初秋至，夏季的暑热未散，早晚温差逐渐加大，再加上台风的湿气，天气复杂多变，人们很容易染上流感。近期不适应天气变化跑医院的广州人也增多不少。夏秋之交，我们该如何养生保健、预防流感呢？广东省中医院副院长、呼吸内科主任张忠德教授在中医中药中国行活动广东省的启动仪式上接受了家庭医生在线的采访，他指出初秋养生要注意清暑热不要太苦寒、祛湿不能太过和养阴不可腻胃这3大原则。

广东省中医院副院长、呼吸内科主任张忠德教授

专家：正虚邪犯是引发感冒发烧的元凶

张忠德教授指出，初秋养生应先了解其独特的季节特点，及人体的状态。此时，盛夏的暑热仍十分厉害，尤其是在白天，人们的毛孔开散，出汗较多，导致气阴偏虚、正气不足，抵御外邪能力降低；早晚温度逐渐降低，昼夜温差加大，寒气容易在不经意间侵犯人体；近期3个台风带来的湿气困阻肌表及脾胃。这些都是导致流感频发的原因。过于疲劳的工作人士、开学前进行作业冲刺的学生，以及患有慢性病的老年人是流感的高发人群。但是不管是哪一类人，初秋都应注意早晚防寒防凉，必要时稍稍添衣，这样才能防止邪气入侵。张忠德教授提到，初秋的外邪以风湿热为主，引起的感冒可分为以下三种：

1.风重感冒

风重感冒的特点是感受的外邪以风为主，临床表现为流鼻水、打喷嚏、咽痒、鼻痒等。

2.湿重感冒

湿重感冒，顾名思义就是感受以湿为主的邪气，其也被称为胃肠型感冒，表现为头痛头重、肌肉酸痛、口淡、拉肚子等。

3.热重感冒

热重感冒，以暑热外袭为主，主要表现为喉咙痛、口干、咽干、咳嗽、发烧等。

初秋养生防感冒需注意3大原则

在流感频发的夏秋之交，我们要注意什么呢？张忠德教授给出了以下几点建议。

1.清暑热不要太苦寒

虽然盛夏的暑热还很厉害，但清暑热不能太苦寒。夏天常吃的偏寒凉食物，如西瓜、山竹、椰子、苦瓜、冬瓜、绿豆等这时候就不适合食用了。可多吃葡萄、杨桃、橙子、猕猴桃、雪梨等水果，其中雪梨皮也可以拿来煲水喝。药膳方面，可以将麦冬、百合、沙参等与排骨或鸡肉或豉蚝等一起煲汤，这样既可清暑热，也可养阴液。

2.祛湿不能太过

台风频频，祛湿也成了此时的养生重点。但需要注意的是祛湿要把握尺寸，不宜太过，太过会损伤阴液。夏季常喝的薏米汤、赤小豆汤此时不宜再饮用。可选用荷叶、藿香、陈皮、砂仁、扁豆、田螺、鲤鱼等煲汤以祛湿。

3.养阴不可腻胃

燥是秋季的特点，虽然初秋燥邪尚不明显，但仍应加一些滋润的食物和药物。如平时可以适当多食用些桑椹、芒果、苹果、银耳、鸭蛋等。选用玉竹、石斛、黄精、鱼鳔、猪皮、鸭肉等煲汤以养阴液，并加少许陈皮或生姜，防止滋阴的药物腻胃。也可以饮用新鲜的石斛汁。如果是熬夜、抽烟者，可以多喝一些雪梨汁或番茄汁。

与此同时，张忠德教授提醒大家，秋季养生不仅需注意饮食的搭配调节，如有必要结合专业中医师的意见，这样才能效果更佳。

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冬天适合喝什么茶养生？冬季养生茶大盘点

随着人们养生意识的不断提高，越来越多的人开始注重日常养生保健，而喝养生茶就是其中的方式之一，那么冬季适合喝什么茶养生呢？

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1、红枣枸杞水

做法：选取红枣10克、枸杞8克，把洗干净的红枣和枸杞放入茶杯，倒进开水，焖2到3分钟就可以了。当然，也可以根据个人爱好加入少量冰糖。

功效：红枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，常用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症状。枸杞子则具有很好的滋补作用。其性平和，味甘甜，有肾益精、补血安神、养肝明目、生津止渴、润肺止咳的功效。

