生病期间少碰这5种食物
生病期间吃什么食物比较好？除了要饮食清淡、多吃蔬菜水果、多喝热水之外，有5种食物是需要忌口的哦，它们分别是：咖啡、酒、橙汁、油炸食品、辛辣食品。
生病时少碰5种食物
1、咖啡。美国加州内科医生克里斯汀•阿瑟博士表示，体内水分充足有助免疫系统更有效地对抗病毒感染，当病人有呕吐或腹泻等症状时，一定别喝咖啡。因为，咖啡中的咖啡因会起到利尿作用，导致病人“放水”过量，出现脱水，非常不利于身体对抗病毒及感染。
2、酒。生病时饮酒会导致严重脱水，血液中酒精含量升高，会让人醉得更快，消化速度加快，也容易导致腹泻。
3、橙汁。橙汁的酸味令人神清气爽，但患感冒和咳嗽时，喝橙汁会让喉咙更加不适。美国埃默里大学结合医学教授泰兹•巴蒂亚指出，橙汁中含有柠檬酸，会对发炎的咽喉黏膜产生刺激，延长恢复时间。
4、油炸、高脂食品。泰兹博士指出，高脂食物经过消化道并被吸收所需时间更长，会加重恶心，引发反胃。油炸、高脂食物会导致肠道肌肉痉挛，加重腹泻。因此，得胃病时要对这类食物敬而远之。
5、辛辣食物。辣椒中含有的辣椒素会刺激鼻腔。因此，感冒流鼻涕时建议少吃辣。
生病期间的饮食原则
（1）食宜稀烂、清淡：感冒患者往往脾胃功能受到影响，因此宜食易于消化吸收的稀烂、清淡食物，如应多吃些稀饭、烂面、蛋汤、藕粉、杏仁粉等，以减轻脾胃负担，
（2）多食蔬菜、水果：应酌情选用蔬菜、水果，如生姜、葱白、香菜为发散风寒常用之物；油菜、苋菜、菠菜等宜于风热之证；茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等为清热利湿佳品；发热退后，则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等，以益气生津。
（3）不宜乱用补品：感冒后油腻、鱼、肉等荤腥之品以不用或少用为好，若虑其体弱，需适当补充营养，可食用蛋类、乳制品等。
（4）少食多餐：宝宝感冒后，妈妈不要强求宝宝进食，这会导致宝宝胃肠负担过重。妈妈可以增加宝宝进食次数，不要强求宝宝每次都吃得很饱。
（5）适量补水：感冒后的宝宝身体内部的水分流失较多，因此妈妈要注意及时、适当的为宝宝补充水分。妈妈不要一次让宝宝补充大量的水分，可以分多次补充水分。妈妈给宝宝准备的水温度不要太高，水温在30℃—36℃之间。
饮食和疾病有一定的关系，如果你生病了，要好好忌口哦。
小孩生病吃什么好？食疗要点须知
孩子由于身体素质较弱，生病是经常发生的一种现象，而孩子生病期间脾胃也是非常虚弱娇嫩的，所以这段时间的饮食家长就要格外注意了，那么小孩生病了具体吃什么好呢？
1、流质和半流质食物是首要考虑
不论是感冒、咳嗽还是其他疾病，在疾病期间，比起普通食物一般大家都更偏向于流食，而一碗熬的清香四溢的粥则是最好的选择。未开始添加辅食的小宝宝尽可能多喝奶;辅食添加阶段的宝宝除了增加喝奶，还可以适当增加白开水和米粥等摄入;大一些的孩子除了以上这些，还可以适当增加喝些清淡的汤。
2、能预防脱水的食物是少不了的
在预防脱水的食物中最好的选择莫过于新鲜蔬果了，可以根据宝宝的需要做成蔬果泥甚至榨成蔬果汁。因为宝宝不喜欢药味，预防脱水或轻度脱水时可以用鲜榨的苹果汁来补充(注意，不是市售的饮料果汁!)。中度以上就需要专业医生帮助了。
3、孩子平时喜欢吃的营养食物是首选
生病的时候人往往是没有什么胃口的，尤其是小孩子比较挑食，而为了给孩子补充营养可以放弃给孩子吃你认为有营养，而他不愿意吃的食物，如果孩子只愿意喝一些奶吃一点香蕉也未尝不可。
4、生病的时候不要为宝宝加入新的辅食
疾病期间孩子的消化系统功能减弱，机体也可能正处于高致敏状态，此时新的食物容易引发过敏等疾病。
5、少食多餐，避免大量进食和进食不容易消化的食物
大部分疾病并不需要额外补充特殊的食物，是时候让消化系统适当休息调整一下了。
预防春季感冒饮食指南
春天是感冒的高发季节，大家要做好预防感冒的工作。感冒不是大病，但也不容忽视。会感冒的原因很多，不外乎就是休息不够、抵挡力下降等等。下面教大家预防春季感冒的饮食妙招，汤水、茶疗、菜肴，一个都不落下，希望能派上用场。
春季预防感冒 试试汤水食疗
专家介绍，如果能够选用恰当的食材，对于预防感冒有一定的帮助，若已患上了感冒，亦可作为饮食治疗，对于病症的消除有帮助作用：
3款汤水预防感冒：
1、芫荽咸榄鱼片汤
材料：芫荽1两，咸橄榄10个，鲩鱼肉4两。
做法：瓦煲内放入适量清水和咸橄榄，先用猛火煲至水滚，然后加入芫荽和鲩鱼肉片，继续用中火煲30分钟左右，不需加盐即可饮用。
