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怎么通过药膳治疗胃溃疡呢

时间:2017-05-25 来源:饮食养生 作者:网友投稿

很多时候,胃病的出现都是我们平时饮食不科学导致的,因此很多胃病包括胃溃疡的恢复,其实自很大的程度上也要依靠我们通过合理的饮食来调养,为了让大家尽快远离胃溃疡的困扰,我们来看看怎么通过药膳治疗胃溃疡呢?

1、冬菇鸡肉粟米羹

【用料】冬菇,粟米片,葱。

【制法】

(1)将冬菇浸软,洗净,切细粒,粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净,切粒;葱去须洗净,切葱花。

(2)把粟米糊放入沸水锅内,文火煮5分钟后,放鸡粒,冬菇,煮3分钟,放葱花调味,再煮沸即可。

【功效】此菜有健脾养胃,益气养血之功,适用于胃癌属气血两虚者,食欲不振,胃脘隐痛,体倦乏力等病症。

【注意】(1)胃气虚弱者,宜少食多餐,以调养胃气。(2)若有呕吐者,可加姜汁少许同用。

2、大蒜鳝鱼煲

【用料】鳝鱼,大蒜,三七末,生姜。

【制法】(1)将蒜头(去衣)洗净,拍碎;鳝鱼去肠脏,洗净,切段;姜洗净。

(2)起油锅,放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过,加清水适量,转用瓦锅,放入三七末,加盖,文火焖1小时,水将干时,放调味料即可。

【功效】此菜有健脾暖胃,消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。

【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。

3、豆芽炒猪肉

【用料】豆芽,猪瘦肉,葱。

【制法】(1)将豆芽(去豆壳和根)洗净,切碎;葱(去须)洗净,切葱花;猪瘦肉洗净,剁烂。(2)把豆芽放入锅内火卓一下,上碟。起油锅,放猪肉炒熟,放入大豆芽、葱花、蚝油、盐,炒几翻,勾芡,炒匀即可。

【功效】此菜有健脾补中,滋阴润燥之功,适用于胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者,或其他癌肿放疗、化疗后,不思饮食,咽干口燥者。

【注意】用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。

祜斑增白药膳方

1、金龙汤

蛇肉500g,味精、盐、姜、葱、甜酒各适量。制法:将蛇肉切成小段,放入汤锅中,加清水适量及姜、葱、甜酒、盐煮至蛇肉烂熟,加味精调味即可。喝汤食肉。

有活血通络,祛斑除痘之功。适用于风湿麻痹,皮肤燥痒,褐斑。

2、白果奶饮

白果300g,白菊花4朵,雪梨4个,牛奶200ml,蜜糖适量。制法:将白果去壳,用开水烫去衣,去心;白菊花洗净,取花瓣备用;雪梨削皮,取梨肉切小块;将白果、雪梨放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲至白果烂熟,加入菊花瓣、牛奶煮沸,用蜜糖调匀即可。可常饮用。

有祛斑洁肤,润肤增白之功。

3、槟榔露酒

槟榔、橘皮各20g,青皮10g,砂仁5g,玫瑰花12g,黄酒1500 mI,冰糖适量。制法:将槟榔、橘皮、青皮、砂仁、玫瑰花研成粗末,装入纱布袋内,放入锅中,加入黄酒,用文火煮30分钟,取出药袋,加入冰糖,贮存于酒坛即可。每日2次,每次20ml,连饮20日。

有疏肝解郁祛斑之功。适用于肝气郁结所引起的面部褐色斑片者。

4、桃杏蜜丸

桃花、杏仁各50g,自芷20g,红花15g,冬瓜子30g,蜂蜜适量。制法:杏仁用水浸泡,去皮,炒干后研成粉末;桃花、杏仁、白芷、冬瓜子仁研成粉末;将所有药粉混合拌匀,加蜂蜜搅拌均匀,做成如荔枝大小的药丸。用温糯米酒送食,每日2次,每次5丸,连食20日。

