早餐多吃9种食物减肥瘦身
有的人早餐随便吃,还有的说减肥不吃早餐,这些做法都是极其错误的。早餐其实非常重要,不吃早餐容易发胖,吃错早餐同样早餐同样容易长胖。相反,多吃些高纤维的食物当早餐能起到减肥的效果。那么,早餐吃什么有助于减肥?
早餐多吃9大食物减肥
成功减去10斤体重的人早餐吃最多的是下面这些食物:
咖啡
根据有关的研究,早上做运动1小时之前喝一杯含有咖啡因的饮料,热量燃烧将增加15%。
香蕉
香蕉有饱腹作用,且富有纤维和防止肌肉痉挛的钾,是补充能量的绝佳选择。
蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂,也有明目的作用,深受瘦身一族欢迎。在食谱中添加越多健康食品,你就越不用担心体重增加。
鸡蛋
研究表明,早餐吃蛋白质有助在一天时间内抵抗饥饿感,尤其让你在午餐时摄入的热量少一点。无论吃煮蛋还是炒蛋,早餐吃鸡蛋都是明智的选择。
菠菜
菠菜富含纤维,也是蛋白质含量最高的蔬菜,因此是成为唯一进入早餐减肥榜单的蔬菜!
玉米
玉米是一种抗氧化营养物,同时也是一种高纤维的粗粮,而且其脂肪含量,是相当少的,所以想减肥的女性们,早上不防来根玉米。
黑、白豆
黑豆含有百宝的黄酮类,抗氧化剂,植物蛋折质,粗纤维,可以帮助加速新陈代谢,可助消化,早餐食谱中若是有黑豆话,减肥一定会事半功倍的。
白豆营养丰富,由其是其中的钾元素更可帮助你拥有一天的好精神,同时其还具有抗高血压的作用,绝对适合那些因为肥胖引起的高血压患者们经常吃。
黑白豆稍碾碎和小米一起熬羹,可以根据自己口味加入陈皮、山楂、冰糖,味道棒棒哒。
糙米
糙米的营养价值比日常吃的精米高多了,由其是可缓解现代人高发的糖尿病问题,对促进排肠蠕动也有很大的帮助。
燕麦
燕麦中的葡聚糖是一种很特别的人体所南非要的纤维,其具有降低胆固醇的作用,同时还可帮助消化,可全面提高人的免疫力系统,早餐吃的话,可让你一天拥有更充沛的精力。
注意!早餐吃这些食物易发胖
想要减肥瘦身的朋友早餐一定不能吃打包的剩饭和快餐等低营养、高热量的食物。
能量棒
很多人为了睡懒觉,只能压榨掉早餐时间,于是乎“早餐界冉冉的新星”——能量棒就成为这些“睡不醒星人”的救命稻草。不过,不过,不过……既然是能量棒,那么糖分啊卡路里啊脂肪啊热量啊肯定是少不了的,所以为什么要放弃好吃的包子豆浆,选择这么一个“不省油的灯”呐!
瓶装果汁
果汁充满维生素,感觉一杯下肚,皮肤好,抵抗力好,样样都好!不过,你喝的是不是那种保质期好几个月的瓶装果汁呐?如果是的话,请尽情销售防腐剂以及真的没什么营养的“100%果汁”!亲,还是吃个新鲜水果或者用它们自己鲜榨吧!
打包的剩饭
艰苦朴素是中华民族的传统美德,不过早餐的时候选择昨天跟朋友鬼混打包的剩饭就可能是不珍爱生命的表现了。经过一晚的时间,那些美味的剩饭早就亚硝酸盐超标了,危害想必就不用做过多解释了吧!而且,早上吃水煮鱼或者麻辣香锅,是不是有些过于豪横了呐?!
快餐
无论是M记还是“开封菜”,如今主打的都是健康的早餐。看着广告里没睡醒的男主角吃过之后瞬间“鸡血上身”,你是不是也被催眠,想赶紧来一份呐?千万不要!如果你把香酥的薯饼放到餐巾纸上,再看看被油浸透的纸张,你就知道为什么不能吃了。
为了减肥效果佳,大家以后不要乱吃早餐了哦!
警惕5种早餐让你越吃越胖
早餐能够提供人一天三分之一的能量和营养,支撑人一整个早上的学习和工作,可以说,早餐的重要性根本不言而喻。但是早餐吃什么好?早餐是不是吃什么都行?下面我们就来介绍下早餐那些事。
五种早餐会让你越吃越胖
西式早餐
许多OL都喜欢去西式快餐店买早餐,如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去不堆积成脂肪才怪。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求。
建议:选择西式早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。
蔬菜水果汁
MM们为了减肥瘦身,经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量。但是,它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。
建议:光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
烧饼油条
传统的MM大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。
建议:中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
零食早餐
上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
方便面
有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。
建议:贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,帮助排宿便,如果蔬纤维代餐粉。
早餐怎么吃才健康?
