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女性常吃花生有什么好处?饮食保健不可不知

时间:2021-10-26 来源:营养美食 作者:网友投稿

花生是日常生活中常见的一种食物,因为口感好且营养价值丰富所以备受人们喜欢,那么女性常吃花生的话具体会有哪些好处呢?

健身长寿

1.健身长寿

花生含天门冬氨酸较多,因而具有解除疲劳的作用;其中的果糖为左旋糖,比其他糖含有更多羟基,不仅能被肝脏贮存,而且能很快被身体吸收利用,且不会形成脂肪积累;花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,消除“自由基”,具有抗衰老作用。

2.美容

花生脂肪中含有的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻,使头发丰厚、有光泽。

3.延缓脑功能衰退,提高智力

花生含谷氨酸较多。谷氨酸是大脑中含量最多的氨基酸,神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸;花生中还含有一定数量的卵磷脂,它能经肠道酶的作用转化为胆碱,进入脑内与乙酸结合,成为乙酰胆碱,是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。

4.防治各种出血性疾病

花生红衣具有抗纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,加强毛细血管收缩,调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能,而且对出血的原发病有一定的治疗效果。

5.降血压、止血,降低胆固醇

花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇,以及花生壳中的木樨草素,都具有降低胆固醇的作用。民间也有用花生壳治高血压的偏方;此外,花生还具有抑制血小板凝聚、防止血栓形成、保护血管壁等功能。

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