最经典的六款广东春季祛湿汤
广东春季祛湿汤
广东人春季喝祛湿汤是有道理的。中医理论认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，易克脾土，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内困，加上春季阴雨绵绵，外湿阻遏，经脉血气不畅。要避免湿气影响健康，可以通过喝汤来调理。
如果家中有的人内湿不明显，或自已无法判断，可选用药性平和的材料来煲汤，最常用淮山、土茯苓、扁豆、玉米。这些材料由于有健脾渗湿的效果，有湿的人可以祛湿治病，没有湿的人可以健脾，不易受湿邪侵袭，可起到预防的效果，等于说一举两得。
如果家中有老年人，老年人多气血亏虚，可选用党参、大枣、枸杞子、淮山、生苡仁等煲粥或煲汤，可以益气健脾、淡渗利湿。家中若有幼童，可选用淮山、玉米、芡实、山楂等煲粥以消食和胃、健脾利湿。
1、薏米白胡椒猪肚汤
材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用；取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉；将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。
功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。
2、芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水（多），加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；加入盐调味，出锅即可。
功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。
3、三花薏米瘦肉汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。
功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。
4、赤小豆冬瓜煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，而生鱼能补脾利水。
5、淮山扁豆煲鸡脚
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。
做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
功效：健脾祛湿、舒筋活络。本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。
6、粉葛煲水鱼
材料：粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白术50g。
做法：水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白术、老姜。大火待汤滚后，去除泡沫，收慢火，约煲四小时。
功效：汤味甘香又去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。
祛斑养颜，中医推荐六款排毒养生茶
拥有白皙无瑕的肌肤想必是所有女性朋友的梦想，但是很多时候，由于日常护肤不当、生活作息不科学等，很多女性朋友脸上都出现了长斑的问题。长斑对于女性朋友们的外在形象无疑是一个巨大的打击。那么有什么好的方法可以祛斑养颜呢？
一、大枣菊花茶
材料：几朵干菊花，冰糖、大枣各适量。
做法：
1、大枣去核撕碎和甘菊花放入杯中，加入热水冲泡即可。
2、最后可以根据自己的口味加入一下冰糖即可，但是不能太多的冰糖，这会影响这道茶水的口感。
功效：这道茶水的最大的功效就是能够清热解毒，而且有很好的补血功效，很适合女生饮用。是很常见的花茶种类，具有清热解毒的功效，大家不妨试试。
二、玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵，红茶1小包，蜂蜜1大勺，柠檬片1小片，白水550毫升。
做法：
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟。
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸。
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
三、花草茶
材料：洋甘菊10克，茴香5克，茉莉花5克，薄荷10克，紫罗兰5克。
做法：将药材放进锅中加适量的水共煮，煮开后再煮10分钟即可。
功效：肠胃的功能不好毒素的积累会增多，就会引起痘痘的生长，排清肠道的毒素后，改善胃气，减少痘痘复发的机会。
四、甘草丁香红茶
材料：生姜500克，红茶250克，盐100克，甘草150克，丁香25克，沉香25克。
做法：
1、将以上材料捣成粗末和匀备用。
2、每次15~25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
功效：去热解郁，缓解压力，帮助体内毒素的排出，避免毒素的积累引发痘痘，甘草能抗炎，防止痘痘发炎红肿。
五、祛斑花果茶
材料：白果25g，白菊花3朵，雪梨3个，牛奶适量，蜂蜜适量。
做法：
1、白果去壳、去衣，雪梨去皮切粒。
2、将白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果变软即可。
3、加入牛奶，煮滚，待放凉后，加入蜂蜜即可饮用。
功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌肤的作用，能够阻止黑色素沉积、洁肤除斑;同时菊花具有解暑降温、清肝明目、提神、利尿作用。
六、柠檬菩提排毒茶
材料：柠檬草5克，菩提叶3克，鲜柠檬1片，甜菊叶1片。
做法：
1、将5克柠檬草、3克菩提叶、1片甜菊叶放置到杯中，倒入沸水，浸泡约3分钟的时间。
2、放入一片鲜柠檬片，继续泡1分钟的样子饮用即可。
功效：常喝柠檬菩提排毒茶有杀菌消炎、促进代谢、具有利尿排毒之功效。
夜盲症吃什么好?这六款最值得选择
对夜盲症病人来讲，患上夜盲症后大家就需要在饮食和生活等方面做好护理工作。那么，夜盲症吃什么好呢?下面本文就为大家推荐六食物。
一、鱼类
鱼类食物，就是各种鱼，特别是鱼的眼睛，能够很好的治疗夜盲症，还有鱼肝油等东西是治疗夜盲症的不二选择。
二、海带
吃点海带，海带中间含有丰富的碘，能够很好的增强自己的视力，所以每天可以吃一些的海带。
三、鸭肝
吃一些鸭肝，鸭肝是很好的保护视力的东西，其中的维生素a的含量是非常的丰富的，所以记得多吃一些。
四、蔬菜
蔬菜，特别是菠菜，里面含有丰富的维生素a，能够治疗你的夜盲症，让你能在晚上看的很清楚。
五、水果
也是要多吃的，苹果梨什么的多吃一些，能预防治疗夜盲症，也对你的身体有很多的好处。
六、枸杞
吃一些枸杞，枸杞能够和鸭肝之类的一起吃，效果是十分好的，吃过一段时间后能够感觉明显的改善。
如何能让皮肤红润有光泽？这六款药膳不妨试试
女性的一生可谓是为自己的肌肤一直在忙碌，去美容院、购买各种昂贵的护肤品，虽说这些对肌肤都好，但我们想要自己的肌肤更好，就要从根本上出发，由内向外调理肌肤。下面小编就来介绍6款美容药膳：
桃仁百合燕麦粥
材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。
红花山楂糕
材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。
菊花猪肝汤
材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在 一个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。
菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。
雪梨滋阴润肺汤
成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。
功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。
搭配材料：250克瘦肉，生姜。
方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。
天麻八珍汤
成份：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g 等。
功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。
搭配材料：鸡，鱼头，羊肉，生姜。
方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
桑椹红花饮
材料：桑葚子20克、红花10克
做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。