红毛丹怎么吃不沾核皮
时间：2017-11-03
来源：饮食养生
作者：网友投稿
红毛丹怎么吃不沾核皮
海南红毛丹的吃法：
红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像，但是个人觉得没有荔枝好吃，只不过长的比较有特点而已。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
而红毛丹也就是人们口中常说的毛荔枝，当然它的味道也是与荔枝很相似的。果肉鲜美，白白嫩嫩的，让人忍不住吃一口。
红毛丹的核是不可以吃的。
红毛丹被誉为“热带水果之王”，原产于马来群岛，可制作罐头、蜜饯、果酱、果冻、酿酒等。
1、增强人体免疫力
经常吃红毛丹能清热解毒，还能提高身体的免疫能力。
2、润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
3、改善头晕
红毛丹中的铁晕元素也非常的高，能帮助改善头晕和低血压等病症。
红毛丹怎么吃?
红毛丹怎么吃
红毛丹又名毛荔枝，现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。而从中医的角度来看，红毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。可是红毛丹果实长满软刺，要怎么吃呢？
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
2、茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。