哈密瓜

益处：

哈密瓜有“瓜中之王”的美称，是人们夏季消暑的上佳选择，味道香甜如蜜，甜而不腻。

现代医学表明，哈密瓜含有大量的维生素c，可以有效防晒和预防皱纹，还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。

提醒：

哈密瓜属于凉性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人，慎食哈密瓜。

梨

益处：

含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。

中医认为，梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被誉为“清火水果之王”。

提醒：

吃梨可以下火，但是梨性凉，吃多了会伤身，容易导致腹泻，脾胃寒凉者不宜吃。

山竹

益处：

山竹被称为“果中皇后”，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白质，对身体具有良好的补养作用。

山竹有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解。

提醒：

山竹性寒凉，虚寒体质的不宜多吃。

火龙果

益处：

火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑。

提醒：

腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用。

柚子

益处：

柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。

中医认为，柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰的作用，是非常不错的清火水果。

提醒：

脾胃虚寒的人不宜食用

夏天吃什么可以防晒 这些食物不可错过

夏天吃什么可以防晒之水果类

　　1.石榴

　　有一种说法叫“石榴偷了”，夏天多吃石榴能有效保护皮肤免受紫外线的伤害。

　　2.苹果

　　苹果皮营养丰富，能有效对抗紫外线照射对肌肤细胞的损害，防止黑色素生成，美白肌肤。

　　3.菠萝

　　菠萝丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，还能有效去除角质，促进新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。

　　4.牛油果

　　牛油果是天然的抗氧化剂，不仅能滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。1/4个牛油果混合1茶匙牛奶敷脸，能有效改善皮肤暗黄，维持肌肤白嫩。

　　5.橙子

　　维生素C是永远的美肤佳品，橙子等柑橘类水果含有丰富的维C，有助于预防紫外线晒伤导致的皮炎，还可以增强皮肤角质，保持肌肤弹性。

　　6.西瓜

　　西瓜含有丰富的氨基酸，能促进肌肤代谢功能，有效预防晒后变黑。吃完西瓜后，用西瓜皮擦脸或切薄片贴脸15分钟，能有效滋养面部肌肤。

　　7.番茄

　　番茄能增加肌肤胶原蛋白的含量，防止紫外线的伤害。坚持吃煮熟的番茄2个月，可使皮肤的防晒能力提高33%。

　　

夏天吃什么可以防晒之主食类

　　1.丝瓜

　　丝瓜中含有丰富的维他命和植物黏液，是增白、去皱的天然美容品，长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可使肌肤柔嫩光滑，有效预防黑色素。

　　2.芦荟

　　芦荟能吸收紫外线，防止皮肤产生色斑。如果不慎晒伤，当天用芦荟进行修护，效果也是杠杠的。

　　具体做法：剪下一小段芦荟，从中间片开，将芦荟中的胶状物质涂在发热的皮肤上，保留一晚，让芦荟原液充分渗透，第二天早上皮肤发红发热的现象就会消失。

　　3.豆腐

　　豆腐是维持皮肤细嫩光滑不可缺少的一类食物，每100克豆腐的热量只有50-80卡路里，大胆地吃也不用担心长胖啦。

　　4.三文鱼

　　三文鱼中含有的脂肪酸有助于缓解炎症，促进阻止康复。平时多吃，不仅能防止晒黑，还能减轻晒伤后的症状。不过鱼为发物，皮肤受损时不要吃。

　　5.黑巧克力

　　黑巧克力含有多种抗氧化物，适量摄入可减少紫外线对皮肤细胞的损害，预防皮肤A。不过怕长胖的女性还是少碰为好。

　　6.坚果

　　坚果中的植物油大多含有丰富的维生素E，每天1/4小杯的坚果仁能为人体提供所需的抗氧化剂，有效防晒。

夏天吃什么菜好

多食用凉性食物

夏天天气燥热容易上火，不宜过度补身体，总体原则来说夏天吃凉性食物是最佳的选择。

蔬菜

苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯、土豆、莲藕、竹笋、才华、菠菜。

功效：这些凉性蔬菜在夏季算是应急，而且有生津止渴，清热解暑气的作用，尤其是黄瓜、苦瓜还有冬瓜，不仅能解暑，还有利尿解读的功效，利于将体内的毒素排出去。

水果

西瓜、梨子、火龙果、杨桃、苹果、山竹、枇杷、草莓、葡萄柚、香蕉、奇异果、柚子、柿子、桑葚、甘蔗。

功效：性质寒凉的水果，除了能排除体内的积累的热气，排毒通便，解暑气去烦躁，还含有丰富的维生素等营养物质，

主食

荞麦、玉米、黑芝麻、花生、薏米、绿豆。

功效：主食类寒性的食物夏季可以适当的配合米饭食用，除了能够有效的去除夏火，还能饱肚子，控制适度的食量，能有效的控制体重。

肉类

马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、猪肚、鹌鹑肉、鸽肉、乌龟、甲鱼、鸭肉、牛乳、鹅肉等。

