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这四类人必须远离大蒜

时间:2017-08-21 来源:饮食养生 作者:网友投稿

大蒜是一种健康食品。临床研究发现,大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等多种对人体有益的成分。人们常吃大蒜不但能健胃消食,还能起到调节血脂、降低胆固醇、抑制肿瘤细胞生长及提高身体免疫力的作用。然而,大蒜虽好却并非适合所有人食用。专家告诉我们,以下这四类人就不宜吃大蒜。

一、眼病患者:中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。现代医学研究发现,患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病的人若长期大量地食用大蒜,会出现视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等症状。因此,眼病患者应少吃大蒜。

二、肝炎患者:很多人认为吃大蒜能预防肝炎,甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜。这种做法是错误的。首先,大蒜并不能杀死肝炎病毒。其次,大蒜中的某些成分能刺激人的胃肠道,抑制消化液的分泌,会使肝炎患者恶心、腹胀的症状加重。另外,大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少,这不利于肝炎患者的康复。因此,肝炎患者应避免吃大蒜。

三、非细菌性腹泻患者:大蒜具有杀菌的作用,生吃大蒜可以用来预防和治疗细菌性腹泻。不过当人们患的是非细菌性腹泻时,就不宜再生吃大蒜了。这是因为此类患者若生吃大蒜会刺激肠道,使肠黏膜发生充血和水肿,从而可加重病情。

四、正处于服药期间的病人:中医认为,大蒜味辛辣。它能抑制某些药物的有效成分,甚至可以与某些药物中的成分发生化学反应而产生毒素。因此,正处于服药期间的人不宜吃大蒜。

夏天这四类人不能喝冰镇啤酒

脐带 e="text-indent: 2em; text-align: left;">冰镇啤酒是夏季时节男人们的最爱,而为了度过炎热的夏天,许多男性朋友都会选择喝上几瓶冰镇啤酒,以起到清凉解暑的作用,但以下四类人,是不适宜喝冰镇啤酒的。

糖尿病患者

1、糖尿病患者

1升12度的普通啤酒,产生的热量相当于800毫升牛奶或500克瘦肉,或250克面包。若糖尿病患者大量饮啤酒又不控制其他食物,会使血糖升高,导致酸中毒,使病情恶化。

2、高血压患者

啤酒中富含酪胺,能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,全身小动脉强烈收缩,使血压剧升,甚至引发高血压危象。

3、慢性胃炎患者

慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜损害,引起腹胀、胃部烧灼感、嗳气、食欲减退等。

4、孕产妇

啤酒是以大麦为原料酿制成的。中医认为,大麦有回乳作用,用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌,影响母乳喂养。再者,酒精会通过脐带或乳汁传递给孩子,影响孩子的大脑发育。

四类人不能吃山楂和食疗

1、有胃溃疡病史。

2、饭前会反酸水的。

3、饿的时候会胃疼,吃完饭胃就好的。

4、服用激素类西药治疗其他疾病的。

以上四类人如果吃了山楂,可能会引起胃病,严重时有可能会出现胃出血现象。食用山楂每天不要超过50克。

山楂食疗:

1、山楂粥

做法:山楂、粳米各50克,冰糖适量。山楂切片,与粳米共煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成。每日2次,早、晚餐食用。

功效:助脾健胃,滋补强身。适用于食积停滞、肉食不消,妇女产后淤血腹痛、恶露不尽、痛经,小儿乳食不消,高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高血脂诸症。

2、山楂银耳羹

做法:山楂50克,白木耳50克,冰糖适量。白木耳洗净后热炖,山楂洗净切片,在白木耳将酥烂时,与冰糖一同放入,至汁糊成羹。

功效:润肺生津,强心养血,降脂降压。适用于高血压、高血脂、冠心病等病症。

3、山楂减脂茶

做法:山楂、麦芽各30克,茶叶、荷叶各6克。先将山楂、麦芽同置锅内,加水煎煮30分钟,然后加入茶叶、荷叶煮10分钟共煎2次,将2次取得的汁混合,当茶饮,

每日l剂,连服10天。

功效:消食降脂适用于肥胖症、冠心病、高血脂症等患者服用。

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