牢记这7大饮食原则，远离慢性病！
我们的社会一直在发展，人们的生活也过得越来越好，渐渐的很多的慢性病体现了出来，比如高血压、糖尿病等。这些慢性病有一部分是遗传，很大一部分都是因为不合理饮食导致的，不健康的饮食习惯和不良的生活习惯都是促使慢性病出现的主要因素。我们应该学会科学的饮食，来远离这些慢性疾病。
如何科学的饮食才能远离慢性疾病呢？
1、主食粗细搭配
我们在主食的选择上不能局限于米和面粉，还可以加入红薯、玉米以及豆类等，粗细粮相互搭配容易增加饱腹感，还可以补充膳食纤维，避免慢性疾病的发生。
2、蔬菜的多样选择
新鲜蔬菜的种类是很多的，可以有很多的选择，而且大多数的蔬菜中都含有丰富的维生素和膳食纤维，选择不同的蔬菜，补充的维生素种类就不同。
3、少吃高脂肪食物
我们的饮食是离不了脂肪的，但是在肉类的选择上尽量的远离高脂肪肉类，比如肥肉，尽量的去选择鱼肉、猪瘦肉和鸡肉，这些肉类中脂肪含量较少，营养也得到了补充，同时也减少了慢性疾病的发生。
4、少吃零食
现在的零食大部分都是高热量、高糖分的，还是经过加工的，像碳酸饮料、冰淇淋这些糖分含量就特别高。我们平时嘴馋的话可以用新鲜的水果或是无糖零食来代替，减少糖、卡路里等的摄入，
5、少吃盐
食盐吃的太多容易导致高血压等慢性疾病的发生，我们日常的饮食要以少盐为主，炒菜的时候少放一些盐，也少吃一些太咸的零食或者肉类。
6、饮食要清淡
我们平时在做菜的时候，可以选择炖煮或者清蒸的方式，避免了接触过多的油脂。不要长期大量的食用辛辣刺激的食物，可以适当的食用，还是得以清淡饮食为主。
7、营养摄入要均衡
脂肪、糖以及盐这些是需要控制，但还是要摄入的，每天要保证营养的均衡摄入，主食、肉类和蔬菜水果均不可少。
预防慢性病的发生除了需要注意上面这些饮食建议外，还需要注意养成好的生活习惯，每天的睡眠时间要得到保障。在家里准备一些测量血压、血糖的仪器，多了解慢性疾病相关的知识。每天坚持运动，长期下来也可以起到很好的抵抗疾病的作用，但要选择适合自己的运动方式。
春节期间慢性病患者保健注意事项
过年了，在传统文化中，“年”总意味着新的开端，有不少讲究的地方。节日期间生活作息、饮食情况等与平时会有不小的差异，不少节日活动安排会打乱平时的生活节奏，患有慢性病的人在节日期间也要注意保健，避免病情反复、甚至发生急性并发症。对此，武警广东省总队医院营养科主任曾晶给广大市民朋友支招。
首先，过节期间常规药物要坚持服用。有的人认为过年吃药不是好兆头，又觉得自己病情控制得还不错，一两天或个把星期不吃药不要紧。因为这样的想法，不少人因擅自停药导致病情加重。从这个角度来说，慢性病患者一定要把自己当病人，遵从医嘱要求，按时按量服药。
其次，过春节时饮酒要有度，尤其是正在服药期间的人，最好禁酒。例如服用头孢类、甲硝唑等抗菌类药物和安定等镇静催眠类药物时饮酒会增加死亡风险；服用感冒药、抗结核药时饮酒会增加肝脏损害；使用降压药、抗抑郁药期间饮酒会导致血压上升、病情恶化；吃降糖药的时候饮酒导致低血糖等。总之，酒所含的酒精会干扰药物代谢、影响药物治疗效果、增加药物不良反应。慢性病患者不要饮酒，更不能为了饮酒擅自停药。
