炎热夏季开胃多吃酸
夏季天气炎热，大部分人容易食欲不振，那么怎么办呢？其实适当食用酸味食物是不错的选择哦！
1、酸角
酸角又称罗望子，在我国多见于云南和海南。它其实是一种水果，但因其酸度高，常用来制成酸角汁，或者入菜调味，风味独特。
2、山楂
山楂最是开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都用了山楂。入夏食欲不振的时候，不妨就山楂干泡水增强食欲。
3、食醋
我国最传统的调味品，莫过于醋。到了夏天，凉拌小菜哪里能少得了这一味。且各地出产，契合当地菜肴，微妙不同却总令人回味不已。
4、乌梅
酸甜可口的乌梅，气味芬芳。可和山楂一起熬制成清热解渴、清暑开胃酸梅汤。对于厌夏症状和防止中暑也很有效。
5、柠檬
清爽的柠檬，是夏日的好伴侣。柠檬汁去腥，柠檬皮增香。柠檬切片泡水，或以糖腌制储存起来，随时令自己心情大好。
炎热夏季要如何安全饮食？安全饮食得注意这5点！
夏季天气比较炎热，容易下雨，高温多雨的环境就容易细菌滋生，食物在这样的环境下很容易腐败变质，稍不留意吃下去就可能会引起肠胃不舒服，引发一些疾病，影响到身体的健康。所以在炎热的夏季想要安全饮食，需要注意以下这几点。
那么炎热夏季如何安全饮食呢？
1、生食、熟食要分开
在炎热的夏季生食跟熟食是要分开处理的，最好在厨房里准备两块案板，两把刀，不要将生食和熟食直接放在一起，在冰箱里面存放的时候也不要直接放在一起，避免食物之间交叉污染。
2、少吃生冷的食物
夏季因为气温比较高，很多人都喜欢吃一些生冷的食物降温，但是生冷的食物吃的太多，容易导致胃寒，胃部的抵抗力，免疫力就会变得比较差，就容易出现脾胃虚弱，引起肠胃方面的疾病。在夏季生冷的食物，特别是刚从冰箱里面拿出来的冰镇食物，尽量少吃。
3、注意食物卫生
夏季吃任何的食物都应该要洗干净，做好食物的卫生，还有放食物的器具也要多清洁保持卫生，比如碗筷、案板、刀具等要定期消毒。还有厨房里面的储存食物的地方，也要定期清洁，放食物的冰箱最好是每个星期都打扫一次。
4、食物要熟透
现在有很多人在做食物的时候，盲目的追求口感，喜欢吃没有煮熟的食物。没有煮熟的食物加热不够彻底，食物里面就可能会带有一些致病微生物，如果吃这样的食物患病的风险会大大增加。在夏季煮食物的时候要煮熟煮透，尤其是一些海产品，还有禽类的肉，彻底的加热才能保证杀死食物内部的细菌。
5、妥善储存食物
在夏季食物的储存方式要科学，吃不完的食物要妥善保存，熟食室温下最长不能超过两个小时。熟食和易腐烂的食物最好是放在冰箱里面冷藏，但是也不可以在冰箱里面长时间的保存，还有从冰箱里面取出的食物需要加热彻底才可以吃。
夏季想要安全饮食要注意勤洗手，饭前便后都要洗手，另外在做饭之前，还有做饭的时候也要经常洗手，尤其是在处理生食跟熟食的时候，不能处理完生食直接处理熟食，没有清洗手部就容易交叉污染。再有吃饭的时候，如果没有洗手，用手抓东西，手上的细菌就可能会随着食物进入到身体里面，就会引发一些身体疾病，所以勤洗手是保证安全饮食的第1关。
炎热夏季，男人最适合喝什么茶？
夏天给人一种炎热的感觉，而且在夏天因为天气炎热，所以身体也容易出现一些异常症状，例如身体焦躁上火，情绪易怒等等。在夏天就应该多吃多喝一些清凉的食物，如果男人喜欢喝茶，在夏天喝什么茶最好?
