青少年怎样长高 助青少年增高的营养食谱
青少年怎样长高？青少年要长高，食物营养很重要。注意一日三餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如：牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。总之，为了使孩子获得长身体的充足营养，一定要孩子吃好、吃饱，食谱应该五花八门 多种食物混合着吃，互相补充。世界上没有一种完美的食品满足人体一切需要。因此，偏食挑食吃零食的毛病一定要纠正；
反之，冰淇琳、方便面、巧克力、饼干、甜点等食品和高温油炸食品应尽量不吃。可乐等碳酸饮料也少吃为妙，因为碳酸易和钙结合形成碳酸钙，将人体内的钙破坏掉，从而影响骨骼发育。此外，吃盐过多、吃糖过多、吃精米白面过多、不吃早餐、过分节食、吃荤不吃素、吸烟饮酒等等都是增高的大敌，必须纠正之。
所以，每个人从小开始，就要养成一个科学的饮食习惯，做到荤素搭配、营养均衡、同时牢记“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少“的原则，从而达到增强体质、促进长高的目的。
下面是营养均衡表和长高食谱，仅供您参考。
营养均衡表
类别 食品 含 有特性 作用
1类 牛肉鱼肉蛋豆制品 蛋白质脂肪维生素B2 骨骼与肌肉的能量源
2类 牛奶乳制品 蛋白质无机矿物质维生素B2 调节身体中促进骨骼生长的技能
3类 各种蔬菜、水果 无机物、维生素C胡萝卜素 为骨骼发育提供营养物质
4类 粗粮五谷山芋类 碳水化合物维他命B1 调节身体技能、能量源
5类 芝麻核桃花生松子 脂肪维他命A和D 能量源
长高食谱
早 餐 午 餐 晚 餐
牛奶250毫升或豆浆一杯 主食粮谷类400克--500克 排骨冬瓜汤或紫菜蛋汤
鸡蛋一枚 豆制品80--100克 主食粮谷类400克
面包两片 畜禽鱼肉类120克 牛肉炖土豆
西红柿或苹果或香蕉一个 蔬菜500克 蛋80克 高钙牛奶250毫升
柠檬汁或胡罗卜汁一杯 水果100--200克水果100克
睡眠方面：
睡眠对儿童的生长发育作用重大。睡眠时生长激素的分泌量最多，尤其在入睡初期的深度睡眠时分泌最多，血液中生长激素的浓度达到最高值。如果睡眠受到干扰，睡眠时间不足的话，生长激素的分泌就会减少，从而影响长高；另外，到了晚上，人平躺在床上，下肢从纵向的中立作用中得到解脱，骨骼就不能得到充分的休息。而站立的时候，上半身的分量全部压在了下半身上。生长激素也是平躺时的分泌量大于站立时。因此，一定要做到早睡早起，每天保证8--9个小时的睡眠时间。
同时保证睡眠质量的提高。睡觉之前，不要养成吃夜宵的习惯。夜宵，特别是甜味食品会使血糖值上升，影响生长激素的分泌，因此，晚餐尽量在临睡前2小时结束。如果实在饿得睡不着时，请食用高蛋白食品，如：奶酪、鸡蛋、豆制品、牛奶等；临睡前看电视或打游戏要控制在2小时内，否则，会给予视神经不必要的光芒刺激，加重儿童的疲惫感，引起副肾皮质激素的分泌。过量的副肾皮质激素会阻碍生长激素的分泌；临睡前不要让大脑超负荷运转，可以热水洗脚或沐浴、听音乐，放松放松神经。同时把房间内光线调暗或者放一个切开的橙子，让散发的清香安抚紧张的神经，有助于提高睡眠质量。
青少年增高推荐5款食谱
青少年吃什么能增高呢？青少年时期是增高的黄金时期，所以在这个时候饮食上一定要保证青少年的营养需求。今天，不如就来一起了解了解都有哪些食物最适合青少年增高，千万别错过了。
青少年增高的营养元素
