更年期低血钾症者饮食须知
时间:2014-01-13
来源:营养缺乏
作者:网友投稿
何姨踏入更年期,最近更确诊为低血钾症,医生说可以通过饮食调节,增加钾的吸收。日常饮食有哪些食物,是适合低血钾症患者多吃呢?
人体内的钾主要来自食物,含钾食物分布很广,几乎所有的动植物中均含钾。患了低血钾症者,应在日常膳食多吸收富含钾的食物。
1、富含钾的粮食,以荞麦、玉米、马铃薯、红薯、豆类(如黑豆、菜豆、新鲜豌豆)等含钾元素较高。
2、富含钾的绿叶蔬菜,以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、鲜豌豆、大葱、莴笋、土豆、山药、青蒜、毛豆等含钾元素较高。
3、富含钾的海产类。海藻类含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。
4、富含钾的水果,如:香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子等。
那么低血钾症患者在饮食方面要注意什么?哪些不能吃的?
1、戒辛辣、刺激的食物。例如:洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
2、避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等,这些食物有助湿增热的作用,会增加白带的分泌量,不利于病情的治疗。
3、烟酒要免除:吸烟有害健康,饮酒可引起体内乳酸堆积,引起糖代谢障碍而诱发低钾。