夏天最好的饮料就是绿茶
夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。中医认为，从春天开始人的气血由内脏向四肢调动。到了夏天，所有的气血都调动到了体表，而内里是空虚的。别说什么大补的药膏，就是多吃点羊肉都吸收不了，所以夏天非常容易拉肚子，其实这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系，也有阳气外升，内里最弱的原因。也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所”。而绿茶中含有非常丰富的儿茶素，杀菌消炎，提高人体免疫能力。绿茶,消暑降温用,面且对抗电脑辐射有好处(体寒的人不能喝);因为绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。菊花茶,对眼睛好;玫瑰茶，美容、养颜的;
黑茶：
可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
炎热夏季身体易缺乏哪些营养物质？快来看看自己有没有缺少！
高温夏季出汗多，身体会通过出汗的方式来调节体温。出汗能排出体内毒素和垃圾，但体内的一些营养物质也会跟随汗液排出体外，使得体内易缺乏营养。
炎热夏季出汗多易缺乏哪些营养物质？
1、缺维生素C
夏季出汗多，水溶性维生素也会跟随着汗液流失，特别是维生素C。体内缺乏维生素C时可出现牙龈肿胀和出血、关节和肌肉有不明原因的疼痛感、毛囊角化和皮下有淤点。高温夏季要多吃一些含维生素的食物如黄瓜西红柿，豆类豆制品和西瓜以及动物肝脏等。尤其是长期吸烟喝酒的人，香烟会消耗维生素C，使得体内缺乏，不妨多吃含维生素的蔬菜水果，可减轻酒精和香烟对心脏和血管带来的伤害。
2、缺钾
钾元素在身体中起着至关重要作用，也是重要的电解质之一，存在于细胞中，能维持体内酸碱平衡，参与渗透压和细胞新陈代谢，能兴奋神经肌肉。但夏季出汗多，钾离子会跟随汗液流失，易出现低血钾症，其主要症状是食欲不振，心跳速度减慢，全身无力和疲乏，恶心呕吐，腹胀以及头晕眼花等。夏季可以适当吃含钾食物，如桃子、梨子、草莓、芹菜、毛豆和大葱等，也可以适当喝热茶，不仅消暑，而且能补充钾元素。
3、缺乏维生素E
夏季身体会受到多重伤害如太阳光、高温疲劳和臭氧的强氧化伤害，易使得体内缺乏维生素E，其主要症状是容易出汗，精神莫名其妙的紧张，四肢无力和头发分叉等。可以多吃含维生素E食物，维生素E属于抗氧化物质，能抗衰老和抗凝血，同时也能防止动脉硬化，增强抵抗力和免疫力，保持肌肉和造血系统以及神经血管正常功能。另外，维生素E也能减少光敏氧化作用，减轻紫外线和辐射对皮肤带来的伤害，可以从绿叶蔬菜、五谷类、植物油、坚果蛋黄及肉类如食品中获取维生素E。
4、缺钙
体内的钙和镁离子一样，会跟随着汗液和尿液排出体外，导致低钙血症，其主要症状是肌肉抽搐和手脚抽筋。另外，长期缺钙也会引起软骨病，易骨折，有时会出现腰背部和腿部疼痛。夏季可以适当的补充钙，可以从虾米皮，骨头汤海带、牛奶和豆制品中获取钙，也可以适当的服用补钙药物。
5、缺乏蛋白质
当外界气温超过35℃时，身体出汗会增加对蛋白质分解代谢，特别是婴幼儿易出现蛋白质摄入不足。体内缺乏蛋白质的主要症状是指甲软、易断裂，皮肤弹性变差。可以从奶类豆类，鱼肉瘦肉和蛋类中获取优质蛋白质。
温馨提示
夏季新陈代谢速度快，增加对能量消耗，汗液排出也会带走体内有用物质，特别是胃口不好时会减少食物摄入，易出现营养不良，从而诱发一系列的不适症状。夏季要合理为身体补充营养，避免有挑食和偏食的坏习惯。