肺结核食疗方-蜂蜜萝卜汁
肺结核食疗方-蜂蜜萝卜汁
〖 原 料 〗: 白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。
〖 做 法 〗: 将萝卜洗净掏空中心,放入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮。
〖 用 法 〗: 每日2次,随量服。
〖 作 用 〗: 润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。
〖 评 注 〗: 萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用,民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此药膳。
附:其他相关食疗方
1、鲜马齿苋30克,水煎服或炖猪瘦肉食,治肺结核骨蒸潮热。
2、治肺结核咳嗽:芹菜茎30克,洗净切碎,蜜水炒食用,每日3次。
3、治高血压、血管硬化、肺结核低热:白木耳20克清水浸泡半小时;粳米100克,大枣5枚,同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳,用适量冰糖调味食用。
4、治急慢性痢疾、肺结核、中老年人高血压,动脉硬化症:去皮大蒜头30克,粳米100克,加水煮成稀粥。猪油、食盐调味。
5、治肺结核咯血:鲜莲藕节60克,鲜白茅根60克,水煎服用;或鲜莲藕250克,洗净切片,加适量的糖拌食。
6、白芨、百部各12克,瓜蒌仁15克(捣碎),水煎去渣取汁,冲入适量蜂蜜,分作两次服,可治肺结核。
肺结核患者不能吃什么?
肺结核是一种十分消耗人体的疾病,给患者带来极大的痛苦和不便,所以除了科学治疗,肺结核患者在饮食上,一定要注意吃好吃对,才能更好的补给所损耗掉的能量,以下,小编就介绍一下部分肺结核患者饮食的宜忌,有需要的人可以参考一下,一起来看看吧。
肺结核病人的食物选择
肺结核患者的饮食应选择多补充蛋白质和各种维生素,可以增强身体抗病能力,增进食欲,健全肺和血管等组织功能。比如:牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鲡鱼、甲鱼、海蜇、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、荸荠、菱、芡实、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜、菠菜等。
肺结核家常食疗方推荐
骨皮老鸭汤
配方:老鸭,地骨皮,生姜,调料适量。将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
功效:滋阴润肺,凉血止咳;适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
何氏肺痨方
配方:猪耳朵、枇杷树、白木。首先呢是将何氏肺痨方全部倒入砂锅里,然后再加水,浸泡5分钟后开始煎煮,记住先以大火煮沸,再以文火煎煮30分钟即可。
功效:分早、中、晚饭后半小时服用哦,适用于肺结核。
三百童子鸡
配方:百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬,童子鸡1只。将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤。
功效:可补肺养精,适用于空洞性肺结核。
四宝炖乳鸽
配方:乳鸽,山药、银杏,香菇,枸杞,调料适量。将乳鸽闷死后,去脚、翼尖,放入沸水锅中焯水,捞起冲净,山药切成小滚刀块;香菇发开洗净。取鸡清汤置锅中,纳入银杏,山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段,姜片、料酒、精盐、味精等调味品,入笼中蒸约2小时,去葱、姜即成。
功效:可益精补虚,润肺降火,适用于肺结核干咳少痰,颧红目赤,手足心热等。
芭蕉猪肺汤
配方:芭蕉花,猪肺,生姜,调料适量。将猪肺洗净,切块,放锅中,加清水煮沸后,去浮沫,下芭蕉花、生姜及调料等,煮至猪肺烂熟后,食盐、味精调服。
功效:可滋阴清热,清金降火,适用于肺结核阴虚火旺,咳呛阵作,咳痰黄稠,痰注质粘,时时咯血,血色鲜红,五心烦热,盗汗遗清等。
银耳羹
银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量,银耳发泡好煮熟烂,鸡蛋取蛋清,加冰糖并同时倒入银耳搅匀,起锅,加少许猪油即成,每日酌量食用。
莲子百合炖瘦肉
莲子(去心)、百合,瘦猪肉200~250克,三物洗净,隔水炖熟烂,加盐、味精调服。
海参粥
海参适量,粳米或糯米。海参浸胀发好,剖洗干净,切片煮烂与米一同煮成粥,经常食用。
党参百合猪肺汤
党参,百合,猪肺。三物加水适量,文火煎煮,熟后调味,饮汤食猪肺,分二次服,每天1次连服15~20天。
肺结核病人不能吃什么?