早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不集中,影响工作或学习效率。
食物中的供能营养素是维持低血糖水平的主要来源,蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5的早餐,能很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定水平,来满足大脑对血糖供给的要求,对保证上午的工作或学习效率有重要的意义。
早餐的食物的种类应该多样,搭配合理。可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为早餐营养充足;如果只包含了其中的2项或以下则为早餐的营养的不充足。
早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜。成年人早餐的能应为2930kJ(700kcal)左右,谷类为100g左右,可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、粥等,适量的含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋或大豆制品,再有100g的新鲜蔬菜和100g的新鲜水果。不同年龄、劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同,应根据具体情况加以调整。
零食当早餐?儿童肥胖缘于三餐不科学
不爬楼梯乘电梯、不外出娱乐在家玩电游、不吃蔬菜吃炸鸡腿……这些是生活水平越来越高过程中,儿童重要的生活方式。不难发现身边的小胖墩、小胖妞越来越多。
据了解,近15年间,我国肥胖儿童人数增加了28倍,7岁以下的儿童中,近1/5超重,7%是肥胖儿童。目前,10个孩子中,有1至2个小胖墩。
孩子营养不均衡,家长、学生都有责任。目前中小学生的营养状况,主要是一日三餐不规律,不吃早餐现象也较为突出,肥胖率增高。主要原因是,能量摄入超过能量消耗,静态活动时间较长,运动过少,这些是成年后罹患心脑血管病、糖尿病、肝胆疾病等慢性疾病的诱因。
孩子的膳食营养存在误区
1.城市女生以瘦为美。在城市女生中,7.21%的人有轻度营养不良,爱美、害怕长胖是主要原因。按科学要求,早餐要含有谷物、蛋白质、奶类、果蔬类,才能达到营养均衡标准。
2.农村儿童仍有营养不良。《中国儿童少年营养与健康2012报告》指出,农村儿童、青少年营养不良情况仍表现突出。体格发育仍低于城市学生,47.6%的农村学生每日两餐,其中有66.4%的学生不吃早餐。学校供餐缺乏专业的营养指导,难以实现均衡营养的目标。
3.不吃早餐。调查发现,不吃早餐或早餐在外吃的中小学生近半数。很多同学选择用零食来代替。
4.不良饮食习惯。儿童青少年膳食中,热量供给已基本达到标准,但蛋白质供给量低,优质蛋白质比例少,铁、钙、锌、维生素A等微量元素,供给明显不足。
营养素可在天然食品中得到
实际上,儿童发育需要的营养素,如蛋白质、脂肪和碳水化合物等,都可在天然食品中得到,正常发育的儿童,只要不挑食、不偏食,平衡摄入各种食物,就可均衡获得人体所需的各种营养物质。
如果孩子出现体质偏弱、严重挑食的情况,适当补充些优质儿童营养品,也是有必要的。如给不爱吃蔬菜、水果的孩子,服用些维生素片,可在一定程度上缓解由挑食带来的营养不均衡。
对症补充,是购买营养品的基本原则。如果孩子不爱吃奶制品,又生长迟缓,补充点钙和维生素D;如果不喜欢吃蔬菜、水果,可购买些维生素B和C。营养品不能以逼迫的形式强迫孩子接受,这样会造成孩子的逆反心理。
食补优于药补但要遵医嘱
钙:钙和骨骼生长密切相关,补钙能让孩子长得高,长得快。钙也会影响牙胚形成和牙齿发育,而肌肉有没有力量,能不能灵活运动,也离不开钙的摄入。钙在食物里非常丰富,建议以食补为主。
铁:铁是合成血红蛋白的必要成分,铁不足则容易贫血,影响生长发育和器官功能。铁在动物性红肉里含量最多,植物、豆类、奶制品里也含有铁。一般认为,地中海贫血的孩子不能补铁,因为红细胞被破坏后会残留铁元素,再补铁会增加身体的负担。
锌:人体的生理活动很多都会用到锌,锌缺乏不但会导致生长发育不良,时间长了还可能影响智力。吃动物性食品,特别是海产品如生蚝、虾蟹等能够补锌。
铜:铜有软化黑色素的作用,还能保护细胞,增加抗过氧化物的能力,比如抵抗外界毒性、抵御紫外线照射等,铜对人神经系统的敏感性有很大影响,可多吃海产品,也可在医生指导下用药。
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