冠心病的饮食护理 预防冠心病的八大饮食原则
冠心病的饮食护理
冠心病往往是由于饮食造成的，饮食不注意就会吃出冠心病，所以也可以通过饮食调整进行防治，今天就讲讲关于冠心病患者的八大饮食原则。
冠心病的八大饮食原则：
1、不要摄入过多的热量，保持理想的体重，不要因为摄入了过多的热量导致肥胖的发生，从而可能导致冠心病。
2、需要控制脂肪的摄入。一般认为脂肪是导致血管堵塞的直接原因，所以也是导致冠心病的直接原因，所以减少脂肪的摄入就可以减少血液中的脂肪，从而可以有效控制脂肪沉积在血管中导致冠心病。
3、控制糖类的摄入，糖类在人体内为脂肪，所以控制糖类的摄入可以控制热量的摄入，可以减少肥胖的发生，减少胆固醇的发生，所以控制糖类的摄入能够有效的防止冠心病的发生。
4、适当的增加膳食纤维在饮食中的摄入，膳食纤维能够吸附胆固醇，使得胆固醇能过在排便的时候排出体外，减少胆固醇在体内的生成，所以防治冠心病应该增加膳食纤维的摄入。
5、冠心病患者 需要摄入大量的维生素，维生素C能够促进胆固醇生成胆酸，从而能够降低血液中的胆固醇含量，维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过分氧化，保护心肌预防心肌缺氧，预防血栓的发生。
6、保证必须的无机盐以及微量元素的供给，碘能够肠道吸收胆固醇，阻止胆固醇在血管壁的沉积，所以能够减缓或者是阻止粥样动脉硬化发生，膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。
7、少量多餐，不要暴饮暴食，晚上不要吃的太饱，避免诱发心肌梗死。
8、不要喝烈性的酒，因为烈性酒可以使得心律加快，加重心肌缺血，所以冠心病患者应该避免和烈性酒，以免发病。
冠心病吃什么水果好？
1苹果
富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥，所以说，冠心病患者如果多吃苹果的话，能够在一定程度上缓解病情。
2
能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。因此，大家不妨多吃一些来帮助自己缓解病情。
3香蕉
钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处，常吃香蕉是可以降低冠心病发病的几率的。
4柚子
可以预防心脏病，因此，担心自己可能患上心脏病的朋友不妨多吃一些柚子来预防出现这样的病症。
预防冠心病的食物有哪些 8种食物健身强心疗效好
海鱼：多种营养价值高
营养价值很高，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。
其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等。鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。
蔬菜水果：健身强心佳品
蔬菜和水果富含维生素C、β-胡萝卜素，叶酸及其他一些抗氧化物质，从而使心血管系统得到有效保护。蔬菜和水果中所含的果胶类物质可有效结合胆固醇及脂肪，并将其排出体外，这对于防止动脉粥样硬化与冠心病具有重要意义。
每天要吃5种蔬菜或水果，400克至500克。可从以下蔬菜和水果中选取，蔬菜有苦瓜、苤蓝、菜花、绿菜花(西兰花)、圆白菜、油菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、南瓜，水果有刺梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、西瓜、苹果、香蕉、橘子、葡萄等。
大豆：心脏的救星
大豆是动脉的救星，心脏的卫士，并非天方夜谭，研究证明，饮食中用大豆制品代替肉类与乳制品，3个星期之后，血液中总胆固醇下降21%，高密度脂蛋白胆固醇升高15%，同时甘油三酯也相应下降，使动脉血管与心脏得到有效保护。
大豆具有强大的抗氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，从而能预防多种疾病。实验显示，饲以大豆的动物生命周期延长了13%。
大蒜：血管清道夫
素有济药的大蒜，在防治心血管系统的疾病中有十分重要的作用。每天吃3瓣大蒜，经过一个月之后，可使血液中总胆固醇下降10%，大蒜中至少有6种有效成分能减少肝脏合成胆固醇，它还能是高密度脂蛋白胆固醇升高。
实验证明，患有严重动脉硬化的兔子，饲以大蒜后都有不同程度的减轻，有些动脉已经完全恢复正常，大蒜居然能使动脉粥样硬化产生逆转，实在太神奇了!
