腌好的鹅蛋如何保存？照着这种方法做，天天可以吃鹅蛋！
说起鹅蛋很多人都喜欢吃，有些人甚至一次性可以吃好几个。尤其像腌制好的鹅蛋，味道更加鲜美。可是自己腌制的鹅蛋有一个缺陷，就是保存时间较短。那么腌好的鹅蛋到底该如何保存呢？
腌好的鹅蛋如何保存？
1. 冰箱冷藏法。冰箱冷藏法也是有讲究的，并不能直接放入冰箱的冷冻室，因为被冷冻过的腌鹅蛋味道实在是太差。如果想要很好地保存腌鹅蛋，直接放进冷藏室即可。
2. 保鲜膜法。可以将腌好的鹅蛋煮熟，趁热时快速装进保鲜膜封起来，这样可以保存20天左右不会坏，即使在炎热的夏季虽然不会放坏，但要使用之前最好再煮一次，这样才更利于身体健康。
3. 真空包装。现在想要购买到真空包装也极其方便，所以自己家腌制几个咸鹅蛋时，可以直接将它放进真空包装，这样就可以大大延长存放时间，并且可以起到保鲜的作用。
鹅蛋的功效有哪些？
1. 补中益气。鹅蛋整体来说是比较香甜的，因此可以起到补充益气的作用，尤其像严寒的冬季多吃鹅蛋可以达到强身健体的目的，同时也可以有效预防寒冷气体的侵袭。
2. 清脑益智。对于记忆力不好的患者来说，多食用鹅蛋也是非常不错的选择。因为它不仅可以促进脑部发育，同时也可以有效增强记忆力。
3. 恢复受损细胞。鹅蛋中含有大量的蛋白质，而蛋白质是人体细胞和组织重要的组成部分，因此多食用鹅蛋可以促进细胞修复。
鹅蛋不可以和什么食物一起食用？
1. 豆浆。在食用鹅蛋期间不可以和豆浆一起使用，否则两种物质会发生化学反应，从而生成对人体不利的物质，不仅会导致人体消化和吸收出现某些障碍，同时还会影响生长发育以及新陈代谢。
2. 鸡蛋。鹅蛋本身就属于蛋类，如果再和鸡蛋一同食用会导致营养物质过剩，从而损伤身体元气。
3. 鸭蛋。鹅蛋不能和鸭蛋一起食用的，原理和鸡蛋是一样的，所以这一点需要格外注意。
文章总结：以上内容就是小编为大家整理出关于鹅蛋的相关知识，虽然鹅蛋营养极其丰富，并且含有人体所需要的蛋白质，卵磷脂以及矿物质。但一天最多只可食用一颗，过多反而会对身体造成不利影响。