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贫血的人吃什么好?平常菜谱教你补血

时间:2012-12-20 来源:其他疾病 作者:网友投稿

  贫血的人吃什么好?为你推荐几大补血效果好的食物。

  黑木耳

  低卡、高纤,质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,而且热量低,是健康减肥的好食材。

  葡萄干

  迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收,进而恢复疲劳,即使肠胃不好的人也很适合食用。另外,做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时,也是不错的健康零食。

  牛肉

  高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量1.6~5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%。此外,还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物喔!

  枸杞

  入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已,有越来越多人将它入菜,提味兼养生。每100g枸杞有高14.6mg的铁,另外,还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素,补血外,更可提高免疫功能、增强抗病能力!

  红豆

  补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的好食品。含铁量。..每100g约9.8mg。

  苋菜

  名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg),和小鱼同煮,铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!

  猪肝

  每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可或缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。但胆固醇较高,且容易受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。

  燕麦

  21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁,可提供每天约1/3的铁质需求量!此外,可溶性纤维、钙含量也相当丰富,对骨质、心血管、减重等都有助益。

  贫血的人吃什么好?补血粥药膳食谱:

  一、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

  功效:养心补脾,滋补强壮。

  二、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

  羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 本文来自织梦

  功效:补肾壮骨。

  三、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

  功效:滋阴补血。

  四、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

  功效:补肝益肾,养血理虚。

  五、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

  功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

  当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。

  六、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

  功效:补铁,适用于缺铁性贫血人吃一款“补血菜”。

月经量多贫血怎么办?教你巧用三方法应对

在正常情况下,人们在发现自己的经量多且有贫血现象出现后,就需要及时的采取措施加以应对,那么,月经量多且贫血应该怎么办好呢?

一、改善月经过多症状

很多女性朋友因为受到多种因素的影响,使月经出现了失调的症状,月经过多是月经失调里最常见的一种情况。女性朋友如果长期有月经过多的情况的话,那么就很容易导致贫血症状。因此女性朋友们要想改善贫血症状的话,首先要找出月经过多症状的原因,只有改善了月经过多的毛病,才能够真正避免因月经过多导致贫血症状。

二、补充蛋白质

女性出现贫血症状时,身体就会比较虚弱,这个时候女性朋友们就要多注意给身体补充蛋白质,尤其是补充优质蛋白。女性朋友可以多吃一些牛奶、鸡蛋、动物内脏和牛肉、羊肉等,这些食物不但富含多种人体必需的氨基酸,还含有多种有益于身体健康的维生素。女性朋友多吃这些食物能够保障身体有足够的营养,能够改善女性贫血症状。

三、改善饮食

很多女性朋友都有偏食的习惯,对于食物十分挑剔,对于不喜欢的食物是不沾分毫的。偏食习惯使女性朋友未能摄取均衡营养,从而加重贫血症状。这个时候女性朋友就要多吃一些营养丰富的食物,特别一些含有丰富的铁元素、铜元素、叶酸、胡萝卜素的食物,从而达到防治贫血的目的。

女性贫血怎么办,老中医教你饮食调理法

贫血是一种很经常出现在女性身上的病症,贫血对于女性身体健康有很大的影响,例如会让女性看起来面色苍白。没有起色,引起头晕等症状。女性出现贫血之后,就需要补血,其实饮食时最好的补血方法,既安全又有效。

一、要注意摄取含优质蛋白质和铁质丰富的食物

如蛋黄,鱼肉,动物肝脏及动物血,但要注意,食用肝脏时,最好同吃含维生素C或果酸的食物,如柠檬,橘子等,以增加铁在肠道的吸收率,植物性食物中的菠菜,芹菜,苋菜,番茄,黑木耳,豆类,葡萄,红枣,苹果等含有铁也很多,也具有良好的防治缺铁性贫血的作用。

二、适当补充一些维生素和叶酸

维生素存在于动物肝,心,肾及肉,蛋,奶中,叶酸存在于绿叶蔬菜中,小麦,胚芽中含量最丰富,其他肉,蛋,鱼,谷也都含有叶酸。

三、多吃豆制品

豆制品是植物蛋白质和铁质的最佳来源。

总之食疗是纠正孕妇贫血的一种有效的辅助措施,同时要注意少吃辛辣刺激性食物,如酒类及浓茶等。

四、每日食物摄取量

主食:面包,花卷,枣糕,包子,小米粥,软米饭,细面条,面片。

新鲜蔬菜类:菠菜,芹菜,苋菜,生菜,西红柿,胡萝卜,菜花,萝卜,白菜等红绿色蔬菜及海带,紫菜,蘑菇,香菇,木耳。

水果:橘子,苹果,樱桃,葡萄,菠萝,香蕉,梨,西瓜,猕猴桃等。

奶类及奶制品:鲜奶或酸奶。

豆类及豆制品:豆奶,豆腐,豆浆等。


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