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注意这4种早餐别再吃了!

时间:2022-01-15 来源:营养误区 作者:网友投稿

俗话说得好,一日之计在于晨,早餐是一天三餐中最重要的一餐。但很多人因为赶时间早餐总是胡乱对付,甚至有些宁愿花时间在早晨打扮赖床,也不愿意认认真真做个早餐。在平时随便给自己吃早餐,尤其是一些会伤害身体的食物经常被当成早餐食用。

哪些早餐会伤害身体?

1、剩菜剩饭

不少人在前天晚上做饭时会多做一些留着,第2天给孩子和家人吃。这样虽然方便省时间,而且饭菜内容丰富,但也伤害身体。因为剩菜剩饭隔夜后会产生亚硝酸,这是一种致癌物质,长时间使用会给身体带来危害。

2、豆浆、油条

豆浆、油条是中国的传统早餐,虽然豆浆是一种高营养食物,将它当做早餐能补充蛋白质以及其他营养物质,但若搭配油条一起食用反而变成有害的食物。因为油条需要通过高温油炸,跟烧饼、煎饺有着油脂偏高的问题,长期将油条豆浆和其他油饼搭配在一起,反而会因为能量摄入过多不利于身体健康,其中也包括各种煎炸食物。

3、各种零食

各种零食,如饼干、巧克力等也经常被当做早餐食用,这些零食当做日常食物是可以的,但将它当做三餐中最重要的早餐是不健康的。因为零食大部分属于干食,对于早晨处于半脱水状态的身体来讲,吃零食不利于消化吸收,而且各种零食并没有营养,早餐营养摄取不足易因为缺乏营养导致抵抗力下降。

4、方便面

一些人为了简单会经常选择方便面当早餐,既美味也能饱腹。但方便面属于油炸食物,所配有的配料也是属于高脂肪,高热量。长期吃泡面不仅会给肠胃带来负担,还会导致身体健康受影响,特别是正处于发育阶段的年轻人,会因为营养摄取不足而生病。

温馨提示

很多上班一族的早晨都是在匆忙中度过,他们因为但时间大部分会选择在路上解决早餐。路上街边卖的包子、茶叶蛋、煎饼果子等食物是经常被选择的。在路上边走边吃也是常见行为,但这种早餐方式也不利于身体健康。边走边吃会让食物堆积在肠胃中,不利于消化吸收。此外街边路摊的各种早餐营养卫生堪忧,所以尽量抽时间自己做早餐,既卫生又营养。

早餐你真的吃对了吗?

早饭是一天中最重要的一顿饭,但也是人们吃的最草率的一顿。有些人甚至长时间不吃早饭,这种做法虽然多出了睡懒觉的时间,但会对身体带来极大的伤害,不仅会形成胃病,还会带来“三高”。因此早饭要吃,更重要的是要吃好,绝对不能草草了事,否则不但不会取到效果,可能还会产生负面作用。

那么吃早饭时我们要注意哪些呢?

1、注意时机的选择

上午的7点到9点是辰时,为胃的主时,此时胃经当令,对食物的吸收利用率为一天当中最高,最适宜用餐。所以尽量在七点左右吃早餐,既有利于消化,也不耽误上班上学的时间。

2、饭前喝一杯温开水

在一夜的睡眠过程中,机体并未补充水分,故晨起时血液粘稠度较高,如果此时匆忙进食,不利于胃肠道的血液循环,会造成吸收障碍。故应在洗漱后,喝300到400毫升左右的温水,以使血液得到稀释。如条件允许,饮用淡盐水效果会更好。

3、早饭要吃主食

有些减肥的人群,一日三餐都不吃主食,这是很不科学的。对于早餐来说,必须搭配适量的主食才能满足机体一天的基本能量需求,故早饭一定要搭配一些五谷杂粮,如烧饼、包子、馒头等,喝些汤面也是不错的选择。

4、注意蛋白质的补充

早饭是一天中补充蛋白质的最佳时机,此时进食蛋白质能使一上午都活力满满,吃鸡蛋或喝牛奶都可以有效补充蛋白质。另外,鸡蛋能起到补血的作用,牛奶中丰富的钙元素还可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。

5、最好搭配蔬菜或水果

蔬菜和水果中有大量的维生素和纤维素,这些天然的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,更有助于食物的吸收,但是要保证果蔬的新鲜。除了早餐要搭配蔬菜,更要做到餐餐都吃蔬菜。

6、有些食物不宜早上吃

油炸糕和油条是很多人早饭的首选,殊不知这些经过油炸后的食物含有大量的胆固醇,极难消化,食用后会使血液长时间徘徊在胃肠道,降低脑部和四肢的血流量,不利于上午繁重的脑力和体力活动。早饭最好选择一些清淡爽口、好消化的食物。

一杯温水,一杯牛奶,一枚鸡蛋,一个馒头,一盘小菜或一个水果。这样既简单又营养早餐,能帮助我们以更充沛的精力来迎接新的一天!

