葡萄可以预防脑血栓?
夏季各种各样的水果都开始在水果市场活跃起来，葡萄是生活中一种比较常见的水果。营养学家表示经常吃葡萄对身体健康有不错的保健功效，但是葡萄不宜多吃，会导致身体出现一些健康问题。下面就让我们一起看看葡萄的营养价值以及禁忌。
葡萄可以预防脑血栓？
营养学家根据研究，发现葡萄里面含有多种微量元素，可以很好的防止脑血栓的出现。而且葡萄还可以有效的降低血液里面的胆固醇数值，降低人体内血小板的凝聚力，可以很好的抵制心脑血管疾病的出现。
葡萄的营养价值有哪些？
1、缓解低血糖的情况
葡萄里面的糖分主要是葡萄糖，可以被快速的被人体所吸收。当人体出现低血糖症状的时候，可以适当的喝一些葡萄汁或者吃几颗葡萄，有明显的缓解效果。
2、抗衰老
大家都知道葡萄对身体健康有很好的保健作用，事实上葡萄的种子对人体同样有好处，葡萄籽延缓人体衰老，可以消除人体内的自由基，从而使我们的机体永葆青春。
3、促进康复
葡萄里面含有丰富的抗癌元素，可以有效的抵抗细胞癌变，防止癌症患者体内癌细胞的扩散。每天适当的喝一些葡萄汁，还可以帮助器官移植患者降低排异反应，促进身体的康复速度。
需要提醒，葡萄不适合多吃，会引发很多严重后果，危害如下：
1、血糖值升高
葡萄的营养价值和食用价值都非常的高，但是葡萄不适合多吃，再好的食物都要适可而止，否则很容易导致身体出现一系列的健康问题。特别是糖尿病患者，因为葡萄里面含有非常高的糖分，很容易导致糖尿病患者身体内的血糖值快速升高。
2、便秘增重
吃太多的葡萄会导致便秘的出现，葡萄的高温成分不适合阴虚内热的便秘者。另外，吃了大量的葡萄之后立即喝水很容易导致腹泻的出现，葡萄本身就属于一种润肠的食物，胃部还来不及吸收，大量的水分就会被稀释，导致胃酸快速的出现氧化，加快肠胃道的蠕动，导致腹泻的出现。葡萄和牛奶以及海鲜不可以一起食用，因为葡萄里面含有丰富的果酸，可以使牛奶或者海鲜里面蛋白质被凝固，不仅会影响钙质的吸收，还会产生腹胀和腹泻的情况。
葡萄干莲子汤适合哪类人群？ 怎么做？
葡萄这种水果主要产自新疆、甘肃等地区，而且种类也非常多，例如民间俗称的“小蜜蜂”等等。而将葡萄晾干之后，就成为了大众零食，即葡萄干。除了生吃之外，葡萄干还可以用来熬汤哦!葡萄干莲子汤适合哪类人群饮用?
做法
1. 莲子剖开去芯。
2. 葡萄干洗净。
3. 去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内，加水800毫升左右，用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。
葡萄干的用量30～50克皆可。
此汤具有益肝、安胎的作用。
营养分析
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少;
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
一般人群均可食用
1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;
2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
葡萄酒防慢性肾病
美国一项最新研究表示，每天饮用少于1杯葡萄酒的慢性肾病患者其心血管病发病率比那些滴酒不沾的病人低29%。
据美国“福克斯新闻网”最新报道，一项研究发现，适度饮用葡萄酒不仅有益心脏健康，而且有助于保护肾脏，防止慢性肾病（CKD）。
新研究中，科罗拉多大学医学院的塔潘·米塔博士及其同事对2003~2006年美国全民健康与营养调查涉及的5852名参试者的相关数据进行了梳理分析。参试者中有1031人患有慢性肾病。结果发现，慢性肾病患者适度饮用葡萄酒有益健康。每天饮用少于1杯葡萄酒的慢性肾病患者其心血管病发病率比那些滴酒不沾的病人低29%。在肾脏健康的参试者中，每天饮用少于一杯葡萄酒也能有效降低慢性肾病发病率。与滴酒不沾者相比，慢性肾病风险降低37%。据美国心脏协会数据，1杯葡萄酒大约为4盎司（约合113克）。
米塔博士表示，肾病与心血管疾病有多种共同的风险因素。多项研究发现，常喝葡萄酒能降低心血管疾病危险。美国肾脏基金会统计数据显示，仅美国就有慢性肾病患者约2600万。这些患者也是心血管疾病的高发者。