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补气血吃什么菜最好 推荐5种补血食物

时间:2017-05-16 来源:中医养生 作者:网友投稿

1、莲藕

莲藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品,以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。

2、发菜

发菜的颜色很黑,所以含量铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

3、菠菜

这是常见的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

4、金针菜

金针菜含铁量最高,比菠菜高20倍,同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

5、萝卜

萝卜有顺气健胃,清热消痰的功效,以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,如胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃。因为胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极为有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

过期食物可以放心吃?

现代人们越来越重视于饮食安全,每次购买或吃东西前会特意看一看包装袋上的保质期。只要发现食物过期会立即扔掉,简直是铺张浪费。食物在有效期内,其风味和口感、安全性都能得到保证,可放心大胆使用,但并不代表着过期食物就不能吃,还需具体问题具体分析。

食物过了保质期就不能吃了吗?

判断食物变质的条件并不是一个,也包括保质期,通常由贮存条件和期限所决定。几乎所有的食品包装上的贮存条件标注常温、冷冻保存或冷藏保存、避光保存等。若没有满足以上条件会加快食物变质速度。若食物超出保质期限,贮存条件良好就能继续食用。

散装食物的保质期是多长时间?

1、盐酒糖醋

凡是酒精含量≥10%的饮料酒,固态食糖类,食用盐以及食醋等,一般不标注保质期。因为以上调味品具有一定的抑菌作用,即使长时间放也并不会影响食用。

2、米面

常温环境下米面的保质期约6~12个月。只要贮存条件良好,北方能存两年左右。

3、肉类

新鲜肉类冷藏时间不能超过两天,如牛肉、猪肉鱼肉以及禽肉等,尽早吃完为好。

4、蛋类

蛋类并没有固定的保质期,通常能放3~5个星期。不过每放一个星期,其质量就会下降一个级别,因此购买的蛋类尽快吃完。

5、没有开封的食用油

没有开封的食用油保质期约18个月;开封的食用油需在13个月内吃完。

6、冰冻的食物

全鸡冷冻保质期能长达一年;鸡胸和鸡翅能冷冻保存9个月左右;冷冻蔬菜以及面包保质期约三个月。

怎么辨别食物有没有变质?

1、仔细看一看

大部分食物变质后,外观可发生很大变化,如食物颜色发生改变,失去一定的光泽,滋生霉斑或拉丝。固态食物变质后会变得柔软且黏;液态食物变质后可出现浑浊和沉淀,表面有浮膜。

2、闻一闻

含蛋白质的食物变质后可产生腐臭味,如鱼肉蛋类、瘦肉和奶类等。含油量的食物变质后会有哈喇味;含碳水化合物丰富的食物如蔬果,变质后可产生馊味或酸味。五谷杂粮变质后可产生霉味。

温馨提示

由此可见,某些过期的食物能放心吃,不过也要学会该如何辨认食物是否变质。为能避免食物浪费,可通过多个方法来延长食物保质期。可以在果蔬汁中加入适量柠檬汁,因为酸度能减慢细菌生长速度,酸度越高,其保鲜效果就越明显,从而延长食物存放时间。另外也可以在食物中添加盐,盐是一种天然的防腐剂,能最大程度减少微生物生长,进而延长食物保质期。不过药物过期后,无论过期时间长短都不能再吃。即使药物贮存环境符合其条件,在存放过程中药物成分也多多少少出现降解。药物过期后降解量比较多,若不小心服用势必会给身体带来副作用,甚至会引发药物中毒。

黑色食物能补肾?(染黑的不算哦)

生活中经常会听到别人说吃啥补啥,虽然这不完全对但是有一定的道理,就比如你贫血,吃点红枣,就能达到补血的效果,那么黑色食物有哪些是补肾的呢?

1、黑木耳

黑木耳是极好的防癌食品,此外还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。

2、黑豆

传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。

3、紫菜

紫菜含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,即甲状腺肿。

4、海带

海带素有长寿菜的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均较高。海带含碘量很高,对预防及治疗甲状腺肿极为有效。海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。

5、黑米

研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎。

6、黑芝麻

中医学认为,黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容,是极佳的美容食品。黑芝麻含有大量丰富的营养成分,其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分。在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑,因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症,不过不可过多食用,每天不可超过一大匙,否则反而易导致脱发。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石,且有健脑益智、延年益寿的作用。

男性皮肤暗黄怎么调理?为您推荐四食物

在平时,如果男性朋友们察觉到皮肤的颜色呈现出暗黄色,此时,就可以通过饮食进行调理。那么,男性皮肤暗黄怎么调理好?

山芋

山芋有润泽肌肤的作用,能够使暗沉粗糙的皮肤变得更加润泽光滑。山芋中含有的黏蛋白和其他酵素成分能够帮助细胞机能活性化,增强皮肤的新陈代谢,改善皮肤暗黄,美化肌肤。

木耳

木耳中含有丰富的维生素和矿物质,能够帮助净化血液,改善皮肤暗黄。另外木耳中含有的食物纤维还能促进排便,改善因为便秘引起的皮肤暗沉粗糙。

猕猴桃

猕猴桃中含有的丰富的维生素C能够帮助干扰皮肤黑色素沉积,有效调理暗沉皮肤。另外男士经常吃猕猴桃等含有丰富维生素的水果能够帮助皮肤排出毒素,让皮肤更加明亮。

芝麻

芝麻中含有丰富的亚油酸以及维生素E,能够帮助男性朋友改善身体末梢血管循环障碍,帮助皮肤恢复柔软光泽。男性朋友可以直接用芝麻煎水饮用,也可以食用芝麻糊。

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