秋季益气补血养生药粥 4款补血粥别错过
1、芝麻龙眼粥
原料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
做法:先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。
2、七锦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。
做法:先将桂圆去壳,红枣洗干净去核,银耳发透后去杂质,糯米淘干净后放入锅内,然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、红糖,煮成粥即可。
3、羊乳红枣粥
原料:300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。
做法:先将生晒参切成片、红枣去核,然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内,加入适量水,用旺火煮30分钟,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
4、胡桃枸杞粥
原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
做法:先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。
秋季应该吃什么
秋季养生是非常重要的,秋季养生应从饮食着重,那么秋季应该吃什么?下面一起来看看初秋饮食养生小常识。
1、多吃粥
在进入秋季时,气温依然很高,我们感觉到闷热是很正常的,不妨多喝一些粥,可以起到健脾养胃的作用,初秋适合食用的粥有杏仁粳米粥、鸭梨粳米粥、白萝卜粳米粥等。
2、多喝汤
秋季多喝汤,可以滋润身体,进入秋季,喝的汤要以滋阴为主,可有效滋阴防燥,而且还可补充身体营养,强身健体,适合秋季饮的汤有猪皮番茄汤、百合冬瓜汤等。
3、养肺
饮食一直是我们养生最关心的问题,但进入秋季后,要注意养阴养肺,多吃滋阴润燥的食物,如银耳、蜂蜜、梨等,在秋季,少吃韭菜、辣椒、山楂等。
4、多吃鱼
进入秋季,人的胃口也开始变好起来,很多人担心变胖,不敢多吃东西,但在秋季,不妨多吃鱼,不但营养丰富,而且鱼肉脂肪很低,对身体发育有很大的作用。
为大家介绍一下适合秋季吃的营养粥:
1、鸭肉海带萝卜粥
材料:鸭腿一只、海带40克、萝卜250克、大米80克、姜5克。做法:将鸭腿、萝卜清洗干净切成小块备用;海带、大米清洗干净。将鸭肉、海带、跟大米一起放进锅中,然后加入清水跟姜片。先用大火煮到翻滚,然后调至小火,再加入萝卜块,继续小火炖煮,直到看到锅中的萝卜煮到烂跟粥混合一体后即可关火了。然后根据自己的口味加调味的。功效:具有清热解毒,润肺补气作用。
2、百合杏仁赤豆粥
材料:百合30克、杏仁5克、赤小豆50克,米150克。做法:先将赤小豆洗干净锅中煮到半烂,再加入百合、杏仁、米一起下去煮。煮好后根据个人的口味加入适量的冰糖调味即可。功效:清热利湿,滋阴润肺,适合特别是口感干燥,食欲不好的人群。
3、冬瓜薏米粥
材料:冬瓜仁30克、薏米20克,大米150克。做法:将冬瓜仁清洗干净,然后煎到处汁,之后去其渣。然后将上面所有的材料一同的放进锅中炖煮到稀粥为止即可。功效:薏仁有健脾胃,清热的作用;冬瓜仁性寒,可以清热清肺,热咳患者可以经常食用这款养生粥。
调理女性肌肤的养颜药粥
菜花粥
菜花为十字花科芸蕈属的花,含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力、促进生长发育、细腻肌肤有一定功效。取鲜菜花50克(干品10克),粳米50~100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入少许菜油,表面见油为度,早晚服。菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容、润肠通便。
扁豆花粥
扁豆为豆科一年生缠绕草本植物,其花中含有蛋白质,是较为理想的美容佳品,并可治疗妇女月经过多和带下。于每年7~8月间采集未完全开放的白扁豆花,晒干备用。以粳米100克煮粥,待粥将成时放入扁豆花10~15克,再煮开即成。扁豆花粥味甜清香,甚为爽口,可健脾开胃、美肌艳容、健身提神、防老抗衰。
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。将茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜粳米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3~5克,再煮5~10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可“上透头顶,下去小腹”,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。
桃花粥
桃花含有香豆精、维生素A、维生素C等,能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤,促使人体衰老的脂褐素加快排泄,预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色发暗、皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,可令颜面皮肤润泽,富有弹性。
杏花粥
杏花具有补中益气、祛风通络、美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内所含的抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。