新生儿黄疸是婴儿普遍出现的一种现象，一般会自行消退，病理性的黄疸家长一般都会带宝宝到医院检查治疗，对付黄疸除了积极治疗外饮食上也要注意，那黄疸吃什么好呢？

1、茵陈鲫鱼汤

食材:茵陈30克,鲫鱼300克,葱末5克,姜片5克。盐3克,料酒10克,植物油20克。

步骤:

(1)锅内倒入适量清水,放入洗净的茵陈,大火煮开后,改用小火煮约20分钟,去渣取汁备用。

(2)将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;在鱼身上划上花纹,抹上少许盐和料酒,腌制片刻。

(3)炒锅加油烧热,将鲫鱼入锅,煎至两面金黄。

(4)将茵陈汁倒入锅内,放入姜片,用中火煮约10分钟,加入盐,撒上葱花即成。

推荐理由:退黄疸、清湿热、健脾和胃。

2、苹果燕麦糊

食材:苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。

步骤:

(1)将苹果洗干净,切成块。

(2)将苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。

(3)打成糊。

(4)再放进微波炉里加热一下,中火1-2分钟即可。

推荐理由:苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

3、蒲公英稠米汤

食材:取鲜蒲公英500克,稠米汤200毫升。

步骤:将鲜蒲公英捣烂后,用洁净纱布包裹,绞压取汁,对入米汤中,搅拌均匀。早晚两次分服;或当饮料,分数次饮用。

推荐理由:可清热解毒,消退黄疸。

4、芦笋玉米须粥

食材:取芦笋 50克 ,玉米须200克 ,薏芯仁 50克 ,粳米 50克。

步骤:先将鲜芦笋、玉米须洗净 ,与薏苡仁、粳米同放入沙锅 ,快火煮沸后 ,改用小火煨煮 30分钟 ,粥黏稠即成。早晚两次分服 ,食粥 ,嚼服薏苡仁、芦笋。

推荐理由:此粥具有清热利湿 ,健脾退黄的作用。

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