孕期妈妈饮食要注意避忌以下食物
孕期妈妈不宜吃哪些东西
热性作料:孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
味精:味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。
桂圆和荔枝:性温热易致胎热。
石榴:贫血者要少吃。
腌制酸菜:含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。
西瓜:每天吃水果不宜超过250g,限量吃西瓜,因为西瓜是利尿剂,容易造成孕妇脱水。
薏米:薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
菠菜:人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。
巧克力和山楂:过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。
猪肝:芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。
久存的土豆:土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。
冷饮:怀孕后胃肠功能减弱,食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇吃过多的冷饮后,胎儿会躁动不安。
竹笋:破肝气,孕妇要少吃。
韭菜:含挥发油,具有兴奋子宫、增加子宫收缩的作用,准妈妈食用太多,会增加早产或流产的机会。另外,产妇在哺乳时吃太多韭菜,会造成奶量减少的现象。
木瓜:中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。
芦荟:孕妇饮用芦荟汁会导致骨盆出血,甚至造成流产:芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。
桃子:孕妇在怀孕期间,由于体内激素的变化,体内多偏温燥,而桃子也属于温性水果,孕妇吃多了会加重燥热,造成胎动不安,可能会引起流产,另外有些孕期便秘者,桃子吃多了会加重便秘的症状,所以对于孕妇来说最好要少吃桃子。
准妈饮食大荟萃妈咪vs宝宝- 孕妇必知的孕期饮食18禁205081
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孕妇安胎食谱,这三道菜好吃又养胎
怀孕期间除了全心全意的关注腹中贝比,也别忘了随时随地关心自己的身体健康,特别是妊娠阶段容易感到身体疲倦、食欲不振,建议不妨从天然食物中得到充足的营养来源,呵护您与胎儿的健康。
食谱1/菠菜炒猪肝
材料:猪肝100克、菠菜120克、姜10克、黑麻油15克。
调味料:盐0.5克、米酒7克。
做法:
1.猪肝洗净切片、菠菜洗净切段、姜切丝备用。
2.取一炒锅,放入黑麻油热锅后,用姜丝爆香,再加入猪肝片炒至变色。
3.最后放入米酒及菠菜段炒至熟软,再加入适量的盐做调味即可。
【食材营养与安全】
深绿色蔬菜为富含叶酸及维生素B之食物的主要代表,配上含有大量优质蛋白质的猪肝,为养胎大补中知名的菜肴,若食欲不振或天凉容易手脚冰冷的妈咪也可以将此转为汤品的形式烹调,较能增加食欲!
食谱2/牛肉鲜蔬炒面
材料:湿面条60克、牛肉100克、洋葱半颗、青江菜20克、胡萝卜20克、大蒜1颗。
调味料:沙茶酱15克、辣椒。
做法:
1.将所有蔬菜洗净去皮后切丝。
2.牛肉洗净切丝。
3.取一油锅加入所有蔬菜爆香后,再加入牛肉及沙茶酱拌炒至牛肉半熟后,加入面条及辣椒(依个人口味)翻炒至均匀全熟即完成。
【食材营养与安全】
动物性蛋白为优质蛋白质,而牛肉亦富含维生素B群、铁质及其他微量矿物质。建议挑选新鲜牛肉烹调,避免发生肉品不新鲜而造成身体不适等情形。
食谱3/牛奶番石榴汁
材料:牛奶75克、番石榴155克。
做法:
1.将番石榴洗净后切小块,放入果汁机中。
2.加入牛奶,均匀共同搅打成汁及完成。
【食材营养与安全】
牛奶为高营养价值之食物众所皆知,富含优质蛋白质、维生素、矿物质及知名的钙质,适合各年龄层及性别摄取,而番石榴为易购买、便宜且维生素C含量最多之水果,两者结合之饮品有助妈咪及宝贝能共同维持好肤质!
怀孕不能吃什么 孕期不能吃的食物大汇总
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怀孕是件喜悦的事,但各位准妈妈们,为了你们自身和宝宝的健康,有些食物可要暂时戒口咯!
