春季养生养肝为先 6招健康长寿有保障
春季(立春起至立夏止)是万物生长、万象更新的季节。春季该摄取哪些营养以及怎样调整饮食呢?很简单,我们可以用这样一句顺口溜来概括:“春天里来日渐暖,厚味饮食应转淡,时鲜蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康长寿有保障。”
按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。
舒肝养血,菠菜为佳。菠菜为春天的应时佳蔬。《本草纲目》说:"菠菜气味甘辛,利五脏,通血脉,下气调中,舒肝养血。"取菠菜100克煮汤,亦可随汤加入动物血(鸭血 猪血),用来治疗贫血及肝气不舒的胃痛,有良效。
西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
红枣女贞子花生汤。原料:红枣20枚,花生仁30克,女贞子20克。制法:水煮,临睡前服。功效:红枣性味甘温,女贞子性味甘平,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用,可作为慢性肝炎的辅助治疗。
杞枣鸡蛋汤。用料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。制法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。 枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖不仅是免疫增强剂,而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。另外,枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老启动因子———超氧阴离子自由基,对于延年益寿有积极意义。
养肝重在睡眠。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。尹教授指出,现在很多人的肝病其实是“熬”出来的,“一般熬了夜的多双目赤红,这是肝火上升的症状。长期如此,必然伤肝。”
注意调节情绪,保持心情舒畅。百姓平时常说"火大伤肝","怒伤肝","肝火太旺",其实都是在说情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。春季人们容易倾向两种消极的情绪,一是春季阳气升发,容易造成肝火上亢,情绪激动,动辄大发脾气;另一种是春季容易导致情绪低落,悲观失望,甚至自暴自弃。
春季养生粥有哪些呢?
春天养生当然是一个很正确的选择啦。春季养生粥可以养肝润燥,润肠养血,所以我们必须在春季喝上养生粥才能感到身心舒适。那么,养生粥的种类有哪些呢?下面就由小编为大家介绍五款春季养身粥吧。
黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
胡桃粥
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
胡萝卜粥
做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅;将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。
功效:现代医学研究发现,胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合在春天服用保养身体。
玫瑰花粥
做法:将粳米放入锅中熬粥,快煮熟的时候加入玫瑰花瓣,等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了。
功效:最好能够选择那些经过脱水处理并且还没有完全开放的玫瑰花花蕾,这样所含有的所有营养物质都保存在花蕾之中。经常服用玫瑰花粥,能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻有光泽,同时对于由于肝气郁结所引起的胃痛也有着很好的治疗效果。
牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
女性如何合理养肝?
肝是人体最重要的器官之一,有着“人体将军”的称号,也有人说养肝就是养命,因此我们在日常生活中必须要注意肝脏的保健。同时,由于肝是解毒的器官,我们生活作息和饮食的不当都可能会导致肝脏的受损。如果肝功能受损的话,从两个部位的疼痛可以察觉得到。
两个部位疼痛或是肝功能受损
关节痛
关节痛的原因可不仅仅因为缺钙或是关节出了毛病,还可能是肝功能受损所致。当患上乙肝时,乙肝病毒刺激关节滑膜细胞,引起滑膜细胞水肿、增生,同时还可刺激人体免疫系统积聚大量炎性细胞,而刺激滑膜充血、水肿,诱发关节疼痛,这种情况刻出现在全身各个关节,但以膝关节、掌指关节以及近端指间关节最多见,多表现为游走性或非游走性疼痛。
除了乙肝以外,自身免疫性肝炎也会引起关节疼痛,这种情况多见于女性,由于系统免疫性错误,导致对肝脏组织发起攻击,除了关节疼痛外,还可能伴随恶心呕吐等的胃肠道不适。
腹痛
这里的腹痛通常指肝区部位,也可以也可向上或向下放射,多为胀痛或隐痛,可持续,也可时隐时现。
广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲教授在此前采访中指出,肝区疼痛是肝炎患者最常见的症状之一,临床上约有50%~70%的人会出现不同程度的肝区疼痛,在肝炎患者的急性期、恢复期或肝功能恢复正常以后,都可能出现肝区的疼痛,当然并非所有肝区疼痛都是肝病的症状,但如果突然出现胁痛,则应提高警惕,尽快到医院进行肝功能检查。
女人如何有效保养肝脏?