有活血化瘀,祛斑增白之功。适用于颜面较黑,有黄斑、褐斑者。

5、红花祛斑粥

粳米100g,母鸡汤1000ml,红花、川芎各3g,当归12g,生黄芪6g,盐、味精、香油各适量。制法:将红花、当归、川芎、生黄芪放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,加清水再煎煮取汁;将两次所取药汁与淘洗干净的粳米、母鸡汤同倒人锅中,用文火煮至米烂熟时,加盐、香油、味精调味即可。每日1剂,分2次食完,连食10日。

有补气活血,润肤祛斑之功。适用于气血两虚或血瘀所致面色苍白,眼圈发黑。

6、桑椹丹皮粥

桑椹20g,丹皮、赤芍、芦荟、当归各10g,糯米100g,蜂蜜适量。制法:将桑椹、丹皮、赤芍、芦荟、当归放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,加清水再煎煮取汁;将两次所得药汁与干净的糯米同倒入锅中,加清水适量,煮至糯米烂熟,加入蜂蜜即可。每日1剂,分2次食完,连食20日。

有养血凉血,清热祛瘀之功。适用于各种黄褐斑、粉刺、蝴蝶斑等。

7、昆仑追风粥

白茄子250g,何首乌10g,绿豆粉、黑皮豆各25g。制法:将白茄子、何首乌洗净,放入锅中,加清水适量煎煮,待茄子烂熟后,加入黑皮豆、绿豆粉,充分搅拌成糊即可。每日1剂,1次食完,连食100日。

有益肾润肤祛斑之功。适用于治疗白癜风。

8、八宝祛疮粥

莲子、山药、薏米、芡实、百合、白扁豆各10g,粟米30g,红枣10枚。制法:将莲子、山药、薏米、芡实、百合、白扁豆、粟米、红枣洗净,放入锅中,加清水适量煮成粥即可。当早餐食用。每日1剂,1次食完,连食25日。

有健脾养阴,清热除湿之功。适用于治疗痤疮。

9、石膏红绿粥

石膏50g,赤小豆、绿豆各200g,粳米100g,蜂蜜适量。制法:将石膏打碎,放入锅中,加清水适量煮1小时,去石膏渣,加入洗净的赤小豆、绿豆和淘洗干净的粳米,加清水适量煮3小时,加入蜂蜜调匀即可。1日内分数次食完,每周3剂,连食10剂。

有通络祛斑之功。适用于脸部色斑沉着。

风寒感冒和风热感冒的药膳方

  风寒感冒 患风寒型感冒的人除了有鼻塞、打喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外,还伴有怕冷、头痛、发困、流清水鼻涕等症状,这时候,吃一些具有辛温解表、宣肺散寒作用的中药最管用了。

  组成:方药可用荆芥、防风各15克煎水服用,早晚各一次。

荆芥

  解读:荆芥具有解表散风的作用,而防风具有发汗散邪的作用。并且,这两味中药都是味辛性温,煎成水喝也不会因为太苦而不被大家所接受。不过,有一点需要说明,风寒感冒多发生在秋冬季节,与受寒有很大关系。因此,早晚服药后半小时,再喝些热粥或热汤效果会更好。

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  风热感冒 风热型感冒的人除了有感冒的一般症状外,还有痰黄、舌苔黄厚等症状。治疗应以清热解毒、辛凉解表为原则。而金银花和连翘都具有清热解毒的作用,对治疗风热感冒效果不错。

  组成:可用金银花20克,连翘15克。这两味药用水煎好后即可饮用。

连翘

  说明:风热感冒要比风寒感冒难受多了,而且还不分季节。夏天的感冒多半属於风热感冒。

  以上这两个药方都很简单便宜,治病很管用。一般情况下,一次抓两服,每服泡上半小时,然后加200毫升水,煎15分钟,药汁大概就剩下一半了。每天早晚各一剂,一般喝上两天就可见效。

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