夏季出汗比较多，水分流失的同时，体内的电解质也会跟随着流失，尤其是钾元素。钾是身体上必不可少的矿物质之一，能帮助扩张血管，促使钠离子排泄，起到降血压和保护心脑效果，因此应适当的补充钾元素，可以从以下食物中获取。

含钾的食物有哪些？

1、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中含有丰富的钾，比如甜菜、菠菜、芹菜和芥菜以及羽衣甘蓝等。就拿菠菜来说，一份煮熟的菠菜钾含量达到839毫克。

2、白芸豆

通过数据就能了解白芸豆中的钾含量有多高，100克白芸豆中钾含量达到1540毫克，同时也含有植物蛋白质以及铁和B族维生素。

3、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜是典型的高钾低钠食材，能帮助降低血压，保护心血管健康。比如各种白菜类、西兰花或菜花、萝卜和芥菜以及紫甘蓝等，其中不仅含有膳食纤维和维生素，也含有丰富的钾、钙和镁等。

4、甘薯

甘薯中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，利于排便顺畅；其中，红薯是典型的高钾低钠食材，能辅助降低血压。

5、牛油果

牛油果中不仅含有膳食纤维和油酸以及烟酸，而且也含有丰富的钙和镁以及钾，能降低低密度脂蛋白胆固醇含量，升高高密度脂蛋白胆固醇，维护心血管健康。

6、西瓜

西瓜属于高钾水果，利于调节神经，提高钙吸收利用率。值得提醒的是，西瓜中含糖量较高，糖尿病和肝肾功能较差者应控制吃西瓜的量。

7、香蕉

大部分热带水果中含有丰富的钾，特别是香蕉，一根香蕉中钾含量达到450毫克左右。

8、杏仁

杏仁中不仅仅含有钾，而且也含有丰富的维生素A，能保护视力，帮助改善免疫系统。

9、海鲜

在所有肉类中，含钾量最高的莫过于海鲜，尤其是鲑鱼、金枪鱼和大比目鱼等。

10、橙汁

一杯橙汁中钾含量达到496毫克，除了橙汁外，也可以选择其他柑橘类水果。

温馨提示

其实生活中含钾的食物不仅仅如此，还有很多，可以根据自己口味来选择。值得提醒的是，缺钾者应采取食疗方式来补钾，不能盲目补充钾剂，以免造成钾超标，反而会带来意想不到的伤害，甚至会造成心脏骤停。一般情况下，只要做到饮食多样化和营养均衡，就能避免体内缺乏钾。

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