铁：铁是血红蛋白，它在体内与蛋白质形成血红蛋白，负责运输氧气、二氧化碳等一个迁移过程的重要组成部分，如果缺少铁元素那么就会引起贫血。而青少年是必须要补充足够的铁，根据我国的饮食调查结果得知，通过饮食摄取含铁的搞生物价值源的能力是非常低的。所以青少年需要更多的铁补充剂，青春期的男孩每天需要12-18毫克的铁，而女生则是20毫克。动物中富含铁的食物，如牛肉、鸡蛋、鸭蛋、猪心、肝脏、鸡肉等。
维生素A：它生长和正常发育必需，能增强免疫力，减少致命感染病毒的发生率。青春期每天要摄取600微克，含维生素A的食物有动物肝脏、蛋，还需植物性食物提供的胡萝卜素，如蔬菜、水果，当然还要充足的睡眠。
钙：青春期必要的物质，因为在这一阶段的增长是非常迅速的，所以需要更多的钙、磷来保持和形成骨骼及牙齿的坚固。最好是从牛奶和海鲜中摄取。
维生素C：它可以帮助吸收和利用铁、钙和叶酸，另外还具有抗过敏的功能，提高免疫力。它可以从绿叶蔬菜和水果中吸取。对于这种维生素在青春期每天至少要65毫克，还有一个就是维生素D， 它也是青少年每天必补充的，需要5微克。
接下来，就来为大家介绍青少年增高的食物吧。
青少年增高怎么吃
大豆、米面、肉类食物混着吃。青少年吃什么能长高：随着身高的增长增加体重，在体重的增长中是少不了优质的蛋白质，所以应该适当的补充含有优质蛋白质的食物是青少年长高的方法之一，比如鱼、虾、蛋、奶、大豆等食物，米和面中的蛋白质是因为缺少某些氨基酸，所以营养价值不如大豆和肉类，但是将大豆与米、面这样的主食混着来吃，就能提升它营养的价值。
每天吃一把坚果。坚果是有助于身体生长，核桃、杏仁、瓜子、芝麻等坚果中含有大量不饱和脂肪酸，所以一天吃一次坚果，对青少年的成长发育很有帮助。另外，青少年的日常饮食建议使用大豆油、花生油、橄榄油以及山茶油进行烹饪，搭配蛋、奶、肉类食物，保证搭配平衡，而每天的用油量要控制在25克左右。
牛奶与酸奶的搭配。钙质有助于骨骼的生长，更能增强骨骼的硬度，体内足够的钙质可确保骨骼的健康，推荐青少年每天要补充1000毫克的钙质。青少年长高方法，补充钙质是其中一项，在众多食物中，奶类食物的钙含量是非常充足的，并且很易吸收，一杯250毫升的牛奶含有约350毫克的钙质。除了牛奶外，绿叶蔬菜、大豆类食物以及小鱼虾等都含有丰富的钙质。建议早起一杯牛奶，晚上一杯酸奶，有青春期女生发育成长。
每周1～2次猪肝。青少年吃什么能长高：如果人体中的铁含量不足，就会直接影响到生长发育、智力发育，还会影响到免疫功能等，如果在期经还可能会导致贫血，所以需要补充大量的铁元素。动物肝脏、血液、红色瘦肉、鱼、豆类食物中的含铁量都很高，适当补充这些食物是一定要的。另外，锌元素与性腺和性腺激素分泌情况有着密切关系，适当食用动物肝脏、牡蛎等可以补充足够的锌。建议一个星期食用1～2次动物肝脏，比如猪肝和鸡肝等。
青少年增高的食谱
豆腐炖鱼
豆腐：钙含量、蛋白质丰富，补钙佳品。
鱼肉：维生素D，丰富蛋白质，促进钙吸收。
原料：罗非鱼、豆腐、葱、姜、盐。
做法：煎一下鱼的两面，放水放配料豆腐煎熬。
芝麻酱拌菠菜
芝麻酱：钙的“宝库”，营养丰富。
菠菜：富含维生素K，促进钙质在骨骼的作用。
原料：菠菜、芝麻酱、花生米、盐、生抽、香油。
做法：焯水后放进凉水，放盘里拌调料。
醋溜小油菜
小油菜：菜中的补钙圣品，钙含量优于其他蔬菜。
醋：促进钙溶解，利于儿童身体骨骼对钙的吸收。
原料：小油菜、醋。
做法：小油菜煸炒，加入醋和其他辅料炒熟。
黄豆炖猪蹄
黄豆：“补钙豆”，最适合儿童的豆类。
猪蹄：钙质、胶原蛋白丰富，利于皮肤和骨骼生长。
原料：黄豆、猪脚、葱花、姜片。
做法：加冷水烧开后转小火炖2小时。
紫菜腐竹汤
腐竹：含钙丰富豆制品，可跟豆腐媲美。
紫菜：镁含量丰富，利于人体吸收钙。
原料：腐竹、紫菜、鸭蛋。
做法：腐竹煲三小时，放紫菜，煮沸后打蛋。
青少年想要增高，就别错过以上美食。