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谷雨养生进补药膳

时间:2017-05-26 来源:饮食养生 作者:网友投稿

谷雨时节脾气旺盛,正是身体补益的大好时机,虽不能像冬天一样进补,但应适当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款。

豆蔻砂仁荷叶饮

原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。

功效:有消食宽胀,行气和胃。

蘑菇炒山药

原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

海带银耳羹

原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。

功效:有疏肝、补脾肾之功。

玉米须大枣黑豆粥

原料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。

功效:健脾益肾利湿。

期颐饼

原料:生芡实180克,生鸡内金90克, 白面粉250克, 白糖适量。

做法:将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打细,过筛。将鸡内金打细,过筛,置盆内,加开水浸泡约10小时。然后将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,做成极薄小饼,烙成焦黄色即成。

功效:行气补脾、固肾精。

山药内金鳝鱼汤

原料:黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。

做法:将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。鸡内金,怀山药洗净。起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。

功效:健脾消食,调和肝脾。

精囊炎伴血精者的药膳治疗

许多精囊炎患者会出现血精的症状,血精可持续较长时间。应用食疗方法治疗精囊炎患者的血精症,不仅可以避免长期服药之苦,而且药膳在治病同时可以滋补身体,疗效可靠,无毒副作用。以下几种常用的食疗对血精具有一定治疗作用。

1、鲤鱼汤

原料:鲤鱼,胡椒、小茴香、葱、姜。

功用:清利湿热,用于湿热下注引起的血精。

做法:鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,放水适量,加入调料煮汤。煮汤后吃鱼喝汤,每周两次,连续服用3周。

2、猪肾煮黑豆

原料:猪肾,黑豆。

功用:补肾益精,用于肾虚不固引起的血精。

做法:猪肾处理干净洗净,加黑豆和水同煮。煮烂后食用猪肾,分次嚼食黑豆,两周为一个疗程。

3、莲子粥

原料:莲子、粳米、砂糖。

功用:补益心脾,用于气血亏损引起的血精。

做法:莲子去皮,加粳米同煮成粥,加砂糖调服,每周3次,连续服用3周。

4、生地黄粥

原料:生地黄汁、黑米。

功用:滋阴降火,用于阴虚火旺引起的血精。

做法:生地黄汁与黑米同煮成粥,加适量白糖调服,每日一次,连续服用两周。

颅裂的中医药膳疗法

颅裂的中医药膳疗法

早期药膳:

三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进。每日1次,连续7-10天。

中期药膳:

当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上。汤肉共进,连用2周。

后期药膳:

枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,连用7天。

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