因此红枣和枸杞两者配合，能够起益气补养阴补血的功效。经期过后，特别是由于经血过多的女性，经常饮用红枣枸杞水有助改善面色苍白和手脚冰冷的状况。

注意：由于枸杞、红枣有滋补的功效，所以正感冒发烧、有炎症或腹泻的人最好别饮红枣枸杞茶。

2、柠檬水

做法：将鲜柠檬洗干净，切成薄片泡在水中，1-2片即可，不要过酸。建议最好选用温开水，这样有利于保存柠檬中的营养物质。也可以根据个人的喜好，在红茶或其他饮料中放入柠檬片。

功效：柠檬富含维生素C。中医认为，柠檬味酸、甘、性平，入肝、胃经，有化痰止咳、生津健脾的功效。对于支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴都有一定的功效。

注意：柠檬较酸，因此不宜大量饮用，免得伤胃。胃酸过多和胃病患者不宜饮用柠檬水。

3、薏米水

薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃

做法：取60克左右的薏米洗干净，泡3小时，然后煮十分钟。把煮过后的薏米水倒出来保存，浓稠可以根据个人口味调制。另外，也可将炒过的薏米泡茶喝。一般来说，薏米泡水的功效不如煲汤、煲粥好。

功效：薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利小便、祛湿，对脾胃虚弱、便溏腹泻、脾虚湿盛水肿、小便不利或湿热痹痛等问题有帮助。

注意：虚寒体质不适宜饮用，怀孕妇女和正处在月经期的女性应该避免饮用。另外，汗少、便秘者也不宜食用。

4、陈皮水

做法：每次可用开水冲泡3-5克的陈皮，也可以在其他茶饮中添入2-3小片陈皮，可根据个人口味增减，但总量不宜超过20克。饮用完后可以连渣一起吃掉。

功效：中医认为，陈皮味甘苦，性温，归肺、脾经。可以理气健脾、燥湿化痰。做菜、煲汤时加几片陈皮，不仅味道好，还能缓解胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等不适，平时也可以泡水喝。

陈皮味甘苦，性温，归肺、脾经

注意：阴虚、有胃火的人不宜多食用。正在服药的患者也不宜多吃。

5、山楂水

做法：一般用于泡水的都是山楂干，一杯水中可放入5-6粒山楂，口味视个人爱好调节，总量最好不超过30克。

功效：山楂性微温，甘、酸。有着促进消化、化淤散滞、降低血脂、扩张血管等功用。

注意：山楂水饮用要注意适量，因为山楂促进消化的作用主要是促进消化液的分泌，因此也会对胃肠产生一定的刺激。特别是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹饮用山楂水或吃山楂。

6、莲子心茶

做法：泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可，也可以取3-6粒与其他茶一起泡。

功效：在多款自制饮料中，莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，性寒，有清热、安神、强心的功效。其清心火的功效特别适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。

7、金银花茶

做法：取金银花茶5到10克，放入杯中用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟，茶汤的色泽和味道会更佳。

功效：金银花也是民间常用的药材，其味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用，以清热解毒，预防中暑。

注意：由于金银花偏寒，并不适合长期饮用，特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用，否则可能出现不良反应。

8、胖大海茶

制作方法：每次泡上1—2枚胖大海，代茶饮3—5天能明显缓解咽喉不适。

提醒：用胖大海泡茶有两个注意事项。

一是要辨证。胖大海性寒，适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘，风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适，不能用它。而且，脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻。

二是不可长期喝。胖大海有小毒，长期饮用会给肝肾造成负担，还可能引起大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适。因此，连续喝胖大海茶不宜超过7天。

9、萝卜茶

清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。

健康提示：1、白萝卜味甘、辛、性平，入肺、脾经，能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便;2、清热散风，止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。

食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食;茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。

哪些药粥适宜冬季养生

四黑健身粥

原料：黑豆50克，黑木耳、黑芝麻各20克，黑米适量。

制作：将黑木耳泡发后切碎，加入其他原料共煮成粥。

适用：虚弱，失眠，便秘患者服用。

枸杞红枣粳米粥

原料：枸杞50克，红枣20个，粳米适量。

制作：共煮成粥。

适用：益气养颜，适于虚弱、气色不好者（糖尿病患者慎用）。

萝卜粥

原料：白萝卜1个，粳米适量。

制作：白萝卜擦丝，与粳米共煮成粥。

适用：适于腹胀，纳差，便秘者。

栗米粥

原料：栗子若干，粳米适量。

制作：栗子去皮，加粳米共煮成粥。

适用：适于腰酸腿软，神气疲乏者（糖尿病病人慎用）。

山药粥

原料：怀山药50克，粳米适量。

制作：山药洗切块，与粳米共煮成粥。

适用：适于腰酸痛，慢性腹泻者饮用。

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