我国饮食文化博大精深，饮食疗法更是强筋壮骨、保证身体健康的极佳方式，那么日常生活中哪些食物吃了可以强筋壮骨呢？

牛肉红枣汤

材料

牛肉，红枣20个，盐，味精等各适量。

做法

1、将牛肉切成小块，和洗干净的红枣一起放入锅中。

2、加上适量的水，大火烧开后，改用小火炖熟，就可以食用了。

功效

此汤补中益胃、补气补血、强筋健骨、助肌生长、促伤痊愈。

牛肉安中益气，养脾胃，消水肿，除湿气;肉类中以牛肉营养价值为最高，常吃能健骨补身。

消肿紫丹汤

材料

新鲜猪胫骨，黄豆，紫丹参，桂皮，盐等各适量。

做法

1、先将紫丹参用清水漂洗，除去杂质后，加上适量的水煮沸一个小时，去渣留汁。

2、再将此汁与猪胫骨、黄豆一起煮，待黄豆烂熟后，加入少许桂皮、盐调味，就可以出锅了。

功效

此汤能补骨生髓，活血止痛，还可辅助治疗骨折。

当归胫骨汤

材料

当归，猪胫骨，盐等各适量。

做法

1、将当归片、猪胫骨洗干净后，砸成小块，连同附着的少许筋肉一起放在锅内。

2、加水适量，置火上煮汤，煮开一个小时左右。如果是用高压锅，15分钟就可以了，加上食盐调味，就可以食用了。

功效

此汤能补阴血，益肝肾，强筋骨，适用于骨折恢复期病人的营养食疗方。

当归排骨汤

材料

当归，补骨脂，川断，新鲜猪排或牛排骨等各适量。

做法

将猪排骨剁成块，与材料中的三味中药一起放在锅中，加入适量的水，煮至肉烂熟。

功效

此汤能活血化淤，消肿止痛。

适用于骨折中期，骨伤部位肿胀、疼痛明显减轻，淤血肿块尚未完全散尽，骨伤尚未愈合的患者食用。

独活黑豆汤

材料

独活，黑豆，米酒等各适量。

做法

1、将独活、黑豆洗干净，放入适量的清水，用大火烧开。

2、改用小火煎熟，然后滤渣取汁，兑入米酒，每日分两次喝完。

功效

此汤在祛内湿、和血通脉方面效果显著，用于风寒，关节疼痛，腰膝疼痛或中风后遗症的辅助调理。

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