多吃三笋清热减压 吃笋五注意
现代人往往营养过剩，若碰上炎热的天气，容易上火和心情烦躁。吃点笋，有利于除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
多吃三笋清热减压
竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着吃或熬汤。
莴笋味道清新，略带苦味，不但刺激消化酶分泌，而且还能增进食欲，是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多，因含钾量较高，对水肿和高血压有益，同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响，炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋，有助于消除紧张，缓解压力，增强食欲。
芦笋富含多种营养物质，性味甘寒，有清热利尿功效，暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下，都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质，具有抗氧化作用，对防衰老有较好效果。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
吃笋“五注意”
1、笋含难溶性的草酸，草酸很容易和钙结合成为草酸钙，草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利。所以，患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃。
2、笋性味甘寒，又含较多的粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者，忌食寒性、难消化之物，所以不宜吃笋，以免吃后加重病情。
3、笋系寒、涩之品，凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人，不宜吃笋。此外，笋还能助发疮毒，故凡痈疮患者，也应忌吃笋。
4、处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟。因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，如吃笋过多，会使儿童缺钙易患软骨病，缺锌会造成生长发育缓慢。所以，15岁左右尤其应注意不宜多吃笋。
5、由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊，在食用笋时，应将它烧熟煮透，若用笋片、笋丁炒菜，也要先把笋用开水烫5-10分钟，然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。
小儿心脏有杂音治疗方法和饮食禁忌！
心脏杂音是很常见的一种现象，正常人也有可能会出现这种症状，更何况是心血管疾病患者，它可以分为生理性和病理性两种，一定要积极治疗才行，那小儿心脏有杂音怎么治疗呢？
一、小儿心脏有杂音治疗方法
一旦发现心脏杂音，父母应尽早带宝宝到医院就诊，儿科或心脏科医生通过听诊能初步判定小儿心脏杂音的性质。发现小儿心脏杂音后，一般需要心脏彩超检查，了解心脏解剖结构、血流动力学改变和心脏功能，以进一步明确诊断。
如果心脏彩超提示心脏结构及心功能正常，即为生理性杂音，一般无需特殊处理，但应注意是否为甲亢、贫血等疾病所致的功能性杂音。功能性杂音需积极治疗原发病，心脏杂音无需特殊处理。如果心脏彩超提示心脏结构存在异常，则为病理性杂音。根据心脏解剖结构畸形及心功能情况，由专业医生指导做必要的辅助检查，如胸部放射线检查、心电图、心脏CT、心导管检查等，以便早诊断、早治疗。
二、小儿心脏有杂音忌吃食物
1、猪油
含有大量的脂肪和胆固醇，影响心脏血管，容易导致动脉硬化，对心脏疾病患者不利。尽量不要食用。
2、辣椒
容易刺激胃肠道，导致胃肠不适，以及影响胃肠对营养物质的吸收，影响身体恢复。尽量不要食用。
3、红薯
食用后容易产气，导致胃肠胀气，腹胀等不适症状，不利于身体恢复。一周食用不超过300克。
预防皮肤过敏注意这些饮食禁忌
在夏天如果出现了皮肤过敏的现象应该吃些什么来辅助治疗呢？皮肤过敏对我们的正常生活和工作都会带来不必要的影响，因此要及时治疗才行。今天，就来一起看看夏天皮肤的饮食调理妙招是怎样的吧。
哪些原因诱发夏季皮肤过敏
南方医科大学第三附属医院周冼苡主任医师在早前接受家庭医生在线的采访时表示，皮肤科皮肤过敏的原因是多方面的，外在因素很多，各种皮肤损伤如年龄增长，使皮肤分泌功能退化；劣质化妆品或不当药物伤害。一些护肤品中的成分如防腐，染料，乳化剂和香料，都有可能使皮肤变得敏感；长期暴露在阳光或空气污染的环境中，烟雾，灰屑，寒冷天气等均会损害皮肤；饮食因素最主要是海鲜、蛋白质，辛辣食品、酒等。内在因素就是特异体质，在皮肤过敏的发病中起主导作用。
夏天皮肤过敏的饮食建议
多补充维他命C：在含丰富维他命C的蔬果中，梨与奇异果是首选，多吃可以加强皮肤组织，有助对抗外来敏感。
食用凉茶等清热降火的食物。
可多吃一些牛奶、豆制品及新鲜的蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。
大枣：红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
蜂蜜：蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
金针菇：经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。
夏天皮肤过敏的饮食禁忌
忌食辛辣刺激食物：如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使血热加重，症状加重；同时这些食品也有温阳高兴作用，能使大脑皮层高兴，精神激动，从而加重病情。
忌食鱼腥发物：因为这些食物可使病情加重，发病期间应忌食海鲜、牛羊肉、公鸡、鲤鱼、鸭、鹅、榴莲、菠萝、芒果、香菇、竹笋等腥物、发物以及煎、炸、烧、烤及不易消化的食物。
忌食各种补气补血之品：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈，过于生冷的食物也要禁食。
本文指导医生：-
周冼苡副教授 主任医师
南方医科大学第三附属医院皮肤性病科
擅长疾病：对皮肤性病各种常见病、疑难病诊治经验丰富...[详细]