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春季吃甘蔗多种好处

时间:2017-05-30 来源:饮食养生 作者:网友投稿

染发烫发——鳄梨

染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对于干枯的头发有特殊功效。

过度用脑——香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。

过度用眼——番木瓜

过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

牙龈出血——猕猴桃

缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的。

长期吸烟——葡萄

长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用。

肌肉拉伤——菠萝

肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复。

预防皱纹——芒果

芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。

脚气困扰——柳橙

体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢。

春季这4种野菜虽然美味,但吃之前务必要焯水!

正值春天,大地回春,很多人都会去野地采一些野菜摆在餐桌上。野菜的种类非常的多,不管是古时候的古书记载,还是在老年人的口中,往往都是如数家珍。野菜虽然味道比较鲜美,但是如果野菜食用的方法选择不当,不但会影响味道,还会给身体埋下很大健康隐患。

哪些野菜吃之前要焯水呢?

1、荠菜

荠菜在我们的生活中随处可见,荠菜作为原材料的美食也非常的多,例如很多人都喜欢把荠菜做成馅料。自古以来这类野菜都比较受关注,就连苏东坡都曾经夸赞荠菜的美味。不过这类野菜在烹饪之前一定要用开水焯一遍,虽然会破坏野菜里面的一些营养,但是使用起来更安全。这类野菜里面含有很高的草酸,如果直接使用的话,很容易造成钙质吸收受到影响。

2、蕨菜

蕨菜被大家称之为野菜之王,这种食材在山野中是一种不可多得的珍品,不但味道非常的独特,而且季节性非常强,只有在春暖花开的春季才可以吃到。不管是用来炒菜还是晒干了以后做汤,味道都是非常不错的。但是同样这类野菜在吃之前一定要用水焯两分钟以上,再使用清水洗干净,这样才可以有效的去除大部分的蕨清。

3、马齿苋

在春天的菜式中经常可以看到马齿苋,这也是一种比较常见且受欢迎的野菜。但是马齿苋同样含有大量的草酸,要高于其他一些蔬菜,因此在使用之前一定不要忘记用开水焯一下。不但可以避免对健康造成伤害,而且还可以提升口感。

4、香椿芽

香椿芽是春季家家户户餐桌上都必不可少的一种野菜,特殊的香味令很多人欲罢不能。不过在这里需要提醒的是,千万不能直接炒香椿,因为含有大量的亚硝盐酸以及硝盐酸,对身体健康造成很大威胁。所以在使用之前一定要记得焯水,不但可以去除香椿芽里有害物质,还可以提升口感,利于营养的吸收。

另外,除了香椿以外,春笋也是草酸含量相当高的一种食材,在使用之前也一定要记得焯水。

科学栽培的蔬果以及野菜含有大量的维生素以及钙元素等营养元素,但是纯天然野菜并不是我们想象的那么安全,在吃之前一定要过水。主要就是因为野菜的生长条件不佳,很多地方的水土受到污染,如果没有焯水直接食用很容易给身体健康带来隐患。

春季养生可以多吃哪些水果

春季是水果的盛产季节,这时候大家可以多吃一些应季水果来起到养生的作用。但是有些水果并不适合在春季吃,所以大家应该多了解关于春季养生的饮食常识,这样才能够掌握正确吃水果的方法,就会不走入养生的误区。

那么春季应该多吃哪些水果来养生呢?

菠萝

春季是菠萝的盛产季节,菠萝的营养价值是非常丰富的,菠萝几乎含有人体所需要的,各种维生素,还含有多种天然矿物质,能够有效的帮助人体消化和吸收。而且菠萝能够起到减肥的作用,菠萝含有丰富的果汁,可以有效的分解脂肪,所以在春季应该多吃菠萝来达到身心健康的目的。

橙子

橙子含有丰富的维生素c可以为皮肤补充水分和营养成分,能够起到延缓衰老的作用,而且橙子可以起到生津止渴的作用,能够起到疏肝理气和开胃消食等功效,是有很好的补益作用的。

荔枝

荔枝含有丰富的糖分,能够补充人体所需要的能量,而且可以增加人体所需要的营养成分,荔枝对大脑组织有补养作用,能够明显的改善失眠和健忘以及疲劳等症状,荔枝肉多含有丰富的维生素c和蛋白质,可以帮助人体增强免疫功能,能够提高抗病能力。而且荔枝还有消肿解毒,以及止血止痛的作用,含有丰富的维生素c可以防止雀斑的发生,可以让皮肤变得更加细嫩而光滑。

草莓

草莓的营养价值是非常高的,含有果糖和蔗糖以及苹果酸和氨基酸等多种矿物质,草莓还含有多种维生素,尤其是维生素c的含量是非常高的,在平时多吃草莓可以起到明目养肝的作用,还可以促进肠胃的消化,能达到通畅大便的效果。

春季养生的饮食禁忌有哪些?

在春季要避免吃太咸的食物,食物中的钠含量太高,就会导致脑细胞长期处于缺血和缺氧的状态,这样就会导致记忆力下降,还会引起大脑早衰。也不要经常喝酒吸烟,不要喝各种碳酸饮料,应该少吃含过氧化酯的食物,不要吃熏鱼和烤鸭之类的食物。同时还要注意,应该避免吃含铅的食物,含铅的食物会导致人体的记忆力逐渐衰退,思考能力就会降低,甚至会诱发痴呆症。所以在平时应该避免吃油条,油条含铅量是比较高的。

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