药膳调治过敏性鼻炎
春暖花开芳香四溢之时,相信这是很多人都非常喜欢的季节,温暖的阳光,泛绿的小草,一切都是那么美好,可是这给不少一类人带来了骚扰。空气中的花粉成为他们发病的敏感源,一不小心,过敏性鼻炎来了。今天给出几个药膳来帮助患者调理过敏性鼻炎。
抗敏粥
原料:乌梅、五味子、白芍、银柴胡、防风、苍耳子各9克,粳米100克,大枣8枚。
制法:先将乌梅、五味子、白芍、银柴胡、防风、苍耳子洗净并浸泡半小时,大火煮沸后改小火煮15分钟,去渣取汁;将粳米、大枣洗净,加入药汁中,再酌加清水共煮至米烂即成。每日1剂,分早晚2次服食。适用于过敏性鼻炎发作期。
鳝鱼煲猪肾
原料:黄鳝250克,猪肾100克。
制法:将黄鳝洗净,切段,猪肾洗净去筋膜,同煲熟,调味即可。佐餐食用。
适用于过敏性鼻炎属肾虚型者服用。
神仙粥
原料:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升。
制法:先将糯米洗后与生姜同煮,粥将熟时放入葱白,最后入米醋,稍煮即可食用。每日1次。
适用于过敏性鼻炎属风寒型者。
过敏康茶
原料:黄芪、百合各15克,丹皮10克,辛夷、生姜各9克,乌梅、黄芩、生甘草各6克,大枣4枚。
制法:将9味药洗净(辛夷以纱布包),同放入沙锅内,加适量水浸泡半小时,大火煮沸后改小火煮20分钟,连煎两遍,将头煎、二煎药汁混匀即成。每日1剂,以药汁代茶饮。
适用于过敏性鼻炎属卫表不固、肺经蕴热者。
屏风粥
原料:黄芪30克,防风9克,大枣8枚,粳米100克。
制法:将黄芪、防风洗净,水煎去渣取汁备用;将大枣、粳米洗净,同置锅中,加入药汁及适量水,共煮至米烂粥成。每日1剂,分早晚2次服食。
适用于素有过敏性鼻炎病史,体质为肺气不足者,缓解期服用。
黄芩炖猪肚
原料:黄芩15克,猪肚250克,葱段、生姜片、酱油、食盐、味精各适量。
制法:将猪肚洗净、切丝;黄芩洗净并包纱布,与葱段、生姜片、酱油共放入沙锅中,加适量水,共炖至猪肚烂熟,去药包,调入食盐、味精即成。佐餐食用,每周两次。
适用于过敏性鼻炎而有肺火征象者。
灵芝红枣鹌鹑蛋汤
原料:灵芝15克,红枣10枚,鹌鹑蛋5个,冰糖适量。
制法:将鹌鹑蛋煮熟去皮;灵芝洗净切碎;红枣去核,同放入锅中加水,烧开后加入冰糖,小火炖30分钟即成。每日1剂,晨起或睡前服。
适用于素有过敏性鼻炎病史,体质为气血两虚型者,缓解期服用。
5款热捧丰胸药膳
鲫鱼五味汤
鲫鱼500克,五味子10克,将五味子洗净,熬水去渣,再将鲫鱼入五味子汤中,煮熟食之。
归芪鸡汤
当归10克,黄芪20克,鸡腿1只,将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。
猪尾莲子红枣汤
猪尾1条,红枣8枚,莲子100克,葱、姜、料酒各适量,将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。
薏苡仁粥
薏苡仁150克,大米250克,将薏苡仁、大米淘净,如常法煮粥,食时可加少许白糖或红糖。
当归鲤鱼汤
当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克),将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净;大枣去核;鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。
胃溃疡的药膳调理
1、鸡蛋炖三七
做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
2、佛手扁薏粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
3、蒲公英和龙胆草
蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。