冬季怎么饮食进补？
冬季是滋养身体的好季节，冬季保健的饮食不容忽视，冬季喝一些保健汤必不可少，在寒冷冬天，喝一碗温热的滋补保健汤，可以温暖胃和有益健康。以下推荐一些适合冬季饮用的滋补保健汤，滋补效果不容错过。
那么，冬季进补喝哪些保健汤比较滋补？
第一、蘑菇蜗牛肉汤
准备的材料有蘑菇、蜗牛肉、鸡爪、姜少许，制作方法是先将蘑菇浸泡，用沸水过一下蜗牛肉去腥，然后切碎，然后将鸡脚、蘑菇、蜗牛肉和生姜等所有材料放入锅中，加入适当的水煲一个小时左右。冬天是比较干燥的季节，这款汤适合家庭饮用，既有保湿、又有益肠胃，对于加强滋养肺部有很好的作用。
第二、芝麻美味汤
准备的材料有黑芝麻、柠檬四、雪梨、鸡蛋、鹌鹑蛋、红枣等，制作方法是洗黑芝麻后磨成粉末加水搅拌成糊状，将柠檬切片，红枣去核，然后切皮，将这些材料放入水煮十分钟，然后放入鸡蛋，片刻加入黑芝麻、少许糖，混合成汤即可食用。芝麻汤具有滋润皮肤的作用，而且还有利于黑发，可以防止皮肤干燥、破裂和预防头皮，使皮肤更光滑、柔嫩和细腻。另餐，这款汤可以令肌肤更美丽，而且这款汤经济和简单，还能通便，对皮肤非常有益。
第三、猪肝三鲜汤
准备的材料有艾草、鲜鱼片、猪肝、猪腰、姜或少许红辣椒等，制作方法是将艾草洗净，洗净新鲜切片先煨一下汤，用油和盐调味，煮开菜鱼片、猪肝片、猪腰片、然后加姜或红辣椒切碎的丝即可食用。这道汤的功能是营养丰富、味道鲜美，全家人都是适合喝，而且维生素含量高。这道汤的做法就像一个火锅，材料根据人数来定，在冬天一家人喝几口汤，即能暖身还富有营养。
第四、瘦肉无花果汤
准备的材料是瘦肉、杏仁、蜜枣、无花果等，制作方法是将瘦肉洗净，切成碎片，然后加入上述药材，加入适量的水煮两小时即可食用。主要功能有利于呼吸系统和其他器官，可清咳润肺，加蜜枣更具有滋养和治愈的功效。此汤是比较有营养的，当感冒和咳嗽、痰多时，可以喝这种汤更有效。
总而言之，冬季是进补和滋养身体的好时节，冬季的饮食不容忽视。很多朋友喜欢在冬天喝一些肉汤，这确实是一个很好的健康习惯，以上所介绍的这几款汤，对于冬季健康非常有帮助，您不妨试一试。
冬季女人都吃点姜
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜”，现在已经步入夏季了，正是吃姜的季节。生姜是我们日常生活中很常见的食材，也有很多的种类。不过大多数人还是将它作为菜肴的辅料，用来调味增味。那么有什么办法可以将生姜作为菜肴的主要食材，使它可以在烹调之后变得营养又美味呢？
女人吃点姜有好处
1、女人吃点姜可散体寒、防感冒
进入冬季后，由于天气的原因，气温不断下降，女人最怕受寒，不但身体缺水干燥，饮食也是开始变得重口味，还吃得多，就容易导致很多出现一些肠胃的问题。而稍微吃点凉的东西吧又会出现肚子疼或拉肚子。此时吃点姜可以起到健脾胃的作用，因为姜本来是温性食物。而且此时容易出现一些风寒感冒，吃点姜也能起预防作用。
2、女人坐月子最需要吃姜
很多女人在生完小宝贝后都有一个恢复期，而最重要的就是月子，女人生完孩子后体质都会偏虚寒，而吃点姜可以祛除产后体内的淤血，还能补充身体流失的部分营养，有效改善手脚冰冷的症状，同时还能促进消化增加食欲，更有利于恢复体力。新妈咪在产后由于身体虚，往往会没有什么胃口，此时也可以用姜泡点水来喝。
生姜可以怎么吃
尽管我们知道女性在平时适当吃点姜对我们的健康有好处，但是生姜在我们的日常饮食当中往往只是充当着一个调味品的角色，再加之其味道刺激，有很多人都觉得不好吃，甚至难以下咽，那么生姜可以怎样处理，让我们更容易接受呢？
一、当归羊肉生姜汤
材料：
羊肉200克，当归20克，生姜20克，盐适量
做法：
1、将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片，放入炖盅。
2、往炖盅里添加两个饭碗的水，盖上盖子，放入电炖盅内炖煮。
3、炖制约两小时。
4、炖好后取出，加入盐调味，搅拌均匀即可食用。
二、姜汁豇豆
材料：
豇豆300克，生姜20克，香醋20毫升，香油5毫升，盐少许
做法：
1、嫩豇豆洗净，切去两头。