2、芥菜葱白猪肺汤
材料：芥菜1斤，葱白4条，猪肺1个，生姜1片。
做法：先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状，放入滚水中煮五分钟，捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用。
3、黄皮叶滚肉片汤
材料：黄皮叶2两（新鲜更佳），瘦猪肉6两，蜜枣3枚。
做法：瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，继续用中火煲一个小时左右，加盐即可。
3杯茶预防感冒：
1、热梅茶
制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。
功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。
2、薄荷茶
制法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。
功效：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。
3、热咸柠檬茶
制法：用新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。
功效：热咸柠檬茶能顺气化痰。
食物巧搭配 春季预防感冒
据营养专家介绍，通过饮食合理搭配，能增强人体的免疫力，有预防感冒的作用。我们就把防感冒的最佳食物搭配介绍给您，包括菜肴的做法：
1、西兰花+贝类
西兰花富含维生素C和胡萝卜素，具有强效抗氧化作用，搭配富含优质蛋白和锌的贝类，能增强人体免疫力，预防感冒。
★推荐佳肴——西兰花炒鲜贝
原料：西兰花1棵，贝肉100克，蒜片、红椒丁、盐、料酒、鸡精、食用油适量。
做法：将西兰花切成小朵，倒入开水锅中焯烫一下快速捞出过凉水；锅中倒入油烧热，放入蒜片与红椒丁爆香，加入鲜贝翻炒片刻，再倒入西兰花略炒后加盐炒匀，加鸡精调味出锅。
这道菜要大火快炒，因为炒的时间长，鲜贝会有很多水分渗出。
2、生姜+菠菜
生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用，能改善体冷现象，与富含胡萝卜素的菠菜搭配，可增强预防感冒的效果。
★推荐佳肴——姜汁菠菜塔
原料：菠菜400克，姜40克，香油1大匙，酱油15毫升，醋20毫升，辣椒粒、芝麻、鸡精、盐适量。
做法：姜切细丝，菠菜去根部，淘洗干净，切成5厘米左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中，汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用；用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中；用姜丝和其他调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜丝、辣椒粒、芝麻装饰即可。
3、鲑鱼+番茄
鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素，番茄则含有抗氧化成分番茄红素，两者搭配能活化增强细胞的机能，提高免疫力，预防感冒病毒入侵。
★推荐佳肴——烤番茄熏鲑鱼
原料：大西红柿2个，熏鲑鱼（三文鱼）200克，黄油、黑胡椒粉、盐、香菜碎少许。
做法：将黄油熔化，加入黑胡椒和盐搅拌均匀备用；西红柿切成两半，用勺子把西红柿内瓤掏去一大部分，把熏鲑鱼切丁，放入西红柿中，上面加黄油，放入烤箱中，150度烤2分钟，取出撒上香菜碎即可食用。
4、大米+黄豆
大米的主要成分是碳水化合物，其蛋白质质量并不高，但与富含赖氨酸的黄豆搭配，可提高蛋白质质量，增强免疫力。
★推荐佳肴——黄豆大米糊
原料：大米50克，黄豆30克，白糖适量。
做法：将大米和黄豆用水浸泡5个小时，一同倒入豆浆机中，按米糊键，做成米糊，倒入碗中加白糖即可食用。
5、大米+薄荷
薄荷为疏散风热之要药，加大米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。
原料：薄荷15克，大米60克，冰糖少许。做法：薄荷煎取药汁备用；大米加适量的水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。