钙是我们人体所需的一种必要元素，也是牙齿和骨骼的重要组成成分，当人体缺钙时，身体就会有各种各样不良的症状出现，其中骨质疏松是一种常见的缺钙表现，大家千万不要等到骨质疏松出现后才去补钙，因为那时已经晚了，只有把握最佳时期才更加有利于钙的全面吸收。

我们为什么要补钙呢？

钙是我们人体生长和发育的关键元素，一旦体内的钙元素缺失就会导致腿抽筋，骨质疏松，骨质增生，牙齿松动，发育迟缓等疾病，因此要想防止这些疾病的产生，我们就需要通过食用富含钙元素的食物来获取足够的营养物质，进而来满足我们人体对钙元素的需求。

哪个时期补钙效果最好？

1、婴儿期

婴儿期在医学界还被称为补钙的临界期，在孩子刚出生没多久就为其补钙，这样可以有效的保证体内钙元素的充足，更有利于婴儿的正常生长和发育。

2、青春期

青春期是补钙的最佳时期，因为儿童一旦进入青春期后，身体的增长和发育速度会比较快，此时需要大量的钙元素来满足自身所需，合理的补钙可以有效的促进身体的生长和发育，可以让孩子快速长高，杜绝因缺钙导致的发育迟缓现象。

3、中老年期

人到50岁以后身体各个器官的功能就会趋于下降，其中也包括肠胃的吸收能力，此时的老年人一般很难将食物里的钙完全吸收，并出现骨质疏松，骨质增生等症状，因此对于50岁以后的中老年期也是补钙的好时期。

补钙要注意哪些问题？

1、大家在补钙的时候还应该多出去走走，吸收一些阳光，因为阳光可以促进体内维生素D的合成，加快对钙的吸收。

2、在补钙之前一定要先去医院做一些相关的检查，明确自己缺钙的原因，只有找到原因针对性的补钙，才会有更加明显的效果。

3、补钙要适量，一般对于成年人一天所吸收的钙元素为800毫升，对于儿童也要根据我国的营养标准来确定，过度补钙还会导致高钙酸血症、结石病的产生。

4、补钙的方法有很多，除了通过服用钙片来补钙之外，还需要从食物中来获取，做到科学补钙，否则会影响人体对钙元素的吸收，补钙效果不理想。

钙对维持我们身体的正常运行起着非常重要的作用，除了可以降低神经和肌肉的兴奋之外，它还是组成人体骨骼和牙齿的主要成分，一旦缺失就会引发骨质疏松发育迟缓等疾病，并且补钙还需要找准时期，这样才更有利于对疾病的防治。

宝宝补钙食谱有哪些

　　每个父母都希望自己的孩子长得壮壮的，高高的。但是对于一些先天性缺钙或者是在母体内营养供给不充足的宝宝，是需要及时补钙的。宝宝补钙食谱通常都有鱼肉和牛奶，日常饮食中加入这些可以大大补钙。

　　食谱一：鸡蛋黄粉粥

　　新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

　　食谱二：猪肝鸡蛋

　　新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

　　食谱三：猪骨菠菜汤

　　取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。

　　食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤

　　取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

　　食谱五：牡蛎肉汤

　　取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。

　　食谱六：虾皮碎菜蛋羹

　　取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下，然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

　　食谱七：鱼泥烩烂面

　　去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂;烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡 汤，调味;待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪 明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食，父母不能粗鲁地强迫孩子吃，而要耐心地加以引导， 循序渐进，只要坚持不懈，会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。

老人长骨刺吃5种补钙食物

老年人长骨刺往往是由于缺钙早餐的，所以补钙对于老年人来说是重中之重。补钙的药物虽然要很多，但是饮食补钙才是最健康科学的方式。下面就来看看老年人长骨刺的危害和补钙的食物分别是什么吧。

老年人长骨刺的3大危害

疼痛，这是骨质增生最常见的症状了，其疼痛非常强烈。这种骨质增生的危害严重影响着中老年朋友的日常生活的健康，对正常的生活都会造成严重的影响。

腰椎骨质增生会导致腰椎管狭窄，患者会有腰部软组织酸胀痛、僵硬、疲乏、活动受限，麻木，放射痛等。

颈椎骨质增生，通常导致患者颈背疼痛，上肢无力、手指麻木、头晕、恶心、视物模糊、吞咽障碍等，严重的甚至走路不稳、瘫痪、大小便失禁等。

那么，长了骨刺要怎么办好呢？

老年人长骨刺需补钙

骨刺不仅仅与年龄有关，还与人们在生活和工作中的身体形态有着密切的关联，如每天久坐、久站，长时间维持一个姿势的人或坐姿不正确的人，都容易形成骨刺。通常，身体容易诱发骨刺的地方主要有颈椎、腰椎、膝关节、脚跟、手肘等部位，都是我们生活中容易受力的关节。

长了骨刺的患者除了配合药物治疗外，饮食和运动也极为重要，而食物补钙就是其中的重中之重。对于患有骨刺的中老年人，不仅要做到饮食合理搭配，还要加强钙的摄取量，保证每天足量的乳类、蛋类、豆制品和蔬菜的摄入。乳制品主要可以选择纯牛奶或酸奶，没有喝牛奶习惯的老年人可以在早上喝一杯豆浆；可选择豆类则种类繁多，黄豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐皮等都可以；蔬菜中，芹菜、油菜、胡萝卜、木耳、蘑菇等含有的钙都很丰富；水果中的苹果、葡萄、黑枣等也富含钙，并能起到帮助钙质吸收的作用。在补钙的同时多晒晒太阳也可帮助钙吸收。

老年人补钙多吃5种食物

牛奶。半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

豆制品。大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

老年人长骨刺要引起重视，及时缓解哦。

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