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预防宝宝秋季上火 快喝甘蔗汁!

时间:2017-03-09 来源:饮食养生 作者:网友投稿

秋季是甘蔗上市的季节,这种水果非常甘甜,而且能够有效地清热止渴,对缓解秋季干燥和上火有很大的好处。那么,宝宝秋季上火能不能喝甘蔗汁呢?哪些宝宝不适合呢?

甘蔗汁的营养价值

甘蔗汁的营养成分多达几十种,包括丰富的水分和糖分,少量的蛋白质、脂肪、钙质、磷质、铁等等。甘蔗里的水分高达84%,各种糖量(蔗糖葡萄糖及果糖)含量为12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。甘蔗榨成汁,并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择,而且孩子喝起来非常方便。

甘蔗汁的食疗作用

由于甘蔗含有丰富的水分和糖分,所以其具有清热止渴,补充人体糖分,解毒止渴和胃止呕,滋阴润燥。主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等,尤其对宝宝上火症状有很好地改善作用。

而我国中医对甘蔗的评价也是非常高的。中医学上将甘蔗列入“补益药”一列。中医认为,甘蔗归肺经和胃经,并具有清热、生津、理气、润燥、补肺益胃的特殊作用。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。此外,甘蔗还可以通便解结,有效改善儿童便秘的问题。

宝宝秋季感冒,喝甘蔗汁可缓解病痛

孩子秋季燥热感冒,流浊涕、黄痰咳嗽、喉咙赤痛的时候,喝上一杯滋润的甘蔗汁,一能缓解咽喉肿痛,二能消暑解渴。儿童排尿量少次数又频繁的时候,甘蔗汁可去除内脏燥热、促使排尿;甘蔗汁还可以清洁牙齿、消除口臭。此外对治疗低血糖、便秘、恶心呕吐、发热干渴等效果也很好。太过劳累或极度饥饿的孩子,只要吃上两节甘蔗精神就能有明显恢复。

不说不知道,一说吓一跳,用于榨汁的甘蔗品种不同,功效也不同。甘蔗有黑皮蔗和青皮蔗两种。黑皮蔗就是皮色深紫接近黑色的甘蔗,性温,有很强的滋补作用。青皮蔗也叫竹蔗,皮实青色的,味甘而性凉,对解肺热和肠胃热效果显着。

甘蔗汁禁忌人群

甘蔗虽然是补益的佳品,但是也有一些与它不同“频道”的人群,例如患有便溏、胃寒、咳嗽、清痰多等情况的孩子,就暂时不适宜吃或少吃甘蔗了,因为饮用甘蔗汁可能会加重上述的症状,更加影响身体健康。

另外还必须注意:若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗,切开甘蔗,其断面呈黄色或猪肝色,闻之有霉味,咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会使人双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属于粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维,还有可能会造成儿童消化道受伤。

预防宝宝缺锌的饮食建议

在孩子的成长发育过程中,各种各样的营养元素都是不能少的。今天,要为大家介绍的是宝宝缺锌会有哪些危害,以及饮食补锌的食谱推荐,爸爸妈妈们千万别错过了。

宝宝缺锌的危害

缺锌宝宝生殖器官发育会异常。缺锌的人生殖器官发育不全,月经停止或不来潮;缺锌还使睾丸的发育减缓,也包括附睾及前列腺发育的减缓与睾丸精原上皮的萎缩,从而影响性机能。

缺锌宝宝特别容易受疾病感染。锌在免疫细胞的复制过程中,扮演着重要角色,所以缺锌通常会导致免疫功能低下。孩子会很容易被病毒感染,患上呼吸道疾病等。所以我们经常看到有的孩子看似身体挺好,但是周围一旦出现病菌,最先出状况的就是他,做家长的这个时候就应该带孩子去检测孩子是否缺锌了。

