吃土豆的好处有哪些呢？
冬天是一年四季当中最寒冷的季节，到了冬天很多瓜果类的食物随处可见。这些都属于应季的、非常新鲜的食材，而土豆就是其中之一。作为餐桌上非常常见的食物，土豆深受大家的喜爱。无论是清炒还是和其他的食材一起搭配，其味道都非常鲜美。虽然说土豆一年四季都能够买到，但是在秋冬季的土豆是最为新鲜的，也是最适合秋冬季吃的食物。
吃土豆的好处有哪些？
1、减肥
土豆可以帮助减肥，是因为土豆里面的脂肪含量非常低，它的脂肪含量仅含有0.1%。因此对于减肥的人来说，多吃土豆是非常好的主食选择。多吃土豆不仅有很强的饱腹感，而且可以摄入非常少的脂肪。并且土豆对于脂肪的转换有很大的帮助，能将身体内多余的脂肪慢慢代谢掉，从而起到减肥的效果。
2、预防心血管疾病
对于有心血管疾病或者冠心病的人群来说，平常可以多吃一些土豆，因为土豆有丰富的钾元素，能够中和掉体内多余的钠元素，从而起到清理血管、稳定血压的作用。而且土豆中大量的钾元素，能够帮助提高机体的能量。对于肌肉无力的人来说，是很不错的补品。
3、美容养颜
新鲜的土豆对于皮肤的增白作用非常明显，可以试着将土豆榨成汁敷于脸部。这是纯天然的面膜，比任何有添加剂成分的面膜效果好很多，而且没有任何副作用，肌肤也非常容易吸收。尤其在炎热的夏天，经过太阳的毒晒之后，有很好的镇静修复、美白的作用，对于女性朋友来说，可以将土豆榨成汁，平时用于替代面膜。
4、抗衰老
土豆是很好的抗衰老食物，这是因为土豆里面含有大量的b族维生素和优质纤维素。它们对于延缓机体衰老，都是有一定帮助作用的，另外它还含有大量的矿物质元素和微量元素。对于协调机体的营养平衡很有效果，从而能够延缓衰老。
吃土豆要注意些什么？
虽然说吃土豆的好处有很多，但是平常在食用土豆的时候，一定要记得不要和柿子以及西红柿一起吃。因为土豆本身就容易分泌出大量的盐酸，如果这个时候再用一些过酸的食物，在这种酸性环境当中，很容易产生过多的沉淀，从而造成肠胃虚弱、消化不良等情况。
土豆具有很强的饱腹感，其脂肪含量又非常低，非常适合在餐桌上食用，既不容易担心长胖，又有很好的养生作用，可以说是老少皆宜。多吃土豆，对维持身体健康有很大的帮助！
超全土豆泥做法，妈妈赶紧学起来！
随着宝宝的年龄增长，妈妈会慢慢的给宝宝添加辅食以满足宝宝生长发育所需要的营养，土豆是一种营养价值非常丰富的食品，宝宝的咀嚼功能还未发育健全，妈妈可以制作土豆泥给宝宝食用，推荐几种土豆泥的做法，赶紧学起来！
一、家常土豆泥
原料：土豆200克
做法：土豆洗净去皮，切片。将土豆放在锅中用水熬软，捞出。趁热将土豆片捣烂。用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀，至黏稠状即可。
营养提示：土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品。
二、牛奶土豆泥
1.选6到8个小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
三、苹果土豆泥
材料：土豆1个，苹果1个
做法：1.土豆去皮；苹果去皮去核，一切两半，其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮，直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀，再把苹果丁也拌进去，酱紫就可以啦味道嘛，不算特别好吃，但是也还行，有点甜甜的，可以尝试一下。
四、奶酪土豆泥
材料：土豆、奶酪、牛奶、火腿
做法：土豆去皮后，切小块，放入一个大碗中。盖盖放入微波炉中高火４分钟，压成泥状。火腿和奶酪分别切成末，土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好，放入小碗中做出形状，倒扣在碟子上即可。
注意事项：吃时可以淋上酸奶，也可以随个人口味加入适量的盐调味。个人感觉在酸奶和奶酪品尝中，二者味道溶为一体，口感上很特别呢。
四款土豆减肥食谱推荐
土豆看似普通，却有着非常多的作用，它能减肥瘦身、能美容养颜，能增强体质。就减肥功效而言，土豆因为含有的脂肪量低，能让多余的脂肪代谢掉。下面小编就为您推荐四款土豆减肥食谱，一起来了解下吧！
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。同时含有维生素C，可以改善精神状态。
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆也叫马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。土豆是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖，可入药，性平味甘，主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，且一定要低温、干燥、密闭保存。
四款土豆减肥食谱推荐
一、白水土豆蘸醋食用法
制作：在锅中放适量清水，将洗净的土豆放入锅中水煮，煮至完全熟透，捞起放入盘中即可。
食用：代餐，食用时将土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3个便会觉得很饱。
效果：具有很好的饱腹效果，适合大胃王减肥食用。
二、香油土豆丝
制作：将土豆切丝，用白水煮熟后捞起，把土豆丝、盐、味精、香油同方碗中，拌匀即可。
食用：代替晚餐，如果怕饿，可以搭配白粥。
效果：具有很好的通便排毒的作用。
三、番茄土豆泥
制作：将土豆蒸熟，按压成泥状，将番茄去皮后切小粒（或用搅拌机打成泥），与土豆泥拌匀即可。
食用：代替早餐，可以一边食用番茄土豆泥，一边少量饮用温水。
效果：具有很好的饱腹作用，同时对瘦腿效果也比较显著。
四、鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法：
1、土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。
2、鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。
3、鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。
5、将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
6、面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。