坚果：护心健身良品
这里有一则健康提示：每天适量进食一些坚果，如核桃、杏仁、榛子、花生、松子仁等可以防止心脏病。坚果富含抗氧化剂及单不饱和脂肪酸，可以降低血液中的总胆固醇，抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化过程。
坚果大都富含维生素E，它能使老化的动脉血管重现活力。因食用高脂肪食物而产生动脉粥样硬化的猴子，饲以维生素E之后，动脉粥样硬化的程度逐渐减轻，甚至出现逆转。
燕麦：肠道吸收油脂
建议天天最好吃一杯半的燕麦。食用燕麦片是改良血脂的一种饮食模式，可减少冠心病的危险。
燕麦中富含的水溶性纤维可以“阻拦”肠道吸收过多的胆固醇，转变血液中脂肪酸浓度，下降“坏胆固醇”和三酸甘油酯。天天摄取水溶性纤维5—10克，就可使“坏”胆固醇的吸收率下降5%。
其它富含水溶性纤维的食品还有：四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类、海带、黑白木耳、紫菜等。
麦芽：降低血液粘稠度
它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质，其来源丰富，价格便宜。对于心脏病患者的康复来说，麦芽的蛋白质(蛋白质食品)优于其它德智体动 物蛋白。
麦芽内含有的甲种生育酚，是维生素(维生素食品)E的组成成分，它能降低血液的粘稠度，进而阻抑动脉粥样硬化的形成。
食用麦芽安全，效果好，没有 副作用。有条件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鲜麦芽粥，将大有益处。麦乳精里也含有一定量的麦芽，但很多市售麦乳精的糖分比较高，所以要适当饮用。
玉米：预防动脉硬化
玉米食品近年来又重新受到人们的青睐，这是因为它富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油(油食品)，含有大量不饱和脂肪酸，它能清除人体内多 余的胆固醇，并具有预防动脉硬化的作用。
所以，食用一些玉米油是很有益处的。此外，每到青玉米上市时，每天吃一只青嫩的清水煮玉米，对中老年(老年食品) 患者都有益处，最好选的玉米，它较白玉米更富含营养。
冠心病的症状有哪些 7个症状全面揭示冠心病
冠心病的早期症状
心力衰竭
有些冠心病者，无胸痛发作，仅表现为房颤、室早、房室传导阻滞等各种心律失常，或以气促、夜间阵发性呼吸困难等心衰表现为首发症状，临床称之为“心律失常和心力衰竭型冠心病”，是冠心病较少见的一种类型。
心绞痛
心绞痛部位发生在以外，表现为头痛、牙痛、咽痛、肩痛、腿痛，常需要与相应器官所引起的不适相鉴别。
脑血管发病
少数冠心病人，尤其是急性心肌梗塞时，仅出现脑血管病的表现，如头晕、肢体瘫痪、突然意识丧失和抽搐等脑循环障碍，原因在于心肌梗塞时，心排血量下降以致脑供血减少，严重心律失亦常致脑供血减少。
故老年人有脑血管表现时，应作心电图并短期内随访，以排除发生急性心肌梗塞的可能。
窒息感
窒息感、闷胀感、剧烈的烧灼样疼痛，一般疼痛持续1-5分钟，偶有长达15分钟，可自行缓解。
上腹胀痛不适
表现为上腹胀痛不适等胃肠道症状，特别是疼痛剧烈时常伴有恶心呕吐、临床上易误诊为急性胃肠炎、急性胆囊炎、胰腺炎等。
引发其他病症
若冠心病同时合并其它急性疾病，如糖尿病酮症酸中毒、急性感染、外科急症，即使发生急性心肌梗塞，症状亦常被掩盖。故病人及家属应及时向医生反映所患冠心病的病情，给医生提供参考。
心肌梗塞
心肌梗塞是冠心病的危急症候，通常多有心绞痛发作频繁和加重作为基础，也有无心绞痛史而突发心肌梗塞的病例(此种情况最危险，常因没有防备而造成猝死)。 心肌梗塞的表现为：