宝宝多动不是天性是缺锌。从目前国内外对多动症病因研究的情况来看,除遗传、轻微脑组织损害外,微量元素锌的缺乏是主要原因。临床研究发现,缺锌容易导致脑内神经递质信息传导异常,当神经系统同时接受多种不同刺激时,就不能做出正确的选择和反应,从而出现注意力分散和无目的性的不停变换动作等多动症症状。

宝宝不爱吃饭是缺锌造成的。由于锌是味觉素的结构成分,并起着支持、营养和分化味蕾的作用,缺锌导致味蕾细胞的分裂和生长缓慢,味蕾结构发生改变。缺锌后,口腔黏膜增生及角化不全,易于脱落阻塞舌乳头中的味觉小孔,使味蕾难以感受到食物的刺激,从而导致味觉迟钝,食欲下降,引起偏食、厌食甚至异食。

那么,孩子缺锌应该吃什么好呢?

预防宝宝缺锌的饮食建议

首先做到母乳喂养,因为母乳中有足够宝宝生长发育所需的锌元素。

4个月起要逐渐为宝宝添加辅食,特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等锌含量较高的食物。

要从小教育宝宝养成不挑食,不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合吃。

平时还应注意不要让宝宝吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。

当父母发现宝宝因缺锌而有厌食症、异食癖等时,应及时到医院请医生为宝宝检查血液的锌含量,并根据身体的需要进行补锌。

宝宝补锌的营养食谱

金针菇菜胆

食材原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

制作方法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

功效说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含宝宝必须的氨基酸,可调节宝宝体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

圆白菜炒肉丝

食材原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

制作方法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。肉丝加少许水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

功效说明:此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

油泼莴笋

食材原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。

制作方法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80℃左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

功效说明:此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

孩子如果缺锌过于严重就要及时就医治疗。

宝宝秋季上火怎么办

上火症状一:睡觉时手心发热

1、症状

开着空调睡觉,本以为宝宝会睡得很舒服很凉快,但是摸到宝宝的小手时,发现手心却是发热的。室内温度很适宜却还是发热?这是为什么呢?

2、原因

出现这种情况,是属于内热所造成的上火。内热上火所带来的症状包括:手心发热,小便偏黄等等。这主要是因为孩子的新陈代谢很旺盛,血液循环快,这时身体产生的热量需要通过体表来达到散热的目的。所以,如果孩子身体的温度比我们要稍微高一些,这也是属于正常现象的。但是如果孩子即使在不活动的情况下,也是如此,可能就是内火过旺了。

3、方法

去火的老方法,便是多喝水,多吃水果蔬菜等等。在夏天,可以喝点绿豆汤。尿液变多的话,身体代谢所产生的排泄物也会较快地得到排除,一些上火的食物一定不要吃。

保持室内的温度和湿度处于合适的位置,不要让室内温度过高。夏天孩子的运动量不要过大,否则很容易出汗从而造成体内水分的流失。一定要多喝水,最好能够喝一些淡盐水,确保体内的盐分。

上火症状二:喝了很多水还是喊口渴

1、症状

在夏天,已经很注意让宝宝多喝水了,但是每次让宝宝喝了很多水之后,不久却又开始喊口渴了。一部分的原因的确是夏天太热了,但是不停地喊口渴,特别是在已经喝了很多水以后,这还正常么?

2、原因

在夏天热气在体内滞留,体热血热,脾脏上火从而导致了非常口渴。所以,即使在喝了很多水的情况下,仍然不停地喊口渴,不停地上厕所,可是症状却没有得到改变。

3、方法

夏季补水是非常重要的。宝宝出现这样的情况之后,首先还是要给宝宝补充充足的水分,同时要注意督促孩子去上厕所,即使将不需要的体内废物排出。

另外,给宝宝吃一些清热养阴的食物也是必要的。例如梨子就是一个不错的选择,直接吃或者是炖成冰糖雪梨给宝宝服用都是可以的,这对于凉血去热有不错的助益。孩子的饮食上也要注意少油少盐,以清淡的菜肴为主。

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