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这6款食物最适合夏季养生

时间:2019-06-19 来源:四季饮食 作者:网友投稿

炎炎夏季容易丢失水分,人们会出现口干舌燥和咽喉肿痛的情况,除了要降低室内的温度之外,也要做好饮食上的养生,多吃一些清火解毒的食物。

夏季饮食多吃哪些食物好?

1、莲子心泡水

把莲子芯洗干净放在杯子里,使用开水来冲泡,但是不能冲泡过浓或者过淡,能辅助治疗口干舌燥问题。尤其是对于虚火上升、声音嘶哑、嗓子沙哑疼痛、大脑昏沉的人群来说,每天坚持喝一杯莲子心水能缓解此症状,同时辅助治疗干咳。

2、咀嚼枸杞子

夏季容易出现口干舌燥问题,每天可以咀嚼30克枸杞子,咀嚼时间越长越好。如果夜间长时间出现口干问题需要警惕糖尿病,患者因为津液分泌减退而诱发口干,尤其是到了晚上睡觉时口干会变本加厉,此时可以把枸杞子清洗干净,把一粒枸杞子放在舌心,大约五秒钟左右就能够从舌根生出唾液,缓解了口干问题。

3、苹果

生活是我们日常生活中常见的水果,里面含有丰富的膳食纤维及果胶,能够缓解口干舌燥问题,同时也刺激了食欲,促进了胃肠道蠕动,从而达到了排毒减肥和美容的功效,吃苹果的时间尽量安排在上午9:00左右。

4、蜂蜜配合米醋

在夏季容易出现咽喉干燥,此时可以把蜂蜜和米醋搭配在一起来缓解。把一小勺蜂蜜和两小勺米醋放在杯子里面,使用开水来冲泡,每天早晚各服用一次,连续服用2个月就能够缓解咽喉肿痛。

5、樱桃

樱桃属于水果中的贵族,里面含有丰富的营养元素。炎热夏季人们内心浮躁,最主要的是做好养心工作,正好在樱桃里面含有的铁以及钾元素能保护心脏,另外也具有美容养颜和补中益气的功效,缓解肾虚腰腿疼痛和脾虚腹泻等问题。

6、荔枝

中医认为夏季口干舌燥是因为火燥引起的,此时可选择荔枝,具有滋阴润肺以及消火燥的效果。另外荔枝也能够滋补身体,适合于肺虚以及心脏衰弱的人群,同时也能够达到补血的功效。但是不能贪多,如果吃太多的话容易引起上火。

温馨提示

夏季可以多吃以上食物来保健养生,另外也可以多吃一些苦味食物,因为里面所含有的生物碱具有清热的效果,促进全身的血液循环,同时让血管得到舒张。

胃不好的人要如何饮食?常吃这3种食物有好处!

胃黏膜是保护胃壁的屏障,虽然功能强大,但本身却是挺脆弱的,不良的饮食和生活习惯都会对它造成不同程度的损伤。若不及时加以养护,胃黏膜发生了病变后,便会引发胃痛、上腹部烧伤、便秘、腹泻等症。想要保护胃黏膜,除了使用保护胃黏膜的药物外,还可以进行食疗。

养胃要如何健康饮食?

要想胃健康,就得养成良好的饮食习惯,平时少吃辛辣刺激食物、高盐高脂高胆固醇食物,并把食物充分咀嚼后再咽下,从而减轻胃肠负担。其次,每餐不宜吃得过饱,七八分饱即可,达到缓解肠胃压力的作用。与此同时,还要注意尽可能不要熬夜和饮暴食,这对养护胃黏膜也是很重要的。除了做好这些,还可以适量地吃些养护胃黏膜的食物,比如接下来提到的这三种。

哪些食物有助于养护胃黏膜?

1、南瓜

南瓜是一种非常健康的蔬菜,它含有丰富的纤维素、维生素和果胶,有助于胃消化吸收,促进胃黏膜的生成和恢复。而且南瓜还能促进胆汁分泌,也能促进食物消化。南瓜的做法很多,比如南瓜汤、南瓜粥等,这些吃法都可以很好地养护胃黏膜。

2、猴头菇

猴头菇中含有的猴头菌多糖有着促进消化,保护胃粘膜的作用。相关研究表明,猴头菌可有效抑制幽门螺杆菌,从而预防胃炎、胃溃疡和其他疾病。前几年猴头菇大火,用其做成的饼干或粥,销量都十分的好,可见它对肠胃是极其友好的。

3、山药

山药健脾胃是众所周知的事,其含有的多糖可以对胃黏膜起到保护作用。其次,山药还有润汁止演的作用,而且经常食用也不会对身体造成损伤。想要养胃,可以适量喝些山药粥。其次,用其炖肉汤也是个极其不错的选择。因此,每天养胃的话,可以用山药煮粥或者自己煮着吃。而且山药无食用禁忌,男女老少都可食用。

从某种程序上说,肠胃健康是保证身体健康的重要基础。因为人体所需的大部分营养元素都是通过饮食来获取的,因而养护好自己的胃是十分重要的。除了从上述的饮食方面入手养护胃黏膜,生活中还应注意要适量地进行运动,如此也可以促进肠胃消化,改善胃胀腹脘的作用,也就从侧面保护了胃黏膜、

夏季 这些食物别放冰箱

  在使用冰箱的时候,一定要掌握好使用常识,不仅保证延长冰箱的使用寿命,更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放进冰箱?

  

  【水果类】

  香蕉

  若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

  鲜荔枝

  若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

  热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

  【蔬菜类】

  西红柿

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

  黄瓜青椒

  黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

  叶子菜

  因为它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。

  白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

  黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

  南瓜适宜在10℃以上存放。

  【零食类】

  巧克力

  放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

  【食物类】

  火腿

  若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

  面包

  面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。

  鱼 不能放太久

  冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。

  【其他】

  中药

  不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。

  吃剩的月饼

  月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制,并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”),使月饼变硬、口感变差。

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