鲜橘牛奶同食或引起腹泻
眼下正是吃橘子的时候。据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰;橘子含热量较多,一次食用过多,会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
橘子与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
忌鲜橘皮泡茶饮。摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
腹泻的人吃什么好?这三种食物效果佳
腹泻是目前临床上的常见症,一般情况下,在出现腹泻后,人们为了避免腹泻的加重,会在饮食上特意选择的一些清淡化的食物,那么,腹泻的人吃什么好?
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、喝粥
拉肚子可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是,对于拉肚子的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。
宝宝秋季腹泻有三宝
秋季让宝宝多喝海带绿豆糖水
秋季是婴幼儿腹泻病的多发时期。当孩子发病时,除在医生指导下用药物治疗外,还应配合饮食辅助治疗,对促进痊愈颇有裨益。
1.炒米面:取小米面一碗,放置锅内用文火炒至微黄。食用时将适量炒米面加开水调成糊状,用红糖调味,稍凉后服下,每日2~3次。炒米面具有吸附肠腔内腐败物质的作用,故有去毒止泻之功效。
2.煮苹果:取苹果1个,连皮带核切成小块,加水煮沸3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30~50克。煮熟的苹果有良好止泻作用。苹果纤维较细,对肠道刺激小且呈碱性,含有果胶,有吸附作用,所含鞣酸有收敛作用,且含的热能、脂肪均较低,也符合治疗腹泻的原则。
3.胡萝卜粥:将胡萝卜制成泥,再加水成粥。500克胡萝卜制成1000毫升粥。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,进入人体后可转变为维生素A。而慢性腹泻者,尤其是对脂肪、糖和淀粉难以消化者,由于脂肪的吸收受到障碍,体内维生素A的吸收就会减少。因此,给慢性腹泻婴儿食入胡萝卜粥,提供了丰富的胡萝卜素,可弥补维生素A的不足,从而增强机体抵抗力,并促进肠道上皮细胞修复。
不过千万要注意哦,秋季瓜果多,但吃啥都不要多吃西瓜哦。专家提醒,为预防感冒及腹泻等疾病,人们尤其孩子最好少吃冰镇西瓜。
解放军总医院第一附属医院儿科主任王建文指出,时下儿童应吃些营养价值高又易消化的食物,如新鲜蔬菜和水果(如西瓜),还有利湿解暑效果。不要给孩子吃冰镇西瓜以及太多凉的东西,以免伤肠胃引起腹泻、感冒等。饮食不可过量,不要吃油煎及刺激性食物。
一旦孩子患病,吃药要注意剂量不得过大,服用时间不应过久。服药期间要多喝水,以利药物的吸收和排泄,减少药物对小儿身体的毒害。
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