解酒食品揭秘 偏方快速解酒
喝醉酒的人都知道，醉酒的滋味并不好受，小编教您12种简单解酒的方法轻松醒酒。
1、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
2、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
3、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
6、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
7、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
10、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
11、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
12、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
喝茶解酒吗？怎么解酒好？
对于酗酒的人群而言，在酒后喝茶，不仅不能达到解酒的效果，对于心脏健康而言，更是一种火上浇油的做法。喝酒后喝茶，容易致使肾功能障碍，给机体健康带来影响。因此，酒后最好是可借助一些醒酒汤来解酒。
喝茶解酒的坏处
喝酒后，酒精进入胃以后直接进入血液，然后再进入肝脏中转化成乙醛，再转化成乙酸，最后分解成二氧化碳和水经由肾脏排出体外。二氧化碳和水是正常的代谢产物，所以对肾没什么危害，而喝浓茶醒酒则跳过了这一步。茶中的茶碱有利尿的作用，可以使人体内的乙醛直接经由肾排出体外，从而起到快速醒酒的作用。而乙醛对肾是有害的，经常酒后喝浓茶，会引起肾功能障碍。
所以醒酒最好还是喝一些醒酒汤，当然，不要过量饮酒才是根本解决之道。那生活中，有哪些醒酒汤效果好呢?接下来就一起看看吧!
韩式海带汤
材料:海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克
做法:
1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
橄榄酸梅汤
材料:鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克
做法:
1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克，稍捣烂;
2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖适量调味饮用。
总结：快过年了，相信很多人都会聚餐，在这期间肯定少不了喝酒，如果自己喝醉了，一定不要再用茶叶解酒了，还是采取一些对肝脏好的醒酒汤解酒。
苏打水解酒吗?怎样治疗醉酒?
苏打水解酒吗?在我们的生活中喝醉酒的情况是比较的多见的，醉酒后患者是比较的痛苦的，对患者的危害也是比较的大的。很多的患者醉酒后用苏打水来解酒，那么苏打水解酒吗?怎样治疗醉酒?
苏打水解酒吗?很多人有这种疑问。有的说能解酒，有的说不能解酒，众说纷纭。在咨询了医生后我可以肯定的告诉你不但不能，而且更容易醉。将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。因此,最好的解酒方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或利用酸奶解酒食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部份也能够发挥同样的作用。
苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。 苏打:NA2CO3苏打:NAHCO3，弱碱。医学上外用可消毒杀菌，内服可治胃酸过多。但苏打水解酒这种解酒方法纯属于不正规的说法。医生建议如果不得已去应酬可以吃一些解酒药，比如：ru21安体普复合片对于提升酒量，保肝护胃，酒后不头疼，防止醉酒有很好的功效。