少喝酒:酒精的代谢都需要经过肝脏,要想有效养肝护肝,女性最好别喝酒。如果实在要喝,摄入的酒精量也应该在45克左右,换算过来大概就是2杯葡萄酒以及40克左右的60度白酒。
多吃绿色食物:在中医看来,绿色食物可以入肝经,有利于肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁。此外,绿色食物大多含有丰富的叶绿素、维生素和微量元素,能够促进肝细胞再生,保持消化道畅通,平衡酸碱,解毒排毒。
摄入适量α-亚麻酸:α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分,有益于肝细胞的再生,并提高了肝细胞膜的抗病毒性,防护肝细胞免除病毒的损害,胡麻仁油、核桃油、三文鱼等的α-亚麻酸含量较为丰富。
保持好心情:中医认为肝属木,因此养肝重在情绪调节,心情愉快,经常生气发怒以及情绪波动大都不利于养肝,否则肝气郁结日久,会导致肝气过盛而伤害到肝脏。
减小肚子:有研究表明,如果女性的腰围在35英寸(89厘米)以上,其患重度非酒精性脂肪肝的风险大大升高。因此女性要想有效养肝护肝,应多做运动,并努力减掉自己的小肚子。
春季养生的好方法有哪些?如何预防常见疾病?
春天万物复苏,是一个充满生气的季节,也是疾病的多发季节。就中医养生来讲,春季是一个尤为重要的养生季节。一年之计在于春,所以下面就给大家说说春季如何养生以及春季预防要预防的疾病,一起来看看吧!
春季养生的方法有哪些?
1、夜卧早起
中医认为人们为了适应春季阳气生发的规律,应该早起晚睡一些,可以让人们的神气而舒畅怡然。这里的晚睡,并不是叫人熬夜,而是相对于冬天的早睡晚起而言。适当晚睡早起能让人神清气爽。
2、忌发物
立春之后,体内肝气随着春日渐深而愈盛,在春季之际达到最旺。
而过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。
所以这个时候,有慢性疾病的预防过敏,从饮食上更要注意忌口。?通俗来讲,发物是指富有营养或刺激性强,特别容易诱发某些疾病(尤其指旧病宿疾),或加重已有疾病的食物。
有哪些食物属于发物呢?
(1)食用菌类
主要包含蘑菇、香菇等,过食这类食物容易诱发或加重各种皮肤疾病。
(2)水产类
主要包含带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、蟹等,这类食物大多咸寒腥膻,对于过敏体质的宝宝,极易诱发如哮喘、荨麻疹等症。同时也是各类皮肤疾病的诱因之一。
(3)蔬菜类
主要含有椿芽、菠菜、南瓜、竹笋、芥菜等,容易诱发各种皮肤疾病。
(4)水果坚果类
主要包含杏、桃、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,此类食物对各种皮肤疾病来说也是诱因之一。
(5)禽畜类
主要有公鸡、鸡头、鸡翅、鸡爪、猪头肉、鹅肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
而鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是对于过敏、高热、肾脏病、高血脂、肝炎、腹泻的病人,更是不宜多吃。
因为鸡蛋内富含蛋白质,是一种“异体蛋白”,很大一部分人吃了以后会出现过敏反应加重或诱发疾病。
除了以上五类之外,还有酒酿、糟、白酒、蚕蛹、葱、蒜、韭菜等。有时也将一切荤腥膻燥的食物均视为发物。
3、多食蔬菜水果
“春季的气候特点是多雨阴湿、乍暖还寒。”此时的饮食宜温,应多吃些时令蔬菜水果,如韭菜、地瓜、白菜、萝卜、芋头等,温胃祛湿。
也可多吃些护肝养肺的食品,比如荠菜、菠菜、山药,对身体也有好处。
春季预防常见疾病?
1、防春瘟
春瘟是指春季常见的、具有传染性的热性疾病,包括流感、流脑、猩红热、麻疹、痄腮、风疹等。其具有发病突然、热象偏盛、容易伤阴、流传极快的特点。
春季乍暖还寒,昼夜温差较大,会影响人体呼吸系统的防御功能,使人体免疫力下降,容易感染各种致病菌。
预防春瘟需注意适当通风,尽量少去人多的地方;多吃果蔬多饮水,少吃煎炸卤、羊肉、狗肉等热性食物。
2、防腹泻
春季时期出现腹泻的几率也很高。主要原因是外出时误采误食,特别是孩子,易采摘不认识的野花、误食野果。
3、防过敏性疾病
春季前后是过敏性哮喘、鼻炎、起疹等过敏性疾病的高发期;
空气中的致敏原,如花粉、粉尘等,往往比其他季节更多。所以,对花粉及植物过敏者尽量不要去公园或植物园。
建议过敏人群出门最好戴口罩,回家可用淡盐水冲洗鼻腔。
4、防情绪病,情志养生
在春天这个追忆缅怀的季节里,要学会调节心态、尽量使心情舒畅,切莫过度伤怀了。当然,还有一点要记住,养肝最好的方法就是保证充足的睡眠。