(1) 突发时胸骨后或心前区剧痛，向左肩、左臂或他处放射，且疼痛持续半小时以上，经休息和含服硝酸甘油不能缓解。
(2) 呼吸短促、头晕、恶心、多汗、脉搏细微。
(3) 皮肤湿冷、灰白、重病病容。
(4)大约十分之一的病人的唯一表现是晕厥或休克。
冠心病是怎么引起的 冠心病的知识都在这里
冠心病是怎么引起的
与年龄有关
冠心病主要的人群是40岁以上的中老年者，49岁以后进展较快，不过最近几年，冠心病的发病有年轻化的趋势。
与性别有关
在美国多种族中，都是男性冠心病死亡率明显高于女性。在我国，男女比例约为2∶1。但女性绝经期后，由于雌激素水平明显下降冠心病的发病率有着明显的上升趋势，有相关的治疗表明，在60以后女性多于男性。
与职业有关
脑力劳动者一般大于体力劳动者，因为长期处于感中。
与饮食有关
常进食较高热量的饮食、较多的动物脂肪、胆固醇者易患本病；所以，要控制冠心病的发病率，除了控制高脂饮食摄入外，也必须重视控制食量。
与肥胖有关
超标准体重的肥胖者，易患冠心病，体重迅速增加者尤其如此。但目前认为，应该重视研究评价体重的方法。不能单看体重指数，而应测量皮下脂肪的厚度。已有前瞻性研究资料表明，向心性肥胖者具有较大的危险性。
与血压有关
血压升高是冠心病发病的危险因素。血压升高所致动脉粥样硬化所引起的危害，高血压病人患本病者是血压正常者的4倍。
与吸烟有关
吸烟是冠心病的主要危险因素。吸烟者与不吸烟者比较，本病的发病率和死亡率增高2～6倍，且与每日吸烟的支数成正比。
与血脂有关
由于遗传因素，或脂肪摄入过多，或脂质代谢紊乱而致血脂异常。如总胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL增高，而HDL下降，易患本病。
与糖尿病有关
糖尿病易引起心血管病这一事实已被公认。有资料表明，糖尿病病人本病发病率是非糖尿病者的2倍。
与遗传有关
家族中有在年轻时易患本病者，其近亲患病的机会可5倍于无这种情况的家族。
冠心病的分类
隐匿型
患者有冠状动脉硬化，但病变较轻或有较好的侧支循环，或患者痛阈较高因而无疼痛症状。
心绞痛型
在冠状动脉狭窄的基础上，由于心肌负荷的增加引起心肌急剧的、短暂的缺血与缺氧的临床综合征。
心肌梗死型
在冠状动脉病变的基础上，发生冠状动脉供血急剧减少或中断，使相应的心肌严重而持久地急性缺血导致心肌坏死。
心力衰竭型
（缺血性心肌病）心肌纤维化，心肌的血供长期不足，心肌组织发生营养障碍和萎缩，或大面积心肌梗死后，以致纤维组织增生所致。
猝死型
患者心脏骤停的发生是由于在动脉粥样硬化的基础上，发生冠状动脉痉挛或栓塞，导致心肌急性缺血，造成局部电生理紊乱，引起暂时的严重心律失常所致。
冠心病的高发人群
1.年龄与性别
40岁后冠心病发病率升高,女性绝经期前发病率低于男性,绝经期后与男性相等。
2.高脂血症
除年龄外,脂质代谢紊乱是冠心病最重要预测因素。总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)水平和冠心病事件的危险性之间存在着密切的关系。LDLC水平每升高1%,则患冠心病的危险性增加2-3%.甘油三脂(TG)是冠心病的预测因子,往往伴有低HDLC和糖耐量异常,后两者也是冠心病的危险因素。
3.高血压
高血压与冠状动脉粥样硬化的形成和发展关系密切。收缩期血压比舒张期血压更能预测冠心病事件.140-149mmhg的收缩期血压比90-94mmhg的舒张期血压更能增加冠心病死亡的危险。
4.吸烟
吸烟是冠心病的重要危险因素,是唯一最可避免的死亡原因。冠心病与吸烟之间存在着明显的用量-反应关系。
5.糖尿病
冠心病是未成年糖尿病患者首要的死因,冠心病占糖尿病病人所有死亡原因和住院率的近80%。