蜂王浆的作用和功效 蜂王浆的正确食用方法
蜂王浆的作用和功效
帮助人体促进肠胃消化吸收，滋补，强壮，益肝，健脾，增强机体的造血功能，减低人体的血糖、血脂和血压，还可以改善人体的免疫功能，有助于缓解关节炎等。很多人知道蜂蜜稀释水可以达到排便的功效，其实蜂王浆也是如此，蜂王浆润燥通便功效显著。还可以改善人们的睡眠治疗，提高孩子的智力，多抵抗风寒入侵也有一定的作用。蜂王浆还含有多种维生素，有助于美白皮肤，对于老年人来说还有抗衰老的功效。服用时要注意用法用量，不可过量食用，对蜂蜜过敏的人群不可食用，如果出现任何不良反应症状，需要及时就医，寻找专科医师诊治。
蜂王浆的正确食用方法
蜂王浆是一种营养价值非常丰富的食物，一般建议把蜂王浆直接放入嘴中，含着服用，逐渐咽下，这样可以有效吸收蜂王浆制作的营养价值。建议不要选择开水冲泡或者煎煮之后使用，这样可能会导致其中的营养成分因为受到热源的刺激而受到破坏。蜂王浆里面含有大量的氨基酸，蛋白质含有一定的葡萄糖，吃多以后容易引起上火，建议不要吃得太多。前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。 该方法是用滴管往病人舌下滴蜂王浆溶液，每天4 次， 每次5 滴， 总共剂量为20om g。 这种方法使蜂王浆在舌下豁膜直接被吸收， 再由血液带到全身各处。 因此， 蜂王浆用量小而利用率高。 此外，也可将蜂王浆制成干粉后成片， 将王浆片放在舌下含溶后吸收。
蜂王浆和蜂王胎的区别
一、性质不同：蜂王浆：蜂王浆，又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王胎：蜂王胎是由蜂王的卵孵化到幼虫封盖成蛹前三天的这一阶段的营养活体生物。是蜂群繁衍后代的天然产物。
二、作用不同：蜂王浆：新鲜蜂王浆中的这种蛋白质能促进生长激素的分泌；蜂王浆可以增强体质，提高免疫力，增强身体对外界不良因素的侵袭和提高身体对不良环境的适应能力；在蜂群中，以蜂王浆为食的蜂王寿命是以蜂蜜为食的工蜂寿命7～10倍，可见，蜂王浆具有延缓衰老的作用。蜂王胎：蜂王胎含有大量的天然卵巢生长素，同时含有180多种天然珍稀成分，能有效滋养卵巢，延缓卵巢功能衰退、老化；蜂王胎含有各种具有生物活性的生物酶素、酶类物质，能促进蛋白质的正常肽链的螺旋状结构的建立，并使氨基酸的序列正常化，从而有助于受肿瘤破球的细胞结构的正常化。
三、形成过程不同：蜂王浆：是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物形成的。蜂王胎是由蜂王的卵孵化到幼虫封盖成蛹前三天的这一阶段形成的。
蜂王浆和蜂蜜的区别
蜂蜜是蜜蜂从蜜源植物中采集来后经酿造而成的，是蜜蜂的终生食品，属植物性饲料，含有丰富的葡萄糖、果糖、酶、矿物质等营养成分，具有滋润肠胃、排毒养颜的功效； 蜂王浆是蜜蜂头部分泌腺所产生的一种营养物质，是用来喂饲蜂王终生的食品，属动物性饲料，含有丰富的癸烯酸、核酸、蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，对人体具有增强免疫、抗疲劳、改善睡眠的作用。蜂蜜和蜂王浆，同属于蜜蜂的产物，但是他们的营养和作用有很大的区别，蜂王浆中含有丰富的蛋白质，而蜂蜜中主要是糖分。蜂王浆的味道发酸、涩，蜂蜜的味道主要是甜。蜂王浆可以抑制细菌和真菌，可以改善睡眠、增进食欲。
【女性养生】女人喝蜂王浆的作用与功效有哪些？
大家都知道蜂蜜是极好的营养保健食物，但蜂王浆却是蜂蜜中最好的一种，由此可见它的营养价值可就不是一般蜂蜜所能比的，那么蜂王浆具体有哪些好处呢？
蜂王浆的好处
1.改善贫血
蜂王浆中含有大量的铁元素，同时还含有少量的半胱氨酸，在食用之后能促进食物中铁质的吸收，增强机体的造血功能，促进血红蛋白的合成，有改善贫血的作用，尤其是对缺铁性贫血辅助治疗效果好。
2.调节激素平衡
蜂王浆属于工蜂的腺体分泌液，含有很多的激素成分，尤其是雌激素含量最高，适合女性食用，能增加体内雌激素的含量，对月经不调、保胎安胎、痛经绝经等都有较好的辅助调节作用。
3.抗氧化
蜂王浆中含有一定量的抗氧化活性物质，包括维生素C、超氧化物歧化酶（SOD），在摄入之后能有效的清除体内的自由基，减少其对身体的损伤，预防衰老。
4.杀菌抗菌
蜂王浆中含有很多的抗菌杀菌成分，主要起效的是酶和有机酸，因此，饮用蜂王浆对口腔溃疡、上消化道炎症等炎症有较好的辅助治疗效果。
女人吃蜂王浆的好处
1、女人吃蜂王浆能让容颜更加美丽，美容养颜就是女人吃蜂王浆的最大好处，在蜂王浆中有多种维生素和活性酶，这些物质不但可满足皮肤的营养需要，还能清除皮肤细胞中的病菌，让食用蜂王浆的女人皮肤变得红润而有光泽。
2、预防妇科疾病也是女人吃蜂王浆的最大好处，蜂王浆里面有独特的王浆酸，这种物质不但可以消炎杀菌，还有增加身体抗病能力的作用，另外蜂王浆中也有大量激素存在，可以预防女性内分泌失调，也能保护卵巢，增强卵巢功效，避免月经不调、经期腹痛以及卵巢囊肿等多种妇科病的发生。
3、治疗和预防女性贫血也是妇人食用蜂王浆的一大好处，蜂王浆中的铜、铁等微量元素含量都很高，这些物质进入人体以后可以增加造血功痛，让人体中造血细胞的数量增加，从而起到预防和治疗贫血的作用。
细数蜂王浆的作用与功效 降血脂抗氧化
【蜂王浆的作用与功效】
1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要蛋白-1。
5、保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗菌、消炎。蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5～4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。
7，抗衰老作用，和强化性功能作用，同时还有抗辐射，增强记忆力的作用。
【怎样识别假蜂王浆】
目前最常见的鲜王浆掺假有两类：
奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色
简易方法：取一滴蜂王浆滴在纸上，一段时间过后，如果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。
掺乳制品蜂王浆的鉴别：少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
【蜂王浆禁忌】
食用蜂王浆时，也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外， 发育正常的小孩不宜喝蜂王浆，主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育，性早熟；营养不良、发育滞缓的儿童每天1克，一到三个月可以明显改善。
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。
蜂王浆的作用有哪些 蜂王浆吃法有讲究
【蜂王浆的作用】
营养学家认为，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。
新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用；
蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；
蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；
蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。
蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能；
蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。
蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。
蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力。
蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用；
蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。
蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。
关于蜂王浆的用量，应视不同需要而定，成人营养美容日服2～5克，防病保健约10克，治疗重病20克。
【食用方法】
最好将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花同时食用也行，但最好是单独食用。
【食用量】
35岁以下的人群保健，日服剂量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服15到20克，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。
（1）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
（2）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
（3）蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
（4）含服，取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显。
（5）用于保健：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。