物能补钙?
1. 豆腐
4盎司含120~390mg的钙。给素食者的好消息：每份肉制品的替代都能换来另外的好处：补充大量的钙。豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。
2. 黄豆(煮过的)
每半杯含100mg的钙。黄豆能增加你膳食中的蛋白质，以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能，减少炎症，并能预防心血管疾病)。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。
友情提醒：在豆制品中，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
3. 芝麻(烤过的)
1盎司含280mg的钙。细小却含有大量的钙，一盎司的芝麻就含有超过每日钙所需量的1/4.只要确保你选择未去壳的芝麻，因为钙主要就存在壳中。
4. 菠菜(烹调过的)
每半杯含120mg的钙。另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因：每份菠菜能补充每日所需钙的12%.这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一，另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。
身体不能缺钙？尤其3个补钙关键期！
钙是我们人体所需的一种必要元素，也是牙齿和骨骼的重要组成成分，当人体缺钙时，身体就会有各种各样不良的症状出现，其中骨质疏松是一种常见的缺钙表现，大家千万不要等到骨质疏松出现后才去补钙，因为那时已经晚了，只有把握最佳时期才更加有利于钙的全面吸收。
我们为什么要补钙呢？
钙是我们人体生长和发育的关键元素，一旦体内的钙元素缺失就会导致腿抽筋，骨质疏松，骨质增生，牙齿松动，发育迟缓等疾病，因此要想防止这些疾病的产生，我们就需要通过食用富含钙元素的食物来获取足够的营养物质，进而来满足我们人体对钙元素的需求。
哪个时期补钙效果最好？
1、婴儿期
婴儿期在医学界还被称为补钙的临界期，在孩子刚出生没多久就为其补钙，这样可以有效的保证体内钙元素的充足，更有利于婴儿的正常生长和发育。
2、青春期
青春期是补钙的最佳时期，因为儿童一旦进入青春期后，身体的增长和发育速度会比较快，此时需要大量的钙元素来满足自身所需，合理的补钙可以有效的促进身体的生长和发育，可以让孩子快速长高，杜绝因缺钙导致的发育迟缓现象。
3、中老年期
人到50岁以后身体各个器官的功能就会趋于下降，其中也包括肠胃的吸收能力，此时的老年人一般很难将食物里的钙完全吸收，并出现骨质疏松，骨质增生等症状，因此对于50岁以后的中老年期也是补钙的好时期。
补钙要注意哪些问题？
1、大家在补钙的时候还应该多出去走走，吸收一些阳光，因为阳光可以促进体内维生素D的合成，加快对钙的吸收。
2、在补钙之前一定要先去医院做一些相关的检查，明确自己缺钙的原因，只有找到原因针对性的补钙，才会有更加明显的效果。
3、补钙要适量，一般对于成年人一天所吸收的钙元素为800毫升，对于儿童也要根据我国的营养标准来确定，过度补钙还会导致高钙酸血症、结石病的产生。
4、补钙的方法有很多，除了通过服用钙片来补钙之外，还需要从食物中来获取，做到科学补钙，否则会影响人体对钙元素的吸收，补钙效果不理想。
钙对维持我们身体的正常运行起着非常重要的作用，除了可以降低神经和肌肉的兴奋之外，它还是组成人体骨骼和牙齿的主要成分，一旦缺失就会引发骨质疏松发育迟缓等疾病，并且补钙还需要找准时期，这样才更有利于对疾病的防治。
补钙不只对骨骼好，还有这9大好处！
大家都知道喝牛奶可以补钙，钙对于坚固的骨骼和牙齿的健康很重要，但是钙的好处不仅限于此，它还可以通过其他方式在人体健康中发挥至关重要的作用，比如调节血压，预防心血管疾病等等。
钙对身体有哪些好处呢？
1、有助于骨骼的发育
钙有助于预防骨质疏松症。钙是骨骼发育最重要的营养素，尤其是对于儿童和年轻人。钙的吸收和骨骼发育一直到20岁时达到峰值，此后逐渐下降。足够的钙和维生素D有助于增加骨骼密度，促进骨骼健康。
2、预防心血管疾病
饮食中钙的摄入量可以减少患心血管疾病和高血压的风险。心脏和血管通过神经系统相互连接，钙缺乏会导致心脏问题和高血压。
3、调节血压
补充钙元素有助于降低血压，这对于治疗高血压是非常有作用的。
4、缓解经前综合症
钙和维生素D含量过低会导致钙与雌激素和孕酮发生负反应，对于经前综合症来说，医生建议每天摄入适量的钙和维生素D。
5、降低某些癌症的风险
大家都知道富含抗氧化剂的饮食有助于预防癌症，但适量的钙也降低可以降低大肠癌，卵巢癌和乳腺癌的风险。
6、预防慢性病
钙在抵抗慢性疾病中起着非常重要的作用，钙摄入量的增加可以降低某些慢性疾病的风险。
7、有助于减肥
钙有助于加快新陈代谢的速度，燃烧脂肪并储存较少的脂肪，从而防止体重增加。
8、促进口腔健康
牙齿需要适当的钙和磷才能健康生长，并且更加坚固。钙可使颚骨健康，并防止牙齿破裂，使细菌和牙垢很难繁殖，从而促进良好的口腔健康。
9、平衡身体pH值
加工糖，碳酸饮料和垃圾食品会影响pH值，使人体呈酸性，很容易会引起高血压和肾结石。钙可以预防此问题，并使人体酸性降低。
钙对健康非常重要。钙缺乏会导致抽筋，关节痛，胆固醇升高，失眠和手脚麻木等健康问题。这里介绍了钙的一些健康益处，但是要注意，一定要避免过量摄入钙，因为这样会对健康产生不利影响。补充钙的话，尽量通过饮食来补充，自然来源获得的钙对身体最好。如果身体缺钙的话，想要通过保健品和补充剂来获得钙，请咨询医生。