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女性多吃这5种碱性食物,瘦身又养生!

时间:2020-03-23 来源:女性营养 作者:网友投稿

一般常见的酸性食物是肉类,碱性食物是蔬菜水果和奶类。若摄入太多酸性食物的话会引起消化不良和身体肥胖,增加患癌风险。女性不妨多吃碱性食物来促进脂肪分解,帮助食物消化。

女性吃哪些碱性食物好?

1、橘子

橘子有很高的营养价值,橘子肉中不仅含有碳水化合物,而且胡萝卜素、叶酸以及维生素和粗纤维也是非常丰富的,还有柠檬酸、橘皮甙以及苹果酸等成分。此外,橘子中水分多,含有的纤维质和维生素C能帮助食物消化和吸收,提高基础代谢率。但橘子中含有大量果糖,每天不要超过2个是OK的。

2、萝卜

萝卜中含有大量钠和钾等微量元素,具有一定的美容养颜效果,萝卜属于常见的碱性食物,能促进食物消化和吸收。含有大量的芥子油和膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,帮助清除体内的毒素和垃圾,达到减肥瘦身目的。

3、茶叶

茶叶是常见的碱性减肥食物,大部分茶叶中含有儿茶素和咖啡因。前者具有抗氧化功效,能提高新陈代谢,清除对身体有害的自由基,延缓其衰老。后者能促进胃液分泌,帮助食物消化和分解脂肪,具有强大的减肥功效。

4、海带

海带是常见的藻类食物,含有大量钾和碘。海带常常被人们称为碱性之王。含有的碘元素能预防动脉硬化,避免脂肪在体内囤积。此外,海带中也含有丰富食物纤维,能清除粘附在血管上的胆固醇和脂肪,利于胆固醇快速排出体外。含有的膳食纤维能给人们一定的饱腹感,可以降低食欲。

5、土豆

土豆中含有大量膳食纤维,胃肠道对膳食纤维吸收速度慢,所以吃土豆后停留在胃肠道的时间长,有一定的饱腹感,同时也能带走一部分垃圾和油脂,具有通便排毒效果。此外土豆属于常见的碱性蔬菜,能维持酸碱平衡,帮助调节体质。其含有大量多酚类物质,具有抗氧化功效。

温馨提示

女性除了多吃碱性食物外,也要多参加户外活动,通过排汗的方式排出体内酸性物质,维持身体健康。


吃什么利于戒烟?多吃碱性食物

戒烟吧同志们,再抽烟身体就会垮掉的,可是大家知道怎么能够更好的戒烟吗,其实平时有很多的食物就能够很好的帮助我们去戒烟的,特别是一些碱性高的食物。

吃什么利于戒烟

吃什么东西有助于戒烟成功?

欲戒烟,多吃碱性食物。戒烟科研人员发现,烟瘾的产生与体液的酸碱度有关。如果体液偏酸性,口腔、肾脏会加速尼古丁的排泄,导致吸烟者产生吸烟的欲望。由于吸烟者对尼古丁的迅速排泄没有产生强烈的不适感,也就下不了戒烟的决心。戒烟科研人员认为,吸烟的人多吃些碱性食物,使体液偏碱性,可以使其吸烟的欲望逐步减低,最终把烟戒掉,这比其他戒烟方法好。

如何区分食品的酸碱性呢?由于食物的各种成分通过体内代谢过程可不断产生酸和碱,因而可根据其最终代谢产物的性质判定其酸碱性。就各种食品本身而言,不论其味酸、甜、苦、辣、咸,或其色、香、形怎样,它的酸碱度一般近于中性。粮食、豆类、肉类、蛋类等食品,在体内氧化分解的最终共同产物是二氧化碳和水,二氧化碳和水结合成碳酸(酸性)所以这类食品为酸性食品;蔬菜、水果中含有较多的有机酸和微量元素,它们在人体内最终代谢产物呈碱性,故称这类食品为碱性食品。


碱性食物有哪些?为了健康也得好好看看呀!

