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女人冬季多吃酸 提高抵抗力防感冒

时间:2021-01-24 来源:女性保健 作者:网友投稿

  冬季气温变化大,人容易感冒,提高免疫力就显得极为重要。健康专家指出,女人冬季平时不妨多吃些酸味食品,能有效提高人体对病菌的抵抗力。

  研究表明,口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。100克酸枣就含900毫克的维生素C。此外,山楂、猕猴桃和沙棘果都含有丰富的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体抵抗力。维生素C还能促进胶原蛋白合成,使皮肤细腻,还能抗衰老。缺乏维生素C则会引起牙龈、毛囊出血,倦怠,肌肉、关节疼痛。

  专家说,如果不喜欢吃酸味水果,可以选择酸味饮料,如果醋、柠檬汁等。资料显示,100克柠檬茶含393毫克维生素C。爱感冒的人,清晨出门前喝一瓶加热的苹果醋,能抵御寒冷,对胃没有刺激,醋的消毒杀菌效果也好。

  做菜时多放些醋,可以帮助消化,增加钙质吸收,增强肠胃道的杀菌能力。当然冬季是感冒的高发季节,除了平时应多吃酸性食物以外,小编还为各位MM推荐四款预防感冒的食谱。

  1、杂粮粥

  五谷杂粮是个“大家族”,诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的,它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

  做法:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

  2、蘑菇炒菜心

  油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

  做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

  3、西芹炒蘑菇

  西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙,可以补脚骨力,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D。另外,蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

  做法:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

  4、豆干炒芹菜

  菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。

  做法:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

女人冬季养胃汤 喝出健康与美丽

许多女性到了冬天都会把自己包裹得严严实实,但手脚依然冰冷。保暖的方法有许多,而由内而外的保暖才是最有效的。暖胃是关键!常喝暖胃汤能够有效的御寒,让我们一起来看看有什么暖胃汤吧!

1、紫苏生姜红枣汤

所需食材是紫苏叶、红枣和生姜各适量。将红枣去核洗净,生姜切片,紫苏叶切成丝。然后一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

2、萝卜羊肉汤

所需食材是羊肉、白萝卜适量,辅以盐、鸡精、料酒、胡椒粉等配料。先将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加 盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

3、桂圆暖胃汤

所需材料是1小把干桂圆肉,红枣6粒,半个鲜橙,20粒枸杞。将桂圆肉、红枣、枸杞洗干净,鲜橙压出汁备用。锅中放水,加桂圆肉和红枣煮大约20分钟,加枸杞和鲜橙汁煮沸即可。

4、红枣山药桂圆汤

所需食材是红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。先将红枣泡软,山药去皮、切丁,然后一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已 煮至散开,即可盛出食用。

5、白胡椒猪肚汤

所需食材是猪肚一副,白胡椒、生姜各适量。猪肚用盐或生粉反复洗净,把打碎的白胡椒放入猪肚内,用线扎紧首尾,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3升,武火煲沸后改文 火煲3个小时,调入适量食盐和生抽便可。

如果不想在冬季穿厚重的衣裳,就暖胃吧。暖胃,从喝汤开始!

女人冬季宫寒怎么办

  十个女人九个寒。很多女性等到痛经、手脚冰凉、性冷淡等一系列问题出来后,才意识到自己作出宫寒了。保护好子宫,女性可以免受许多妇科疾病侵扰。那么,女人冬季宫寒怎么办,下面一块来看看吧。

  什么是宫寒?

  宫寒顾名思义是“子宫寒冷”,指由于外来之寒邪或者是人体脾肾阳虚所生之内寒停滞在女性胞宫,使胞宫的功能受损而发生的一系列疾病的统称。

  哪些原因会引起宫寒?

  造成宫寒的原因有很多。一方面与体质有关,如平日就怕冷、手脚容易发凉的女性,由于体内阳气不足,就易出现宫寒。另一方面也与不良的生活习惯关系密切,如有些女性特别爱吃冷饮、冬天也着装单薄等。

  宫寒有哪些症状?