功效：肉类寒性的食物，主要是对人体所需的蛋白质、微量元素进行补充，而且夏季使用凉性的肉类，既不怕上火，又能补充人体所需热量。

杀菌食物多吃

夏天来临多食用一些杀菌的蔬菜，能有效的预防疾病的发生，比如说蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这类具有刺激性气味的葱蒜食物中，含有广谱杀菌素，对各种真菌、杆菌、球菌等有抑制和杀出的作用。如果要杀菌效果好，最好生吃。

多吃苦味食物

夏季容易食欲不振，暑期重，吃苦味的蔬菜很有好处，能补气固肾、健脾燥湿，让身体机能保持一个正常水平。含有的生物碱、氨基酸、枯萎素、矿物质等，能有效去热、消除暑气、去烦躁、提神。

多吃绿叶蔬菜

夏季来了，一切以清补为主，适合强心健脾。绿色蔬菜中包含有膳食纤维、钾元素、叶酸、抗氧化物质，膳食纤维含量较高，多吃对心脏健康有好处，每天食用400克以上的蔬菜能保护心脏，其中以深绿色、蔬菜最佳。

多吃优质蛋白质

夏季多吃蛋白质有礼于身心健康，每天摄入70到90克最佳，一半以上的鱼虾蟹、鸡鸭肉、鸡蛋、牛奶、奶制品等都是非常优质的，且容易被消化的蛋白质。

多吃新鲜豆类

新鲜的豆类，比如毛豆、豌豆、豆荚，既具有蔬菜又具有豆类的营养价值。它们含有丰富的植物蛋白，含有较高的钾、镁、维生素B群，同时含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对解压有好处。而且还能代替米饭，利于消化，同时保证人体热量。

夏季多补钾

夏天排汗量大，容易流失钾离子，出现低钾的现象，比如全身乏力、头晕头痛，食欲不振，热天吃含钾高的食物，有利于补充体内所缺失的钾元素。热天饮茶，有利于补充钾元素，还能消暑。

菠菜、油菜、蘑菇、木耳、番茄、小白菜、海带、紫菜、山药、土豆、芹菜、大葱、莴笋等蔬菜中钾元素含量都比较高。

夏天吃什么蔬菜好 这九类蔬菜不能不吃

夏天吃荠菜明目利肝

李时珍在《本草纲目》说：“荠菜粥明目利肝。”故凡是体质衰弱，头昏目暗，慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人，经常服食荠菜粥，是颇有裨益的。荠菜的吃法多种多样，做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸酱吃，蒸着吃。

夏天吃穿心莲清热解毒

穿心莲是在夏天食用再好不过的食物了，穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外，它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分，对流行性感冒、肺炎，爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。

但是大家一定要记住哦，餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同，药用穿心莲是不可以食用的哦。

夏天吃春韭保护阳气

夏天需要保养阳气，而韭菜性温，最宜保护人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

夏韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

夏天吃菠菜稳住血压

菠菜一年四季都有，夏季上市的菠菜，对解毒、防夏燥颇有益处。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

夏天吃山药健脾益气

山药尤宜于夏季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止夏天肝气旺伤脾，能补肾益精，可增强人体抵抗力。

用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

夏天吃花椰菜抗癌护血管

花椰菜属于能增强免疫力的白色食物，它的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素“硫”息息相关，还可强化骨骼组织，血管健康，花椰菜无论是凉拌还是清炒都是极好的。

夏天吃蒲公英清肝解毒

蒲公英在4月里紧跟着荠菜就冒出来了，蒲公英有很好的清肝解毒功能，用它治疗扁桃体炎和炎，还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。蒲公英也是微苦的，凉拌着很好吃。

夏天吃大蒜杀菌防病

大蒜具有很强的杀菌能力。常吃可以提高食欲、提高夏日阳气，还具有杀菌防病的效果。夏天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。

夏天吃香葱保护血管

香葱不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。葱能延缓组织和器官老化，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食，可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕。

推荐阅读：

1. 夏天吃什么可以防晒 这些食物不可错过
2. 夏天吃什么菜好
3. 夏天吃什么蔬菜好 这九类蔬菜不能不吃
4. 夏天吃什么果蔬最好 夏季多吃这些果蔬棒
5. 夏天吃什么食物最好