第三，节日期间要做到食不过量，饮食有节。“过节重三斤”，春节餐桌菜肴丰盛且多大鱼大肉，聚餐时边吃边聊，一顿饭吃上一两个小时是常态，很容易进食过量；亲友相聚、走亲访友时又是处处盛情款待，经常不小心又吃下不少各种零食小吃、节令食品。节日期间饮食不节制，任性随意大吃大喝、大鱼大肉，增加消化道的负担，有基础疾病的人容易出现病情加重、甚至诱发并发症，患有糖尿病、肾脏疾病、高尿酸血症、心衰的人尤需要管理饮食，不要吃得过多、过咸，最好跟平时的饮食类似；患有慢性胃炎、胆结石、肝病的人节日期间也需要饮食清淡，避免油煎油炸食物，避免大鱼大肉。
第四，健康生活，劳逸结合。传统的春节活动如看春晚、聚餐、打麻将等往往以坐着为主，但一时兴起，打通宵麻将、秉烛夜谈等，包括家人团聚的情绪过于兴奋或激动，这些都不利于慢性病人的治疗。心脏病、肝病、肾病及高血压、心脑血管疾病的病人都不宜过于兴奋、劳累，否则会加重病情。
曾晶建议，积极的生活方式和活跃的体力活动是保持身体健康的基础。即便是在节假日，也需坚持日常身体活动，根据个人健康状况和身体耐受情况，做力所能及的运动。最好每周至少进行5天中等强度体力活动，累计150分钟以上。
国内最长的公众假日和传统节日——春节就要来临了，怎么过好祥和健康的节日，大家安排好了吗？健康饮食和体育锻炼也记得要安排！
本文指导医生：-
曾晶 副主任医师
武警广东省总队医院营养科
擅长疾病：在个体营养代谢调理，尤其是孕乳母饮食指导...[详细]
预防慢性病把握住饮食关
慢性病的发病率在快速增长，这与我们的日常饮食息息相关，我们正在面临慢性病的“入侵”，健康受到挑战！
慢性病与生活方式有关
我国居民最大的健康威胁是“不健康饮食”，高脂、高盐、高糖的饮食习惯增加了慢性病风险，目前最值得注意的是低水果摄入、高盐饮食和低粗粮摄入。
某研究显示，中风是中国人主要死亡原因，当前的流行病不再是传染病，而是慢性病。研究显示，中国前10大病因是中风、缺血性心脏病、慢性阻塞性肺疾病、肺癌、肝癌、胃癌、道路交通伤害、高血压性心脏病、老年痴呆症和肺炎。前3种疾病占总死亡人数的46%，道路伤害和中风是15岁至49岁人群的主要死因，70岁及以上人群死亡原因多为中风。研究表示，慢性病高发与人们生活方式有关，数十年的生活方式埋下了病根。
预防慢性病 把握住饮食这关
鼓励所有人每天至少有一份全谷物食品来保证膳食纤维摄入量。研究表明，每天摄入膳食纤维大于24克，可降低心血管疾病造成的死亡率；但如果每天摄入量不足12克，心血管疾病造成的死亡率上升。
一般人建议每餐至少有1/3的主食为全谷（全麦、糙米等），糖尿病人建议50%主食来自全谷类，研究表明，全谷对控制血糖、血脂很有帮助。
高脂饮食会破坏肠道菌群平衡，导致进入循环系统的菌群产生的内毒素增加，诱发慢性炎症，进而发生肥胖和胰岛素抵抗。另外，如果摄入过多红肉，特别是加工过的红肉，肠道菌群可把这些红肉经过发酵变成一些强致癌物，这可能是过度摄入红肉导致结肠癌和其他癌症比例上升的重要原因。
高血压患者通过饮食调控，减少盐量，再减轻4.5千克或5%体重，病情会有明显改善。
肥胖患者易罹患高血脂、心脏病及脑中风等。对于肥胖患者，第一个要求就是戒掉含糖饮料，用水代替饮料，仅此一项，坚持一段时间，病人就能将体重降下来。对于每天要喝三四瓶含糖饮料的人，以白开水或不加糖的茶水来代替，一天可减少约500大卡的热量摄入，一周就能减重一斤。
注意饮食，谨防慢性病如藤蔓慢慢找上你！