儿童饮食原则
时间:2013-07-16
来源:青少年营养
作者:网友投稿
我们现在每个家庭里都是只有一个孩子的,所以我们对于孩子的饮食就是有很多的关注的,我们也都希望我们的孩子更加的营养健康的,所以我们就要注意孩子的饮食要注意四少一多的原则。
少糖 多吃糖易患龋齿,还易使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭闹。但少儿适量服用红糖,可增加食欲,补充身体必需的核黄素、胡萝卜和钙、锌、铁。
少盐 由于儿童的肾脏发育还未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,因此吃得过咸会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。
少酱油 酱油经发酵制成,含有多种微生物,而儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,多种微生物作为变应原,容易引发儿童变态反应性疾病,如肠炎、腹泻等。
少味精味精添加过多,会影响儿童食欲,导致消化道功能紊乱,影响营养的摄取。
多吃醋 醋含有多种营养素,具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡;而且醋还有杀菌防病的功能。因此,儿童膳食中应适当多添加点醋。
上面我们给大家介绍的五个原则就是儿童喂养尤其是幼儿饮食的四多一少的原则,只有我们遵守这些原则,我们才能有效的保护健康的。