春季养肝要多吃什么食物？
春天万物复苏，一切都充满了活力，这个时候人体的骨骼和各个器官也会被唤醒，所以春季要格外注重养生，尤其是肝脏方面需要多加养护，春季养肝很重要，在饮食方面多吃以下这几种食物，肝脏会更健康。
那么春季养肝多吃哪几种食物？
1、香椿
每年进入春季之后香椿就会上市，香椿既可以做出各种各样的特色美食，还具有防病治病的功效，属于一种绿色纯天然的保健类食品。香菜里面的维生素含量比较高，还有维生素E、蛋白质以及钙、铁、磷等多种人体所需要的微量元素，所以在春季想要养护肝脏，可以适当的多吃香椿。
2、春笋
春笋味道方面清淡鲜嫩，营养价值也比较丰富，尤其是植物蛋白以及钙铁磷等微量元素比较多，而且它的纤维素含量也是比较高的，能助消化，还可以防止便秘等问题，所以春笋是春季养肝的好食物。
3、菠菜
菠菜属于一年四季都能够吃到的一种经济实惠的蔬菜，不过春季的菠菜是最嫩的，当然吃起来口感也是最好的。菠菜可以滋阴润燥，达到疏肝养血的功效。尤其是在春季有些患者有肝阴不足，引起糖尿病、贫血或高血压、头晕等问题，吃菠菜具有辅助治疗的功效。
4、苋菜
苋菜能清肝解毒，还可以明目利咽，有些人有肝火上炎，引起赤目赤痛或者是咽喉红肿不舒适等症状，多吃一点苋菜能够辅助治疗。另外苋菜可以维持心肌的正常活动，防止出现肌肉痉挛，也就是平时所说的抽筋。苋菜的铁元素含量也比较丰富，能促进凝血和造血等功能。
5、荠菜
荠菜可以养肝气，促进肝气生发。荠菜属于典型的十字花科植物，入口味道鲜美，荠菜含有的维生素B、维生素C以及烟酰胺、无机盐和胡萝卜素都比较丰富。另外荠菜还具有止血功效，尤其是有些慢性肝病患者有鼻出血或者是牙龈出血情况，多吃荠菜可以辅助治疗。
当然春季想要养肝，除了饮食方面多吃养肝类的食物之外，还应该要注意多运动，可以选择散步，慢跑，打太极等，这样就能促进身体毒素排出，达到养肝的功效。还有要学会调节情绪，保持积极乐观的心态，生活要有规律，不要长时间的熬夜，避免危及肝脏健康。
吃什么食物能养肝？
肝脏是身体里面很重要的一个解毒的器官，肝脏可以将身体里面的毒性物质有效的分解，降低毒性排出体外，肝脏对于身体的重要性不言而喻。不过，如果不注重肝脏保养就容易出现一些问题的，所以在平时一定要注意养护肝脏，想要养护肝脏可以多吃这些食物。
那么哪些食物有助于养护肝脏？
1、猪血
猪血里面的铁元素含量比较丰富，对肝脏的养护是有一定的作用的，而且猪血有助于缓解出现缺铁性贫血的问题，以及促进身体的排毒，缓解肝脏方面的压力，想要养护肝脏，在平时生活中就应该有意识的多吃一点猪血。
2、酸梅
酸梅里面有花青素，这种元素的摄入能够缓解身体里面的氧化自由基，有利于促进身体里面毒素的排出，所以是有利于养护肝脏的。但是要注意，酸酶虽然对肝脏的保护有好处，可是一次性不要吃太多，主要是因为酸酶是酸性的，如果吃得太多就会导致胃酸分泌过多，会刺激到胃黏膜，这样肠胃方面就会受到损伤。
3、豆制品
豆制品一般含有的营养价值是比较丰富的，市场上的豆制品种类丰富，豆制品对于肝脏的养护，修复受损的肝细胞是比较有帮助的。豆制品里面的胆固醇含量低，所以大部分的人都可以适当的吃一些。
4、南瓜
南瓜中的维生素和可溶性的食物纤维含量丰富，多吃一点南瓜对于增强肝细胞的再生能力是比较有帮助的，有助于促进受损肝脏的恢复，提高肝功能。另外南瓜还能保护肠胃以及软化血管。南瓜里面是有南瓜籽的，南瓜籽也可以平时多吃一点，南瓜籽可以缓解心绞痛以及起到降血压的功效。
5、酸奶
酸奶吃起来酸酸甜甜的，是很多人都特别喜欢吃的美食，酸奶是有助于保护肝脏的一种美食。酸奶使用的是牛奶发酵出来的，其营养成分比较丰富，还可以调节肠胃，促进毒素的排出，增强人体的免疫力。
想要保护肝脏，在平时生活中还应该要注意多喝水，多喝水有利于促进身体的新陈代谢，毒素的排出。还有不要长时间的熬夜，要注意保持充足的睡眠，养成良好的作息习惯。平时不要给自己太大的压力，保持积极乐观的心态，不要总是处于负面情绪中，比如过于焦躁，抑郁，总是发脾气，良好的生活习惯才有助于肝脏的健康。
养肝又补肾 ，是男人就该喝的三种养生汤
据养生专家称，相对于女人来说，男人在如今的社会当中压力要更大一些。况且日常生活中，男人在外面的应酬也比较多，熬夜、抽烟喝酒等就成为了危害身体健康的元凶。今天，笔者就来给男人们推荐几款必喝的养生汤，不但补肾还可以养肝。
1、沙参百合鸭汤——滋阴清热
材料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。
具体的做法：应该先将鸭肉洗干净，切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。
功效：滋阴清热、润肺止咳。适用于肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
2、玄参炖猪肝——养血明目
材料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。
具体的做法：就是将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。
功效：可以滋阴、养血、明目。适用于肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。
3、莲子猪肚——养肝补肾
材料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
具体的做法：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：适用于脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。