早餐多吃9种食物减肥瘦身

有的人早餐随便吃,还有的说减肥不吃早餐,这些做法都是极其错误的。早餐其实非常重要,不吃早餐容易发胖,吃错早餐同样早餐同样容易长胖。相反,多吃些高纤维的食物当早餐能起到减肥的效果。那么,早餐吃什么有助于减肥?

早餐多吃9大食物减肥

成功减去10斤体重的人早餐吃最多的是下面这些食物:

咖啡

根据有关的研究,早上做运动1小时之前喝一杯含有咖啡因的饮料,热量燃烧将增加15%。

香蕉

香蕉有饱腹作用,且富有纤维和防止肌肉痉挛的钾,是补充能量的绝佳选择。

蓝莓

蓝莓富含抗氧化剂,也有明目的作用,深受瘦身一族欢迎。在食谱中添加越多健康食品,你就越不用担心体重增加。

鸡蛋

研究表明,早餐吃蛋白质有助在一天时间内抵抗饥饿感,尤其让你在午餐时摄入的热量少一点。无论吃煮蛋还是炒蛋,早餐吃鸡蛋都是明智的选择。

菠菜

菠菜富含纤维,也是蛋白质含量最高的蔬菜,因此是成为唯一进入早餐减肥榜单的蔬菜!

玉米

玉米是一种抗氧化营养物,同时也是一种高纤维的粗粮,而且其脂肪含量,是相当少的,所以想减肥的女性们,早上不防来根玉米。

黑、白豆

黑豆含有百宝的黄酮类,抗氧化剂,植物蛋折质,粗纤维,可以帮助加速新陈代谢,可助消化,早餐食谱中若是有黑豆话,减肥一定会事半功倍的。

白豆营养丰富,由其是其中的钾元素更可帮助你拥有一天的好精神,同时其还具有抗高血压的作用,绝对适合那些因为肥胖引起的高血压患者们经常吃。

黑白豆稍碾碎和小米一起熬羹,可以根据自己口味加入陈皮、山楂、冰糖,味道棒棒哒。

糙米

糙米的营养价值比日常吃的精米高多了,由其是可缓解现代人高发的糖尿病问题,对促进排肠蠕动也有很大的帮助。

燕麦

燕麦中的葡聚糖是一种很特别的人体所南非要的纤维,其具有降低胆固醇的作用,同时还可帮助消化,可全面提高人的免疫力系统,早餐吃的话,可让你一天拥有更充沛的精力。

注意!早餐吃这些食物易发胖

想要减肥瘦身的朋友早餐一定不能吃打包的剩饭和快餐等低营养、高热量的食物。

能量棒

很多人为了睡懒觉,只能压榨掉早餐时间,于是乎“早餐界冉冉的新星”——能量棒就成为这些“睡不醒星人”的救命稻草。不过,不过,不过……既然是能量棒,那么糖分啊卡路里啊脂肪啊热量啊肯定是少不了的,所以为什么要放弃好吃的包子豆浆,选择这么一个“不省油的灯”呐!

瓶装果汁

果汁充满维生素,感觉一杯下肚,皮肤好,抵抗力好,样样都好!不过,你喝的是不是那种保质期好几个月的瓶装果汁呐?如果是的话,请尽情销售防腐剂以及真的没什么营养的“100%果汁”!亲,还是吃个新鲜水果或者用它们自己鲜榨吧!

打包的剩饭

艰苦朴素是中华民族的传统美德,不过早餐的时候选择昨天跟朋友鬼混打包的剩饭就可能是不珍爱生命的表现了。经过一晚的时间,那些美味的剩饭早就亚硝酸盐超标了,危害想必就不用做过多解释了吧!而且,早上吃水煮鱼或者麻辣香锅,是不是有些过于豪横了呐?!

快餐

无论是M记还是“开封菜”,如今主打的都是健康的早餐。看着广告里没睡醒的男主角吃过之后瞬间“鸡血上身”,你是不是也被催眠,想赶紧来一份呐?千万不要!如果你把香酥的薯饼放到餐巾纸上,再看看被油浸透的纸张,你就知道为什么不能吃了。

为了减肥效果佳,大家以后不要乱吃早餐了哦!

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