香料及辛辣类:
八角茴香、桂皮、五香粉等热性香料:香料是很多妈妈做饭菜里调味的制胜法宝,香香的味道能够引起孕期恹恹的食欲。然而热性香料具有刺激性,容易造成肠道干燥、便秘。建议孕妈咪偶尔调剂下胃口可以,但不要多食哦。
芥末、辣椒、花椒、胡椒、咖喱等辛辣的食品:怀孕后妈妈似乎特别喜欢吃酸酸辣辣的东西。不过,为了肚里的宝宝,喜欢吃辣的妈妈可要有所收敛哦。吃多了会刺激肠胃,特别严重的还可能流产、早产,如果肾脏欠佳,或者血压偏高就更应该注意啰。
饮料类
咖啡:咖啡中的咖啡因是危害胎宝宝健康的隐形“杀手”,它容易引起流产或早产,而且还有可能使细胞发生变异,引起畸形。所以孕妈咪尽量不喝哦。
红茶:红茶不仅含对胎宝宝不利的咖啡因,还含大量的鞣酸,与铁结合很难被吸收,孕妈妈若过多地饮用浓茶,可能引起缺铁性贫血,给胎宝宝留下先天缺铁性贫血遗患。
可乐型饮料、酒及含酒精的饮料:酒的害处大家都知道,当然它对孕妈妈以及肚里的宝宝的害处更无庸置疑了。
滋补药膳类
蜂王浆和人参蜂王浆:蜂王浆和人参蜂王浆等口服液因为含有激素物质会刺激子宫;还会使胎宝宝体内激素增加,引起产后假性早熟;而过多的激素也会使胎儿过大,给妈妈的分娩造成痛苦。
人参:人参有“抗凝”作用,临产及分娩时服用可能导致产后出血。而且热性的食物过多食用也会扰动胎宝宝,妈妈们要食之有道哦。
桂圆:桂圆也是热性食物,服用过多,孕妈妈也易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
大麦芽:据中医说法,怀孕期间也不可多吃大麦芽,它有催生落胎的作用,孕妈咪还是谨慎为宜。
水产类
螃蟹:中医认为,螃蟹性寒,吃多了会伤脾胃,而螃蟹有活血祛瘀作用,对胎宝宝不利。
生鱼片:由于缺少加温烹饪过程,它里面的寄生虫和病菌可能会给胎宝宝带来伤害。而鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼、金枪鱼、方头鱼等几种鱼中的汞含量可能会影响宝宝的大脑生长发育。
生田螺、生蚝等:与生鱼片一样,没有煮的田螺或生蚝里面的寄生虫与细菌会影响胎宝宝的发育。
肉类
咸肉、咸鱼、咸蛋等:过高的盐份会使你体内驻留更多的水分,容易导致孕妈咪身体水肿,还可能引起妊娠高血压综合症。
烤牛羊肉:烤焦的外表中含有致癌物质;而里面鲜嫩的牛羊肉可能含有弓形虫,孕妇一旦感染会严重损害宝宝,甚至引起流产、死胎或畸形。
蔬菜水果类
菠菜:以前人们一直认为其含有丰富的铁质,具有补血功能,其实,菠菜中含铁不多,而其中大量的草酸会影响锌、钙的吸收,从而妨碍胎宝宝的生长发育。
久存的土豆:土豆中含有生物碱,存得越久的土豆生物碱含量越高。吃得过多可能影响胎宝宝的正常发育,导致畸形。
酸菜:酸菜的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉,而其中所含致癌物质亚硝酸盐会影响胎宝宝的正常生长发育。
山楂:山楂对子宫有兴奋作用,会造成宫缩,可能还会流产,为以防万一还是少吃为妙。
腌菜、酱菜:与咸肉、咸鱼、咸蛋一样,腌菜、酱菜中的高盐可能让孕妈咪水肿,而腌制品中的亚硝酸盐和防腐剂,也不利于胎宝宝。
谷类、面食类
燕麦:燕麦有滑肠的作用,用中医的观念来说吃多了会催产。
油条:油炸食品本来就对身体有害无益,更为重要的是,油条中含有明矾,明矾中的铝会通过胎盘,侵入胎宝宝大脑,可能形成大脑障碍。
方便面:方便面里含有防腐剂,不利于胎宝宝的健康。
其它
烟:对于孕妈咪来说,无论是吸烟还是被动吸烟,对胎宝宝都是不利的。烟中的的一氧化碳和尼古丁通过胎盘可能会致使宝宝在宫内缺氧,心跳加快甚至流产、死亡,而宝宝的畸形率也会增加。
罐头食品:罐头食品中的化学添加剂(比如亚硝酸钠)对普通成人无多大影响,但是胎宝宝脆弱的生命对它却很敏感,它会影响胎儿的细胞分裂,造成发育障碍,引起流产和早产。
膨化食品:它其中含有人工合成色素、香精、糖精及防腐剂对胎宝宝没什么好处。