2、锅中放入适量的水，大火烧沸后加入一小勺盐，再把豇豆放入。
3、豇豆汆烫2-3分钟断生，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分。
4、将沥干的豇豆切除9cm左右的小段，并装盘。
5、生姜剁成细细的蓉状，盛入碗中，加入盐、一汤匙开水、香油与香醋，混合均匀成调味汁。
6、吃之前将调味汁淋在豇豆上，拌匀即可。
三、猪脚姜
材料：
猪脚500克，鸡蛋5个，生姜250克，甜醋550毫升，盐适量
做法：
1、猪脚斩块，生姜洗净去皮，沥干水切成厚片。
2、砂锅内倒入甜醋，并把姜片放入锅中，煮开后调成小火慢煲2小时左右。
3、煲醋的同时，另起一锅煮鸡蛋，煮熟后捞起放入醋煲中。
4、另煮一锅水，放入适量的盐，加入猪脚焯煮8分钟左右，捞起用凉水冲洗干净。
5、将洗净的猪脚放入砂锅，大火煮开后调成中火煮20来分钟就可以食用。
10个食疗 赶走冬季咽喉炎
咽喉炎吃什么好？ 冬季气候寒冷干燥，病毒肆虐，是咽喉炎的高发季节。一不小心就会出现咽部干痒、灼热、疼痛等症状。得了咽喉炎吃什么好？小编为你推荐一些有利于润喉亮嗓的食疗方。
一、蜜枣甘草汤
选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。
有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
二、荸荠萝卜汁
用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。
适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症，有助于改善肤色。
三、凉拌苏叶菜
紫苏叶60克，葱30克，青椒10克，盐、香油少许。上三味洗净，并为碎末，加适量食盐、香油等调料，可为正餐之凉菜。
疏散风寒（发汗解表），通阳利咽。主治风寒外袭之咽炎。
四、葱白利咽汤
葱白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分钟，之后加入葱白，焖l～2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。
解毒散寒，清利咽喉。主治风寒外袭之咽炎。
五、生梨青果茶（民间方）
生梨1个，青果3枚。将生梨去皮切碎，用白糖渍半小时，再加捣烂的青果3枚，冲入开水凉后，当茶缓慢咽下。
六、虫草炖老鸭
虫草，性温，味甘。具有滋肺补肾，益精气等功效，主治久咳虚喘，咯血等症。鸭肉，有滋阴养胃，利水消肿的功效。虫草炖老鸭和血行气，清热去火，养胃生津。
对于肾虚引起的慢性咽炎症，因咽炎引起的咳嗽、呕逆等症有良好的防治作用。
七、枸杞粥
枸杞子15克，糯米150克。糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。
具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。
八、橄榄茶
取橄榄两枚，绿茶1g。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。
适用于慢性咽炎，咽部异物感者。
九、洋参蒸梨
洋参性凉，味甘，微苦。具有补气养阴，清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症。梨，性凉、平，味甘，微酸，具有生津润燥，清热化痰的功效。对咽喉有养护作用。
洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛等症有显著的效果。
十、蜜汁枇杷
枇杷性凉，味甘，酸。具有润肺、止咳下气的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒之功效。
蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用，对肺燥干咳，痰多，呕逆等症状有明显的改善效果。