  因不同发病原因和不同的发病阶段,宫寒可在女性的经、孕、乳、杂病等各方面有多种不同的临床表现:

  月经期:月经量少错后、闭经、经期浮肿、经期腹泻、痛经;

  孕期:先兆流产、习惯性流产、宫外孕等;

  哺乳期:恶露淋漓不尽、产后腹痛等;

  妇科病:慢性盆腔痛、子宫内膜异位症、阴道炎、不孕等等。

  中医判断寒气的其他全身表现还可有小腹冷痛,得热痛减,怕冷、手足发凉、腰酸腰凉、性欲淡漠、大便稀溏,舌质黯淡,苔白,脉沉濡等。

  调理宫寒,多吃这些食物

  1、黑枣

  黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,还含有磷、钙、铁等微量元素,包括各种营养元素,有补肾与养胃的功效。对延缓衰老、增强机体活力、美容美颜有很好的帮助。

  2、桂圆肉

  桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中含铁量属相当丰富的,用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

  3、桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

  4、益母草

  女性对益母草都不会太过陌生,它常用来治疗月经不调和痛经,而女性宫寒的主要症状就是月经不调,所以宫寒的女性可以适当食用。另外,益母草还具有美容功效,能清热解毒,外用可缓解皮肤湿疹和粉刺。

  5、红豆

  红豆中含有丰富的维生素B、铁质和矿物质,同时它还具有暖宫的效果。

  6、当归

  当归是一种补血中药,女性常用来调经。所以它对宫寒引起的月经不调、痛经、手脚冰凉都有调理作用。

  宫寒不仅会降低女性的生活质量,还可能带来一系列的疾病,让人饱受精神折磨。所以女性朋友一定要有病治病,无病预防,尽力调理好自己的身体。

  7、枸杞

  枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

  8、阿胶

  可促进血中红细胞和红蛋白的生成,还能促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。

女人冬季保健需注意 饮食勿百无禁忌

很多女性会觉得,最炎热的夏季与最干燥的秋季过去后,饮食就能多加进补,趁着天气寒冷,日常那些想吃又不敢吃的、属性偏热的东西可以尽情地享用。专家提醒,这样的想法是错误的,女性冬季养生虽然可以多吃温性食物,但请切勿百无禁忌!

一、冬季饮食禁忌

1、勿常食用砂锅炖菜

砂锅给人一种安全而健康的感觉,冬天吃砂锅炖菜,热气腾腾的使人很有食欲。但是,砂锅菜肴不宜常吃。使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。

2、橘子勿多吃

橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致“上火”,出现口舌燥、咽喉肿痛等症状。因此,橘子不宜食用过多,若已“上火”,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可“去火”。

3、饮料勿过热

热气袅袅的饮料,会让人觉得寒冷的冬天多了一丝温暖。但是饮用温度过高的饮料,会造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

4、喝牛奶勿搭配巧克力

冬天喝一杯温热的牛奶,暖胃又好睡眠,但是喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物——草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。

二、饮食建议

1、多熬锅粥

冬季喝热粥,特别有利于吸取热量和营养。因为粥熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。

除了腊月里常吃的“腊八粥”以外,对于女性来说,绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等等。

2、多喝水

冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予孩子充足的水分以保证身体的需要,不要等到孩子说渴时才让他喝水。要教大一些的孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝。口渴时再喝水,身体已处于缺水状态了。

3、少进酸甜、多吃苦辣

食物的四大味有酸、甜、苦、辣,专家指出:人们在平时的饮食中,特别在冬季里,要多吃苦辣食物,少吃酸甜食物。

4、荤素合理搭配

荤与素比例4:6的合理搭配,可以让人既饱口福,又不致于因吃动物性食物过多,而增加血液和心脏的负担。我们中国人的饮食习惯是以植物性食物为主,动物性食物为辅,这样的膳食结构比较利于长寿。

5、吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物

秋季吃猪肉可以润燥,冬季则应少吃猪肉。牛、羊肉蛋白质含量高,脂肪含量低于猪肉,牛、羊肉属于温热性食物,冬季食用,可以促进血液循环,增强人体的御寒能力,并有补血的功能。鸡肉性质甘温,可以温中补气,补精填髓,尤其是祖国独有珍禽乌骨鸡,主治一切虚损之症,有补益强壮,抗衰强身的作用。

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