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不为人知的各种坚果功效

时间:2013-02-05 来源:青少年营养 作者:网友投稿

  新研究中,丹麦哥本哈根的国家血清研究所研究人员调查了6万名母亲及其孩子,跟踪调查一直延续到孩子7岁。新研究负责人叶卡捷琳娜·马斯洛瓦博士表示,研究发现,孕期每周吃花生或其他坚果至少1次,可大大降低儿童期过敏危险。研究结果显示,与母亲孕期不吃坚果的孩子相比,母亲孕期吃坚果的孩子,18个月时的哮喘危险降低1/4,7岁时的哮喘危险降低1/3。

  然而,科学家表示,有家族性坚果过敏症的妇女依然要避免食用坚果。有可能对坚果过敏的妇女,最好征求医生的意见。

  各类坚果的功效

  养生之宝

  当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

  长寿之果

  松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

  一般地说,幼年和青年血压增高趋势,随着年龄的增长而增多更为明显。所以,防治高血压要从娃娃抓起,这样可以起到事半功倍效果。

  肾之果

  板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

  抗癌之果

  杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

  抗忧郁之果

  葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

  心脏之友

  开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,回味无穷。开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

  开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

  驱虫之王

  藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实,剖瓜、收集种子,除去瓤膜,晒干或焙干。食用时多除去种壳,称南瓜子仁。味甘,性平。能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。

  临床试用南瓜子仁治疗血吸虫病,具有一定疗效。治后大便复查,部分患者转为阴性。尤其对急性病例具有良好的退热作用,据73例观察,服药1~5天体温即开始下降者占89%,在6~14天开始退热的占11%,体温降至正常时间为服药后6~34天;疗程结束后部分病例的肝脾肿大、血象、肝功能、心电图等变化均有不同程度的改善。而慢性病例的病情则无明显改变。常用制剂:一去油粉剂:每日全量240~300克,10岁以下儿童服半量,10~16岁服160~200克。二水浸膏:每毫升相当于生南瓜子仁4克。急性病例每日用180毫升,慢性病例每扫服60毫升。儿童剂量按去油粉剂推算。均以30天为一疗程。副作用:服药初期可能有腹泻、恶心、食欲减退等反应,均较轻微,不久即消失。浸膏反应较粉剂为轻。治疗中有3例晚期病人服药后黄疸指数上升,停药后2例下降,1例仍继续上升而发生肝性昏迷。故对晚期病例应慎重使用。

  长生果

  花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。

  安神之果

  莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻

  1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

  2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

  3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

  4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

小孩尿多吃什么调理?坚果蔬菜要多吃

  小孩子夜尿多可以吃坚果补肾,多吃水果蔬菜,晚上不要喝太多的水,可以选择白果猪肚汤,喝这个能调节泌尿系统。需要长期的坚持,还可以选择无花果橘子等水果,保持良好的生活状态。

小孩尿多吃什么调理?坚果蔬菜要多吃

  1、多吃水果

  补充适当的维生素A,维生素C能够改善夜尿多的毛病。比如说桔子,柚子。这些维生素的好处不仅仅如此,还能够美容养颜,防止败血症。

  2、多吃蔬菜

  其实就是多吃兔子菜。比如说胡萝卜很不错。维生素a的含量充足,蔬菜里面含有叶绿素,能够改善体质,减少夜尿的可能。而且能够提高人体的免疫力。

  3、多吃坚果

  举例为核桃,巴旦木,瓜子等等。坚果能够调整脾胃,温肾壮阳,简单一句话就是补肾,夜尿多的人大部分都是肾状态不佳,吃坚果可以算是对症下药了。

  4、多吃菌菇类

  多吃菌菇对身体有好处。就算夜尿不多的人,也应该补充点菌菇,营养价值不用小编介绍了,其实菌菇对治疗夜尿多也有好处的,比如银耳香菇,还有比较便宜的木耳。

  5、如果还伴随尿道炙热等症状,可以多吃绿豆

  绿豆可以用来去火。如果夜尿不仅多,而且排尿的时候还会出现热痛,说明肯定有些上火了,这时候可以炖点绿豆汤喝,木耳汤亦可。

婴儿蛋白质过敏怎么办?赶紧试试这几招

过敏是生活中极其常见的一种现象,婴儿蛋白质过敏就是其中的一种,这种情况给婴儿带来诸多不适的同时也让家长们极度担心,那么宝宝蛋白质过敏具体该怎么办呢?

婴儿蛋白质过敏怎么办?赶紧试试这几招

  1、避免致敏刺激

  降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话,应完全停止食用该种食物,即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后,可以进行试食,不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。

  2、口服脱敏疗法

  例如对鸡蛋过敏,可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上,食其一份,如无症状发生,则逐日增加食量;或每周一两次,小量食用,逐渐增加量。总之,增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月,有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意,以后也应避免大量食用,以免复发。

脸上反复过敏怎么办?小窍门让过敏不再发

皮肤过敏是经常都会出现的现象,有的人会因为天气、花粉、食物、护肤品、化妆品等引起过敏。不少人的过敏现象还会反复发作,爱美的女性朋友如何才能防治脸上过敏呢?

脸上用什么都过敏

为什么过敏会反复发作?

导致皮肤过敏的原因大致可分为内在因素和外在因素,内在因素是指患者本身具有过敏体质。

而外在因素比较复发,可包括食物、吸入物、天气、接触物等,其中,海鲜、辛辣食物、花粉、寒冷天气、肥皂等是诱发皮肤过敏的常见过敏原,而这些过敏原是在生活中很难避免的,所以导致皮肤过敏的反复发作。

皮肤反复过敏怎么办?

关键是寻找过敏原,然后要避免接触过敏原,才能防止病情反复发作。

快速消除表面症状

当面部皮肤过敏症状急性发作时,应快速远离过敏原,可采用一些抗组胺产品或纯植物的外用抗过敏产品。

深入面部皮肤过敏发生的根源,防止其反复发作。

从根本上改善过敏体质,这才是解决面部皮肤过敏全面的方法,过敏体质得到改善,机体对过敏原的耐受性就会提高,就不容易发生面部皮肤过敏。

选用特效的敏感精华素,使皮肤增加纤维组织,使薄弱的皮肤得以改善。

敏感肌日常护理事项:

1、要保证皮肤吸收充足的水分,避免炎热引起的皮肤干燥。

2、保持皮肤清洁,经常用冷水洗脸,以增强肌肤抵抗力。

3、多摄取维生素A、C及E等,这些都是对皮肤有益的,对健康皮肤如此,对敏感皮肤更为重要。

注意事项

1、尽量不化浓妆,在皮肤过敏后,立即停止使用任何化妆品,对皮肤进行观察和保养护理。

2、避免过度的日晒,使用敏感肌肤专用的防晒品,否则会引起皮肤受到灼伤,出现红斑、发黑、脱皮等过敏现象。

3、生活要有规律,保持均衡的饮食及充足的睡眠。


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