1、胡椒、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物
胡椒、辣椒、花椒为大辛大热之物,凡阴虚有火者均需忌食,因为一般辛辣食物有生痰助火的作用,另外它们还具有极强的刺激性,对呼吸道有一定的刺激。
2、桂皮
属辛温调味食品。《四川中药志》中云:“性大热,味辛甘,有小毒,阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损或阴虚火旺,故切勿服食。
3、狗肉
狗肉是一种温补食品,患肺结核阴虚内热者,不宜食之。《本草经疏》中早有告诫:“狗肉发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热、多痰多火者慎勿食之。
4、烟、酒
肺结核病人应严禁吸烟,吸烟能增强肝脏酶活性,加速药物在肝脏内的代谢,降低人体对药物的吸收和利用,还能影响结核病灶愈合,甚至使已经静止的病灶恶化;饮洒还会使血管扩张,加重患者咳嗽、咯血等症状。
5、海鱼和小新鲜的鱼
容易引起面部或全身皮肤潮红、荨麻疹、口渴、喉头烧灼感、口唇水肿等症状
6、菠菜
应少吃或不吃菠菜,菠菜富含草酸,草酸进人人体后极易与钙结台牛成不溶性草酸钙,不能被吸收,造成人体缺钙,从而延缓病体痊愈。
7、茄子
结核病患者在抗结核治疗中进食茄子容易发生过敏反应。
温馨提醒:和许多疾病一样,一旦患上肺结核,平时应该清淡饮食,进食容易消化的食物,三餐规律,每餐七分饱即好,千万不要暴饮暴食,再好的食物也会过犹不及。 且建议肺结核病人和健康人分餐,餐具严格清洗,单独居住,定时开窗通气,外出戴口罩,咳嗽也注意捂口,不要随便吐痰,以免结核杆菌拖过唾液等感染到其他人。
蜂蜜萝卜汁 秋季咳嗽食疗方
金秋之际,燥气当今,倘若摄生不慎,则容易罹患感冒而引起燥咳之症,其表现为干咳不止,无痰或痰少,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。下面介绍几则食疗便方,对急慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的患者也颇为适宜。
杏仁炖雪梨 取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,开水适量,然后置锅内,加盖炖煮1小时即可服用,早、晚各1次。
银耳炖冰糖 取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克,炖煮至熟,每晚睡前食用。
川贝炖雪梨 梨1只洗净,横断切开,挖去核后纳入川贝末10克,然后将两块梨并拢用竹签固定,放碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时即可。吃梨喝汤,每晚1次。
蜂蜜萝卜汁 白皮萝卜适量,洗净去皮,切碎,以洁净纱布绞榨取汁,每取50毫升,加蜂蜜20毫升调匀顿服,1日3次。
雪梨白藕汁 雪梨洗净,去皮核,白藕去节,各等量切碎,绞榨取汁,不拘量代茶频饮。
贝母冰糖汁 川贝母(研细)5克,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早、晚各服1次。
百合杏仁粥 鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打烂,粳米50克,同煮为稀粥,调蜂蜜适量温食,一日1次。
玄参麦冬粥 玄参、麦冬各20克,煎汤取汁备用。以粳米50克煮粥,熟后加入药汁令沸,调蜂蜜食用,一日1次。
蔗浆粥 新鲜甘蔗适量,去皮后榨汁备用。以粳米50克煮粥,熟后加入蔗浆汁50毫升令沸,调蜂蜜食用。一日1次。