阿胶红枣红糖非女人补血三宝
不知道女生朋友是不是跟本编有同样的经历,就是小时候长得瘦小、皮肤蜡黄,于是去医院检查,医生就说是贫血,还要再说一句“没关系,十人九贫,补补就好”。结果,女人几乎从小到大不定期地“补血”,特别是阿胶、红枣、红糖成为女人必备的“补血三宝”。然而,营养科医生却指出,所谓的“补血三宝”名不副实,真正的“补血三宝”是餐桌上的常见食物。
“补血三宝”名不副实
大家经常把红糖、阿胶和红枣称为“补血三宝”,那到底这“三宝”是否靠谱呢?这个说法并没有理论依据。
红糖属于糖的一种,其与白糖的区别只是它由甘蔗熬制,没有精制过,所以会保留糖的其他物质。“经期喝红糖水”其实就等同于“喝糖水”,只能起到补充能量的作用。而阿胶由驴皮加入黄酒熬制,其中最为丰富的是营养学认为质量较差的胶原蛋白。因此食用阿胶对补血并不会起到特别的作用,所谓吃完血气好转、手脚不再冰冷,只因其中黄酒起了促进血液循环的作用。至于干红枣,其铁含量也不高,如果从补充维生素C的角度来说,鲜红枣会很大程度优于干红枣,但是鲜红枣不易消化,所以也不可多食。
餐桌上常见的“补血”食物
补血补铁似乎是常识,尽管被诊断为贫血后,医生更倾向于使用铁剂来补铁补血,但也不可忽视饮食食物“补血”。
补血首先猪肝
在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克,在猪肝中不仅仅含有大量的铁质,同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质,可以说猪肝的营养价值是比较全面的。所以补血补铁的食物首选猪肝。所以女人在月经初潮时,可以选择猪肝粥或猪肝汤来补血。
不过,猪肝中还含有大量的胆固醇,因此食用的时候千万不要过量食用。
牛肉补铁还健脾
在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。所以,补血的话除了吃猪肝还可以吃牛肉。如果是给宝宝补铁的话,一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。患有胃病的女生在平时经常吃牛肉,还能达到健脾胃的作用。
大豆也含铁
铁质不仅仅只有在肉类食物中存在,在素食食物中同样也有含铁食物的存在,比如大豆。研究发现,每100克大豆中含铁9.4毫克,虽然大豆中含有的铁质较高,但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
除了以上这三种常见的补血食物外,女人补血还可以吃菠菜、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等等。
滋阴补血吃什么,原来这个有那么好的效果
滋阴补血很重要,血气不足会造成月经过少或者必经。要想做漂亮的女人,必须血气足够。首先要做到睡眠充足。可以吃一些黑米以及红枣,也可以吃一些中药调理。
1、黑葡萄
富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
2、黑米
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“长寿米”等美誉,具有特殊的营养价值。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。
此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。此外,黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复,对少儿白发也有很好的功效。
3、乌骨鸡
乌骨鸡,是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。此外,乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,是补虚劳、养身体的上好佳品。
4、黑巧克力
可以保护心脑血管,调结人体免疫力,降低血压,抗衰老,这里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量,可可脂含量越高,对健康越有好处。适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病。
5、黑木耳
在补血的同时,又有凉血止血作用,对妇女月经过多和咯血、吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果。
黑木耳的胶体吸附力较强,能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣,起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂,经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效
孕妇冬季补血食谱,孕妇冬季该怎么吃?
冬天天冷,很多准妈妈都有手脚冰冷的困扰,有时候冷得无法睡觉,对于孕妇而言,造血不足可能会引起手脚冰冷,那么孕妇冬季应该吃什么呢?
补血食谱一、焖烧牛肉
主料:熟牛肉4两。
辅料:油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。
做法:
1、将牛肉切成五分小方块,放入碗肉,用水淀粉挂上一层糊,过油炸成金黄色后捞出。
2、勺内打底油,放葱、姜炝锅,加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿,用少许淀粉勾芡,打明油,将炸好的肉倒入勺内,翻炒几下即可。
推荐理由:牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗,但是牛肉不宜多吃,建议孕妈们吃牛肉一周一次最好。
补血食谱二、 砂锅豆腐
主料:瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许。
辅料:葱、盐、姜适量。
做法:
1、豆腐切成寸块,用开水焯一下,其他原料切成片。
2、油烧热,用葱、姜炝锅,随后下高汤烧一会儿,然后倒入砂锅内。
3、将盐放入砂锅内,再把主料放入,用微火煎透即可。
推荐理由:补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素B2,可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。
宝宝贫血吃什么补血最快
宝宝贫血也是一种比较常见的疾病,多数原因是营养不良造成的,所以一般来说宝宝贫血是属于缺铁性贫血,所以要适当增加一些铁元素,那贫血的问题就会不药而愈了。
贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计,我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 防治贫血除了适当的药物治疗外,营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血,以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中,含有丰富的铁及维生素,其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻,且每餐不宜过多。
下面介绍 几种方便有效的食补方法:
(1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
(3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
(4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
(5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。
(6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
(7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。
(8)八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生 山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。
(9)当归羊肉羹:当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。将羊肉放在锅内,放入药袋 (内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。
(10)家庭常备药:儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。