立秋养生膳食要讲究 6大药膳调理五脏六腑
立秋后暑去凉来,是秋天的开始。立秋后天气慢慢转凉，有些疾病常常会趁机而入，危害我们的健康。正确的饮食，能够预防疾病的出现，保护我们的健康。那么，立秋后怎样饮食最养生呢?接下来，我们就一起来看看一下六大药膳吧！
1、生地粥
配料：生地黄25克，大米75克，白糖少许。
做法：生地黄（鲜品）洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，取出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
功效：滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，适合糖尿病患者之膳食。
2、黄精煨肘
配料：黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜 15克，葱适量。
做法：黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口；大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净待用。以上食物同放入砂锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
功效：补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。
3、五彩蜜珠果
配料：苹果1个，梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量。
做法：苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案， 食用时将糖汁倒入水果之上。
功效：生津止渴，和胃消食。
4、百合杏仁赤豆粥
配料：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许。
做法：先将赤小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至热即成。
功效：清肺火，适用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、口苦者。
5、枇杷梨皮川贝饮
配料：枇杷叶15克，鲜梨皮15克，川贝10克。
做法：以水煎煮取汁去渣代茶饮。
功效：润肺止咳，适用于肺热，口干咳嗽者。
6、黄芪山药粥
配料：黄芪30克，山药30克，粳米50克。
做法：先用水煮黄芪取汁去渣，再用汁煮山药、粳米做粥，晨起空腹食用。
功效：补肺气，适用于肺气虚，容易感冒者。
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立秋饮食需润肺忌油腻
今天就是立秋了，这是秋天的第一个节气。在立秋时，天气仍然较为炎热，所以还是要注意防暑。不仅如此，在立秋时就要开始多注意润肺了，这也是很重要的。下面来看看立秋要怎么吃吧。
立秋吃什么好
柚子。柚子性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
冬瓜。冬瓜含水量最高，并且几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，能清热解暑、利尿通便，有助于人体清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。但服滋补药时不宜食冬瓜，久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者应慎食。
百合。百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
柠檬。柠檬味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。
丝瓜。丝瓜汁被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。它性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁等功效。
白萝卜。白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
除此之外，立秋的饮食禁忌也不能忽略哦。
立秋的饮食禁忌
忌吃油腻、煎炸的食物。油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应把用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。
忌吃辛辣生冷的食物。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
立秋的饮食一定要结合自身的实际情况来安排。