我们人体可以分为酸性体质和碱性体质,其实食物也有酸碱性之分,它可以帮助我们调节体内的酸碱性值,所以我们在摄取食物时最好分辨清楚到底是酸性物质还是碱性物质,那么生活中常见的碱性物质都有哪些呢?

碱性食物根据其性质可分为五大类:

碱性食物根据其性质可分为五大类:

第一类:寒性碱性食物

昆布、莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜(空心菜)、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋。

第二类:凉性碱性食物

莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

第三类:平性碱性食物(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)

百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯、马铃薯、芋头。

第四类:温性碱性食物

昆布、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

第五类:热性碱性食物

大蒜、辣椒、胡椒。

碱性食物根据其种类可分为七大类:

第一类:食用药材类

(1)属于寒性的有:石斛、芦根。

(2)属于凉性的有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

(3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

(4)属于温性的有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

(5)属于热性的有:肉桂。

第二类:水果类

(1)属于寒性的有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

(2)属于凉性的有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

(4)属于热性的有:桃子、樱桃。

第三类:坚果类

(1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的有:大豆(黄豆)。

(2)属于温性的有:栗子、杏仁。

第四类:饮料类

(1)属于凉性的有:茶叶

(2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

(3)属于温性的有:咖啡。

第五类:制品类

(1)属于寒性的有:食盐。

(2)属于温性的有:食醋。

(3)属于热性的有:食碱。

第六类:十字花科类

(1)萝卜干、红萝卜、红薯等。

(2)强碱:昆布等。

第七类:其它类

面条、紫菜、红枣、玉米、甘蓝菜。

什么是碱性食物 7大常见碱性食物你知道吗?

很多人都讲究身体的酸碱平衡,食物也有酸碱性。通常大家说的碱性食物其实就是碱性含量比其所含有的酸性元素高,女性吃碱性食物可以有效缓调解身体酸碱度。

碱性食物大豆

碱性食物大豆

而引起酸性体质问题的食物。这些食物被认为当消化后,会在身体内留下碱性的“灰烬”。食物的酸碱性,由这些食物的“灰烬”的水溶液的pH值决定,一般都含有钙、铁、镁、锌及铜等元素。以下为部份食物的大致分类:

强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草。

中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、[1]蛋白、梅干、柠檬、菠菜

弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯

目前医学界对“酸性体质”的存在与否尚有争议,但在营养补充业界及另类疗法业者则广泛推广,声称可预防癌症、慢性疲劳、肥胖症、敏感、骨质疏松等一系列体格及健康问题,但未有足够的医学验证去支持。

蔬菜类

(1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥豆腐草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

(2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

(4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

(5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

食用药材类

(1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。

(2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

(3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

(4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

(5)属于热性的碱性食物有:肉桂。

水果类 

(1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

(2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

(4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

坚果类

(1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。

(2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。

饮料类

(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶

(2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、酸奶、蜂蜜。

(3)属于温性的碱性食物有:咖啡。

制品类

(1)属于寒性的碱性食物有:食盐。

(2)属于温性的碱性食物有:食醋。

(3)属于热性的碱性食物有:食碱。

十字花科类

(1)萝卜干、红萝卜、红薯等。

在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关,味道是酸的食品不一定是酸性食品,主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子如五谷类。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。

动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫、磷、氯元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源;而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多,在体内代谢后可变成碱性物质。碱性食品进入人体后与二氧化碳反应而成碳酸盐,由尿中排泄,酸性食品则在肾脏中与氨生成氨盐而排泄,从而得以维持血液的正常PH,正常人的血液PH为7.35,呈弱碱性。如果过多食用酸性食品,以至不能中和而导致酸性,消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素,会导致血液色泽加深,粘度、血压升高、从而发生酸毒症,年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的,所以不能偏食,应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。水果虽然含有各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物。


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